Если варить без маски что будет: Последствия после сварки без маски. Что делать когда болят глаза от сварки.

Содержание

Эксперимент сварка без маски сварщик в городе

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1Это было очень давно, примерно 12 лет назад, когда ещё не было масок-хамелеонов, и приходилось сваривать очень тонкое железо именно таким способом! Все подробности в этом видео, приятного просмотра!
Дата: 2020-11-18

Похожие видео

Комментарии и отзывы: 10

Фёдор
Я не сварщик по призванию, но периодически приходится что нибудь поварить, то дома то в гараже, то у родственников или друзей, просто потому, что есть батин аппарат миг с углекислоткой. Так вот. Бывали случаи, то неутобно было в маске кудато подлазить, то маска себя начинала вести странно. После продолжительной сварки, в режиме зажмурюсь посильней просыпался по среди ночи с дикой болью в глазах. Правда быстро проходящей, буквально 10 15 минут страданий. Еще кожа обгарает даже через майку. Так что если варить часто, в набор для сварки должны входить все возможные причиндалы. Еще очень не приятно когда крапали от сварки попадают в волосы на голове или складки на теле, шипят и медленно остывают, заставляя сердце биться чаще.

Walker7745
Не дай вам бог, но уж если вляпались, не заносите в глаза инфекцию картошкой и чаем. При ожоге выше первой степени можете остаться без глаз из-за инфицирования. Срочно к врачу, вы не знаете степень поражения, предоставьте экспертизу ему. А чтобы дотерпеть до врача — двухпроцентный лидокаин в ампулах в любой аптеке без рецепта, капнули в глаза и бегом. Только не подумайте, что раз болеть перестало, вы лидокаином вылечились, лидокаин снимет любую боль, даже если вы глаза насмерть спалили.

ZH
Было такое дело, собака утащила маску и разбила стекло, выходил из положения парой солнцезащитных очков и старался отворачивать голову, по факту, за четыре часа работы нахватася зайцев нормально, но этого было мало, работал в шортах так как была жара, так вот, с ног кожа слезать начала уже на следующий день, а походка ковбоя была неделю, тогда выручал Пантенол. Вот так вот бывает

Danches
тоже так делал, прицеливался электродом и прикрыв лицо от вспышки рукой, тыкал. Маска простая, со стеклом 3, вечером или ночью в ней ничего не видно, сейчас сделал следующее, взял уличный прожектор на 150Вт 220В, вешаю над свариваемыми деталями, и через маску видно даже ночью) я подвариваю иногда только для себя, так что в своём сарае для себя могу что угодно для удобства сделать)

Володимир
расскажу интересную вещь, знал сварщика который варил без маски не прикрываясь рукой, го он носил очки с диоптрией, теперь и я уже чтоб читать одеваю очки, пробовал смотреть на дугу електросварки ослепление есть, но зайчиков не хватаешь глаза после этого не болят, не верил в это, теперь верю и знаю что в очках с диптрией зайчиков не нахватаешься, кто знал об этом?

Владимир
Раньше постоянно так варил но зайцев все равно нахватаешься. Когда целый день варишь то потом в запарке все-равно поймаешь пару зайцев. А потом оxуеваешь, с чайными пакетиками на глазах всю ночь. Сча хамелионы есть, проще стало. Кстати, полуавтоматом можно просто в слабеньких темных очках варить и не париться, в них вообще все идеально видно.

Андрей
Ну как на будущее. Сделай видео чем мазать лицо при тепловых ожогах и при ожогах сетчатки глаз.
Часто не то что маска не влезает, бывает что варю только через стекло но тогда ожог лица обеспечен. А бывает что и через зеркало надо варить. Тоже народу будет интересно. На дачах, гаражах вряд ли так извращаются, но бывает всякое. Удачи всем.

Hello
Лет 10назад одолжил у соседа аппарат, и целый день подваривал метал вокруг дома. В недоступных местах подглядывал. После адской ночи на утро мне на права сдавать. Вы бы видели ебло экзаменатора когда он мои наполненные кровью и слезами глаза увидел.
Экзамен сдал, но эти блики солнца меня на части резали(

Flood
Не раскаленный метал влияет негативно на глаза, а Ультрафиолетовое излучение. Я однажды в безрукавке поварил стык. Утром встаю — рука болит, цвет кожи как у негра. Пришлось примочки из натертой картошки накладывать. А знакомый рассказывал, без маски поварил чуть чуть, ночью чуть глаза не вытекли.

Василий
Как то тоже маску не мог найти, сварщика не было, а заварить надо несколько чугунных деталек. Варил полуавтоматом, закрывал только глаза жмурясь. Через пол часа загар на лице как у негра. От сварки в СО2 эфект намного больше чем от ММА. Проверено.

Минусы сварочных масок Хамелеон или о чем умалчивают производители | ММА сварка для начинающих

Сварочная маска — обязательный атрибут каждого сварщика. Без неё невозможно было бы варить металл, поскольку глаза человека не приспособлены к столь яркому световому потоку, который выдаёт сварка.

На сегодняшнее время получили основное применение две маски, с обычным и автоматическим светофильтром. Так называемые маски «Хамелеон» способны затемнять смотровое окно в автоматическом режиме, без какого-либо участия сварщика.

Вроде всё удобно и хорошо. В момент, когда электрод начинает гореть, светофильтр сам изменяет светопропускную способность. При этом глаза сварщика всецело находятся под защитой автоматической маски Хамелеон.

Но что будет, если автоматика вдруг не сработает? Как часто такое случается, и какие есть минусы у сварочных масок Хамелеон? Их, как оказывается не так-то и мало.

Минусы сварочных масок Хамелеон

Основной недостаток сварочных масок с автоматическим светофильтром, это большая задержка при работе на морозе. При отрицательных температурах светофильтр начинает тормозить и срабатывать с запозданием. Не нужно, наверное, говорить, что может произойти в данный момент: глаза успеют нахвататься зайчиков .

Некоторые добросовестные производители масок Хамелеон указывают в характеристиках к маскам данный параметр. Поэтому при выборе автоматической маски для сварки рекомендуется в первую очередь обращать свое внимание именно на него. Тем более если вам приходится очень часто использовать сварку в зимнее время года.

Элементы питания сварочных масок — что нужно знать

Вторым недостатком сварочных масок Хамелеон являются недолговечные элементы питания. Также можно приобрести такую автоматическую маску, в которой вообще нет возможности произвести замену элементов питания на новые.

Чтобы это сделать приходится разбирать маску, да и то не факт что вы сможете найти аналогичные элементы питания для замены. Вследствие этого уже через 2-3 года приходится выбрасывать маску Хамелеон и приобретать другую. Чтобы этого не случилось, при выборе маски для сварки нужно обязательно уточнить, подлежать ли её элементы питания замене, и на какие именно (их доступность на рынке и стоимость).

Неадекватная работа светофильтра Хамелеон

Ну и еще ряд недостатков, которые касаются плохой работы светофильтра. Если качество изготовления светофильтра страдает, то маска может срабатывать с запозданием. Что это значит?

Например, в условиях плохой видимости или, наоборот, при ярком солнечном свете, маска может срабатывать не совсем адекватно. Так называемые ложные срабатывания происходят и в тех случаях, когда в помещении варят несколько сварщиков. В таких случаях светофильтр реагирует и на действия со стороны второго сварщика.

В общем, чтобы найти действительно хорошую защиту в качестве маски Хамелеон , очень важно выбирать продукцию только проверенных производителей. Ну и, конечно же, необходимо учитывать все вышеперечисленные советы, чтобы автоматическая маска в действительности стала надежной защитой для глаз.

Еще статьи:

Сварочная маска Ресанта МС-3 65/15

Сварочная маска Ресанта МС-3 предназначена для защиты глаз от видимого, ультрафиолетового и инфракрасного излучения, а также для защиты головы и шеи от попадания искр при сварочных работах. Маска данного типа удобна, поскольку светофильтр автоматически затемняется при зажигании дуги. Такой светофильтр назвали «хамелеоном» из-за способности автоматически затемняться. Степень затемнения можно настраивать с помощью встроенного регулятора в зависимости от модели маски.

Светофильтр
Светофильтр сварочных масок РЕСАНТА имеет структуру слоеного пирога. Первым слоем идет защитный экран, предназначенный для защиты внутренних слоев от механических повреждений. Затем идут несколько слоев жидких кристаллов, чередуясь с поляризационными пленками, для защиты глаз от яркого видимого излучения. И, наконец, последним слоем идет ультрафиолетовый и инфракрасный фильтр, который практически полностью поглощает ультрафиолетовое и инфракрасное излучение.

Автоматический светофильтр масок РЕСАНТА
Для сварочных масок МС-1, МС-2, МС-3:

  • внешний регулятор степени затемнения, а также переключения в режим шлифовки «Grind» (в зависимости от модели)
  • внутренняя регулировка чувствительности
  • внутренняя регулировка времени задержки

В автоматических светофильтрах масок МС-2, МС-3, МС-5 имеется заменяемая батарея питания (находится под специальной крышкой).
Автоматический светофильтр для масок МС-4 и МС-6 без регулировок.

Регулировки режимов работы сварочных масок РЕСАНТА

  • Регулировка «степени затемнения». Позволяет настраивать степень затемнения в зависимости от яркости сварочной дуги.
  • Регулировка «чувствительности». Функция регулировки чувствительности оптического датчика позволяет установить нужный режим в зависимости от режимов сварки. При высокой чувствительности затемнение будет производить от менее ярких вспышек (для моделей МС-1, МС-2, МС-3, МС-5).
  • Регулировка «время задержки просветления» Позволяет регулировать время перехода из темного состояния в светлое: сварщик может настраивать время возврата фильтра в светлое состояние (для моделей МС-1, МС-2, МС-3, МС-5).
  • Режим «шлифовка». В этом режиме маска будет защищать оператора во время шлифовальных работ, не меняя пропускную способность для света (для моделей МС-1, МС-2, МС-3, МС-5).

Меры предосторожности
При сварке брызги расплавленного металла разлетаются на значительное расстояние, что вызывает опасность ожога. Поэтому для защиты необходимо использовать сварочные маски.
Меры предосторожности при работе со сварочной маской:

  • Маска не подходит для лазерной и газовой сварки.
  • Не кладите маску на горячую поверхность.
  • Не разбирайте автоматический светофильтр.
  • Маска не защищает от взрывчатых устройств и коррозийных жидкостей.
  • Если светофильтр не срабатывает сразу после зажигания дуги, незамедлительно прекратите его использование. Проверьте автоматический светофильтр.
  • Не погружайте маску в воду.
  • Защищайте фильтр от контакта с жидкостью и грязью.
  • Чистите поверхность фильтра регулярно.
  • Не используйте сильные моющие растворы.
  • Всегда держите датчики и солнечные батареи чистыми. Используйте чистую ткань.

Внимание: не используйте маску, если не установлен защитный экран. При использовании маски без защитного экрана возникает большая вероятность повреждения светофильтра.

Можно ли не носить маску в общественных местах и что за это будет?

Нынешняя пандемия внесла существенные корректировки в обиход россиян. Да, ситуация коснулась не только условий труда и учебы, но и нашего уличного стиля. Главный государственный санитарный врач РФ обязал граждан (и детей!) носить маски в общественных местах.

Данный режим начал действовать с 28 октября 2020 года. Если человек игнорирует данное правило, он получает штраф за не ношение маски. Законодательно закреплено, что ее необходимо обязательно надевать в местах, где находится большое количество людей, в транспорте (общественный и такси), на парковках, в торговых центрах и пр.

Кто отвечает за соблюдение масочного режима в регионах?

Высшие должностные лица субъектов РФ (как говорится в Роспотребнадзоре) решают, когда вступает в силу решение относительно обязательного ношения масок. В случае введения данного закона составляется правовой акт, в котором прописываются обязанности граждан. Если физическое лицо после принятия такого документа находится в общественном месте не в средстве индивидуальной защиты, значит, он совершает противоправное действие, направленное на создание угрозы для себя и окружающих. По этой причине ему выписывается административный штраф за маску.

Какой штраф за отсутствие маски?


В статье 6.3. КоАП РФ установлено ряд штрафов:

  • Предупреждение или штраф 100 — 500 р. для физических лиц.
  • Штраф 500 — 1000 р. для должностных лиц.
  • Штраф 500 — 1000 р. или приостановка деятельности в период до 90 суток для ИП.
  • Штраф 500 — 1000 р. или приостановка деятельности до 90 суток для организаций.

Если данные действия отмечаются в период чрезвычайной ситуации, карантина и пр., то штраф увеличивается:

  • 15 000 – 40 000 р. для физических лиц.
  • 50 000 – 150 000 р. для должностных лиц.
  • 50 000 – 150 000 р. (или приостановка деятельности на 90 дней) для ИП.
  • 200 000 – 500 000 р. (или приостановка деятельности на 90 дней) для организаций.

Как нужно носить маску, чтобы не получить штраф?

В созданных на данный момент законах не указано, как правильно носить средства, которые относятся к индивидуальной защите. Тем не менее, в некоторых регионах (Архангельская область) конкретизировали тип ношения: маску необходимо тщательно закрепить, чтобы она прилегала к лицу и плотно прикрывала нос и рот.

В законодательстве Москвы и области не указаны правила ношения масок, но установлено, что данное средство должно использоваться в соответствии с целевым назначением, а не носиться на подбородке.

Стоит сказать, что приходят штрафы не только за нахождение без маски, но и за то, что физическое лицо ее неправильно носит.

Кто в праве дать штраф за маску?

Штрафы выписывают полицейские, сотрудники МЧС и иные должностные лица, чьи права относительного данного вопроса прописаны в соответствующих документах. Если штраф идет в соответствии с региональным законодательством, то в столице его выписывают сотрудники дорожной инспекции, городского транспорта, контрольного управления.

Как оспорить штраф за маску на месте?

Основное правило – попытайтесь разъяснить ситуацию, только действуйте вежливо и корректно. В статье 25.1 КоАП РФ прописано, что у гражданина отмечается ряд прав – на месте давать необходимые объяснения и прописывать их в протоколе, который на него составляется. Ему разрешается писать на отдельном листочке ходатайство с просьбой – приобщить документ к данному делу.

Нарушителю передается протокол (его предоставляет должностное лицо), где описывается его административное правонарушение. После дело поступает в суд, и физическое лицо получает соответствующее извещение. После изучения дела суд выносит индивидуальное постановление. Если ему дали штраф за маску, физическое лицо должно произвести оплату – для этого прикладываются реквизиты.

Запомните! Лицу, которое вас остановило, оплачивать штраф не надо! Если с вас пытаются вытянуть штраф и требуют наличные, — это нарушение. Фиксируйте его, призывая свидетелей.

Протокол составили: как поступить дальше?

На гражданина распространяется право готовить письменное ходатайство относительно использования статьи 2.9 КоАП РФ, чтобы попросить у должностного лица или у суда применять в отношении его только устное замечание по причине малозначительности данного нарушения. Такое ходатайство отправляется только до того момента, когда будет вынесено судебное постановление. В нем указываются личные данные, описание дела и подробное изложение просьбы.

После того, как будет вынесено судебное постановление, разрешается его обжаловать только в период до десяти суток с того момента, когда была получена копия постановления. Как правило, ее отправляют по почте, прилагая опись вложения. Жалобу необходимо подать на решение, что вынесло конкретное должностное лицо. Передается она в вышестоящий орган. Данные относительно несогласия находятся в постановлении. Жалоба включает личные данные гражданина, дату (когда был выписан штраф) и полное описание произошедшего.

Как местам торговли избежать штрафа за хождение без маски?


Чтобы избежать получения соответствующего наказания за нарушение закона, необходимо строго выполнять распоряжения местных властей и контролирующих ведомств.

В соответствии с рекомендациями Минпромторга, если посетитель пытается войти в магазин и не надевает маску, его должны проинформировать относительно введенного масочного режима, ответственности за такое нарушение. Посетителю советуют купить средство индивидуальной защиты при входе или на кассе. Если он не согласен, то представителю торговой организации рекомендовано отказать ему в обслуживании.

После — вызывать полицию, которая в праве пресечь данное правонарушение. Конфликтовать продавцам не стоит. Если они будут следовать данной инструкции, тогда правоохранители не будут выписать штраф торговой организации за то, что посетители не соблюдают введенные правила.

Как не платить штраф за маску?

Чтобы избежать ответственности за не ношение средств индивидуальной защиты, необходимо тщательное изучение Постановления о введении Правил поведения. Если в Распоряжении написано, что маска носится обязательно, то на вас законно составляется протокол. Если Распоряжение создано рекомендательное, то и составленный протокол получится незаконным.

Тем не менее, вы постарайтесь носить маску и перчатки (с собой). Если вдруг вас остановят и скажут, что вы не носите перечисленные защитные средства, скажите, что старое – вы недавно выбросили, а новое еще не успели надеть. Такое объяснение обязательно будет представлено в протоколе. Стоит в протоколе еще указать, что вы не согласны с ним, — это позволит получить необходимые основания для обжалования решения суда. Главное – постараться поскорее отправить соответствующую жалобу.

Вам должны предоставить копию составленного протокола, уточните еще должность и звание остановившего вас сотрудника. Такие данные вам необходимы, так как иногда проколы пытаются составлять неуполномоченные лица. В крайнем случае, чтобы не платить штраф за маску, скажите – что средства индивидуальной защиты у вас закончились и вы идете их купить. Да, объяснение относительное, но иногда оно отлично действует.

Да, сегодня ко многим приходят штрафы за маску. По этой причине важно не только заботиться о здоровье и купить средство индивидуальной защиты, но и полностью изучить свои права.

Как сделать сварку безопасной на производстве и в быту?

При сварке на производстве за безопасность работников отвечает инженер по технике безопасности. Очевидно, что место работы сварщиков должно отвечать всем нормам и требованиям. Но при сварке в бытовых условиях, зачастую, сварщики пренебрегают этими рекомендациями и требованиями. Сегодня мы рассмотрим, для чего существует каждая из рекомендаций и почему их нельзя игнорировать

Общие правила для рабочего места

Здесь необходимо руководствоваться здравым смыслом – никакой влаги возле рабочего места, никаких легко воспламеняемых материалов в рабочей зоне сварщика.

Объясняется все просто:

Легковоспламеняемые материалы и вещества могут загореться от сварочных брызг

Влага может привести до самых разных последствий – начиная от некачественного шва (если влага на свариваемых деталях) и заканчивая электротравмой для сварщика (если сварка проводится в подтопленом помещениии).

Работа в подтопленном помещении грозит не только порчей оборудования, но и возможностью поражения сварщика электророзрядом

Так же следует всегда надежно закреплять детали, которые свариваются, поскольку они могут в процессе сварки деформироваться и упасть на сварщика.

Электробезопасность

В производстве для обеспечения электробезопасности используются специальные диэлектрические коврики, диэлектрические ботинки и перчатки, которые также не проводят ток. В бытовых условиях все это может быть заменено на плотные ботинки, которые не пропускают ток и сварочные краги (которые, кстати, можно купить у нас).

Сварщик в полноценном защитном костюме

Защита от ожогов

На производстве сварщик полностью защищен специальным костюмом и перчатками. Лицо полностью закрывается маской

При сварке дома необходимо полностью закрыть кожу сварщика, в этом случае обязательными являются перчатки и маска, желательной является плотные куртка и штаны

Защита от светового излучения

Маска с изменяющейся степенью затемнения («хамелеон»)

Зависимо от типа сварки подбирается защитная маска, которая имеет стекло с определенным

количеством DIN (поглощаемого излучения). Неправильный подбор маски грозит ожогом сетчатки. Если же злоупотреблять сваркой без маски регулярно, возможно появления серьезных проблем со зрением. Для газосварки применяется маска или очки с наименьшим затемнением, для плазменной сварки — только маска с наибольшей защитой.

Сейчас все большую популярность обретают так называемые маски «хамелеоны», поскольку они позволяют регулировать степень затемнения и.

Сварка без маски не допускается ни в коем случае

Химическая безопасность

И тут мы подошли к самому интересному – вопросу с химической безопасностью. В цеховых условиях химическая безопасность при сварке зачастую не являются проблемой, ведь на каждом рабочем месте есть вытяжка, которая убирает вредные аэрозоли от сварщика. Но очень часто сварщики забывают об этом «тихом убийце», когда сваривают дома. Ведь часто можно встретить человека, который что-то варит в полузакрытом или вообще полностью закрытом гараже. Постоянный контакт с аэрозольными веществами может вызвать пневмокониоз, нейротоксикоз, бронхиальную астму и другие заболевания. Для того, чтобы избежать таких последствий, необходимо соблюдать простое правило – работать либо на улице, либо в очень хорошо проветриваемом помещении.

Если вам крайне необходимо варить именно в закрытом помещении, необходимо обзавестись респиратором.

Маска со встроенной активной фильтрацией

Использование респираторов на производстве ограничено, поскольку дешевле сделать вытяжку, чем закупать и обслуживать респираторы.   Требования к ним достаточно просты — фильтровать воздух от дыма, пыли, вредных аэрозолей и прочих неблагоприятных факторов. Если необходимо вести сварку в закрытом помещении без вытяжки постоянно, нужно задуматься о покупке активного респиратора или специальной маски с активной фильтрацией, поскольку работать в них значительно проще и защита у них несколько лучше. Достигается это благодаря наличию системы принудительной циркуляции воздуха.

Стоит отметить, что значительное влияние на химический состав аэрозолей имеет так же марка электрода. Зачастую электроды, которые разработаны недавно, имеют значительно меньше вредных примесей, чем «проверенные временем» электроды, которые разработаны еще 15-20 лет назад.

Подводя итог, можно сказать, что для того, чтобы сберечь свое здоровье не нужно ни больших денег, ни больших усилий. Ведь дешевле купить краги, хорошую маску и фильтр, чем потом оплачивать дорогостоящее и малоэффективное лечение?

 

Без маски | ГАУК «Рязанский театр драмы»

На сцене Рязанского театра драмы прошёл класс-концерт «Школы Райкина». Руководитель Высшей школы сценических искусств Константин Райкин выступил в роли ведущего своих студентов-третьекурсников.

Воспитанники Райкина представили на суд зрителей многочисленные актёрские сценки, зарисовки, этюды-наблюдения. Из этих мини-спектаклей сложилось целое шоу, которым словно дирижировал сам наставник, попутно рассказывая о своей системе обучения. Ещё более подробно о своём детище, ВСШИ, педагогических приёмах и жизненных убеждениях знаменитый актёр и режиссёр, лауреат Государственных премий РФ, неоднократный обладатель премии «Золотая маска», Народный артист России Константин Райкин рассказал на встрече с рязанскими журналистами. 
— Я со студентами не в первый раз приезжаю в Рязани, не говоря уже о том, что здесь в драмтеатре играет мой бывший студент по школе-студии МХАТ Андрей Блажилин. Он мог бы устроиться и в Москве, но решил вернуться на свою малую родину. Я бы сказал, что это редкий поступок. 

— Идея создания ВСШИ родилась просто из большого опыта преподавания. Это идёт и от театра «Сатирикон», где я работаю художественным руководителем более 30 лет. Каждый театр, если он правильно развивается, проходит стадию взросления и начинает хотеть иметь при себе студию или учебное заведение, то есть готовить кадры для себя. Высшая школа сценических искусств — это смысл моей жизни. Кроме театра у меня вообще мало чего есть. «Заниматься театром» — это такое круглосуточное понятие. В последний раз у нас в ВСШИ был конкурс 350 человек на место, и этот марафон длился четыре месяца. 

— Времена сейчас мутные, очень много искушений. Удержать артиста на стезе служения театру очень сложно. Мои студенты, как правило, люди бедные, приехавшие из разных дальних мест России — из-за этого актёрский факультет и бесплатный. И поэтому когда их зовут в кино и начинают называть какие-то суммы в тысячи долларов, это действует. Первые два года мы вообще не разрешаем никому сниматься, потому что у нас, во-первых, напряжённейший график. В 09.30 начинаются занятия, в 22.00 они заканчиваются. Два 45-минутных перерыва на обед и ужин. Это происходит шесть раз в неделю, в воскресенье у нас тоже рабочий день — идут репетиции. Около 40 часов в неделю мы занимаемся только мастерством. А также студенты обязаны делать самостоятельные работы в свободное время. Это такая загрузка, что ни о какой разгульной студенческой жизни и речи нет. Поэтому надо выбирать. Исключение составляет случай, когда приходит очень хороший режиссёр и предлагает по очень хорошему сценарию очень важную роль какому-нибудь мальчику или девочке. Тогда этот студент делает выбор, и это нормально. Решение в пользу кино может быть правильным, но совместить и то, и другое нельзя. Театр — это единственное место для драматического актёра, где происходит рост мастерства. Кино просто по технологии процесса использует то, что артист уже умеет. Царство артиста — это театр. За это надо заплатить отказом от большого количества соблазнов сниматься в дерьме. 

— Наши студенты уже сделали несколько дипломных работ, мы их свозили в Рим, где они выступали в Римской академии киноискусства. Они произвели там фурор. Сначала про нас говорили: «Это мхатовская школа, школа Станиславского, будет скучно». И вдруг оказалось, что ребята работают не то что не скучно, а лихо и классно. На первом курсе происходит заражение театром. Это их наблюдения, зарисовки на тему предметов, животных, мультипликационных фильмов, цирка, эстрады. Например, артист изображает стол, часы, водопроводный кран. Оказывается, актёр может всё это изобразить, если у него работает фантазия, если он актёрски одарён. 

— Театр работает как завод, как доменная печь без остановок. Остановился — значит, всё. Хорошо работающий театр может дать фору любой организации, даже военной. При советской власти была такая военно-шефская работа — мы ездили с нашей театральной бригадой по разным войскам. Я видел, насколько театр по части организации дела выгодно отличался от того, что собой представляла отечественная армия. С одной стороны, наша маленькая труппка — цитадель собранности, а с другой, какие-то не слишком трезвые люди, которые говорили: «Можете ссспать спокойно!». 

— Я подписывал письмо, чтобы конкурс «Золотая маска» оставили в покое. Я нахожусь в попечительском совете «Золотой маски», и считаю наличие этого фестиваля очень важным и серьёзным объединяющим, созидательным делом. Я, может быть, более решительно менял бы экспертный совет, потому что мне иногда казалось, что это немножечко монотонно — их вкусы. Но вообще, «Золотая маска» — замечательное дело, и я обеими руками за то, чтобы это сохранить и беречь. А то, что там происходят какие-то трения среди начальства… У нас ведь в государстве не очень хорошо и неправильно относятся к культуре, с моей точки зрения. Очень беспечно и маша на этой рукой. Даже у умных начальников, когда они думают о судьбах страны, слова «культура» в голове нет. 

— У нас забывают, что искусство имеет функцию болевую, оно должно кого-то обязательно обижать. Не надо искусство сводить к прикладному: чашки расписывать, обои делать, какие-то милые натюрмортики на стенах. Искусство — не только это. Мой отец занимался боевым искусством, которое обязательно обижало. Сатира — очень болевой жанр. Говорят: «Свобода размахивать руками заканчивается перед носом соседа». Я вот с этим не согласен, потому что искусство должно и по носу давать. Какому-нибудь мерзавцу, негодяю — обязательно. Если оно этого не делает, значит, оно беззубое. Поэтому обязательно кто-нибудь должен быть обижен. И церковь наша православная тоже иногда кликушествует — я говорю это как православный человек. Потому что мне кажется, что большое количество проблем, их обид высосано из пальца. Ведь Коперник и Галилей тоже оскорбляли церковь… Церковь немножко забыла, что с ней недавно сделала советская власть, и стала такой нежной… Мне кажется, это нехорошие, тревожные признаки. У нас в стране сразу так много нетерпимых стало, нетерпимости вообще много у нас, и не надо, мне кажется, этому сильно потворствовать. Потому что сейчас очень много мракобесия, и если какой-нибудь мракобес видит, что его поддерживают, ему сразу становится так хорошо! И вот мы имеем это в Манеже: замечательные произведения искусства люди по невежеству своему, по агрессивности начинают ломать, громить, чувствуя себя правыми. К сожалению, это кем-то срежиссировано, и это тревожит. Поэтому не надо от искусства требовать только умасливания. 

— Я люблю своих студентов, у нас доверительные отношения. У нас бывают и случаи их жуткого разгильдяйства. Это неизбежно, потому что они ещё дети. Всё бывает: безответственность, неряшливость, ветер в башке. Они колоссально зависят от того, кто с ними рядом. У них там какие-то романы происходят, хотя когда им происходить, в какие щели времени? Вот мы сейчас с вами разговариваем, а там что-то происходит обязательно. Бывает масса безобразий, но допустимого уровня. Конечно, они боятся нас. Если нет страха быть выгнанным, отруганным, наказанным, то ничего не получится. Надо быть добрым диктатором, таким гуманным головорезом. Но нельзя подрезать крылья, нельзя говорить о степени одарённости с отрицательным знаком. 

— Это входит в понятие актёрского дарования: полюбить педагога, режиссёра и роль, которую тебе дали. Поменять отношение к партнёру — один из компонентов актёрской профессии. Если вы играете Ромео и Джульетту, а я увижу, что у вас роман, — это страшная пошлятина. Этим иногда пользуются артисты, опираясь на свои личные отношения, но это ужасно. Никогда нельзя путать себя и персонажа. 

— Надо полюбить роль, которую тебе дали. Не ту, за которую цветы дают, — такую роль и дурак полюбит. А ты полюби роль, в которой шесть слов — вот в чём профессионализм: полюбить ту роль, которая не приносит очевидных дивидендов. 

— Актёрский состав как футбольная команда: реплики — как пасы. Спектакль хорошо выстроен, когда каждая реплика — движение к финалу, движение к голу. 

— Это счастье, что здесь родина Есенина, где поэзия пользуется особым отношением. Значит, тут народ уже подталкивается к стихам, к литературе. Потому что сегодняшняя беда: у нас нечитающая страна, рубленый язык, смесь мата и интернетовских словечек. А интуитивно люди скучают по чему-то другому. 

— Я понимаю, что значит для человека, не очень в курсе дела находящегося, «прийти на Райкина» — «а, это который когда-то танцевал, весёлый». Таков стереотип, они же не знают меня совсем, и это может обернуться недоумением. 

— В Константиново очень хорошо, там очень красиво. Мне как раз понравилось, что там в это время никого не было. Там хорошо побыть одному, постоять со студентами, помолчать. Нас что-то сближает таким образом. Когда они видят, что на нас производят впечатление такие же пейзажи, слова экскурсовода, вид в комнате, в историческом месте, что мы так же впечатляемся от чего-то, — это важно. Важно получать одни и те же эмоциональные уколы, чтобы они чувствовали, что ни опыт, ни возраст не должны тебя защищать. Все мы равны перед великим, перед искусством, перед гением. Они должны понимать, что учитель — это ученик. Не потерять ощущение ученичества — очень важно.

Галина Журавлёва

http://mediaryazan.ru/articles/detail/320906.html

Минусы сварочных масок Хамелеон или о чем умалчивают производители

Минусы сварочных масок Хамелеон или о чем умалчивают производители

Сварочная маска — обязательный атрибут каждого сварщика. Без неё невозможно было бы варить металл, поскольку глаза человека не приспособлены к столь яркому световому потоку, который выдаёт сварка.

На сегодняшнее время получили основное применение две маски, с обычным и автоматическим светофильтром. Так называемые маски «Хамелеон» способны затемнять смотровое окно в автоматическом режиме, без какого-либо участия сварщика.

Вроде всё удобно и хорошо. В момент, когда электрод начинает гореть, светофильтр сам изменяет светопропускную способность. При этом глаза сварщика всецело находятся под защитой автоматической маски Хамелеон.

Но что будет, если автоматика вдруг не сработает? Как часто такое случается, и какие есть минусы у сварочных масок Хамелеон? Их, как оказывается не так-то и мало.

Минусы сварочных масок Хамелеон

Основной недостаток сварочных масок с автоматическим светофильтром, это большая задержка при работе на морозе. При отрицательных температурах светофильтр начинает тормозить и срабатывать с запозданием. Не нужно, наверное, говорить, что может произойти в данный момент: глаза успеют нахвататься зайчиков.

Некоторые добросовестные производители масок Хамелеон указывают в характеристиках к маскам данный параметр. Поэтому при выборе автоматической маски для сварки рекомендуется в первую очередь обращать свое внимание именно на него. Тем более если вам приходится очень часто использовать сварку в зимнее время года.

Элементы питания сварочных масок — что нужно знать

Вторым недостатком сварочных масок Хамелеон являются недолговечные элементы питания. Также можно приобрести такую автоматическую маску, в которой вообще нет возможности произвести замену элементов питания на новые.

Чтобы это сделать приходится разбирать маску, да и то не факт что вы сможете найти аналогичные элементы питания для замены. Вследствие этого уже через 2-3 года приходится выбрасывать маску Хамелеон и приобретать другую. Чтобы этого не случилось, при выборе маски для сварки нужно обязательно уточнить, подлежать ли её элементы питания замене, и на какие именно (их доступность на рынке и стоимость).

Неадекватная работа светофильтра Хамелеон

Ну и еще ряд недостатков, которые касаются плохой работы светофильтра. Если качество изготовления светофильтра страдает, то маска может срабатывать с запозданием. Что это значит?

Например, в условиях плохой видимости или, наоборот, при ярком солнечном свете, маска может срабатывать не совсем адекватно. Так называемые ложные срабатывания происходят и в тех случаях, когда в помещении варят несколько сварщиков. В таких случаях светофильтр реагирует и на действия со стороны второго сварщика.

В общем, чтобы найти действительно хорошую защиту в качестве маски Хамелеон, очень важно выбирать продукцию только проверенных производителей. Ну и, конечно же, необходимо учитывать все вышеперечисленные советы, чтобы автоматическая маска в действительности стала надежной защитой для глаз.

Поделиться в соцсетях

Должны ли повара носить маски?

Вопрос:

Мой работодатель требует, чтобы мы готовили в масках, хотя у нас нет открытой кухни. Он может это сделать? И как это вообще возможно?

– Линейный повар

Ответ:

На кухнях жарко и неудобно работать, и они стали еще более неудобными из-за нового руководства OSHA, которое просочилось во многие штаты и муниципалитеты через их департаменты здравоохранения. Эти рекомендации рекомендуют СИЗ для всех рабочих мест, включая кухни.В недавно выпущенном руководстве OSHA, в частности, говорится:

«Выберите и внедрите соответствующие технические меры (например, физические барьеры/экраны для разделения работников, улучшенная вентиляция) и административные меры (например, смещение рабочих смен, ограничение вместимости комнаты отдыха, практика социального дистанцирования, замена личных встреч видеоконференциями, обеспечение того, чтобы работники носили надлежащие покрытия для лица, такие как тканевые маски для лица, для защиты от респираторных выделений), а также предоставление и обеспечение использования работниками соответствующих СИЗ, определенных в результате оценки опасности и в соответствии с со стандартами OSHA 29 CFR 1910, подраздел I, а также с руководством OSHA и CDC по использованию СИЗ.(Примечание: тканевые лицевые покрытия не являются средствами индивидуальной защиты, поскольку они защищают других людей от респираторных выделений пользователя, а не самого пользователя)».

Находясь в традиционной закрытой кухне, вы находитесь на расстоянии от гостей, и неизвестно, передается ли COVID-19 через пищу, ношение масок или других покрытий для лица может помочь защитить вас и ваших коллег. Это важно, поскольку предприятия начинают всерьез открываться, а затем некоторые снова закрываются по мере распространения вируса среди персонала.

Пользуясь возрастом, я стал свидетелем того, как вступили в силу новые правила охраны здоровья и техники безопасности, и повара утверждают, что они не могут выполнять свою работу в таких условиях — носить перчатки для работы с горячей пиццей, держать ножи в дезинфицирующем растворе, когда они не в использовать, держать кухонные полотенца подальше от плеч и так далее. Да, маски раздражают и неудобны. Да, они новая реальность на данный момент. Брайан Лофинк, исполнительный шеф-повар Terrain в Глен-Миллс, штат Пенсильвания, говорит: «Чтобы привыкнуть, требуется одна или две смены, но это стоит небольшой жертвы, когда речь идет о здоровье и безопасности моих коллег и гостей.Я бы также посоветовал приобрести крем против запотевания для тех, кто носит очки».

В зависимости от вашего штата или муниципалитета, а также от политики компании, маска может быть рекомендована или обязательна. Операторам следует проконсультироваться с местным отделом здравоохранения или ресторанной ассоциацией. Некоторые повара, например, предпочитают лицевые щитки, поскольку они могут быть столь же эффективными, как и маски, но позволяют дегустировать на линии без необходимости снимать или стягивать маску.

Подробнее о средствах защиты рабочего места для поваров здесь.

Коронавирус (COVID-19): домашний уход и меры предосторожности (для родителей)

 


Врачи могут порекомендовать уход на дому, если кто-то из членов вашей семьи:

Все, кто болен, даже если они точно не знают, что у них коронавирус (COVID-19), должны оставаться дома, если им не требуется медицинская помощь.Это помогает предотвратить распространение болезни на других людей.

Что делать дома?

Чтобы защитить других дома, больной должен:

  • Насколько это возможно, держаться подальше от других людей и домашних животных в вашем доме.
  • Носите маску, если они должны находиться рядом с другими людьми. Маски не должны носить дети младше 2 лет или те, кто не может снять маску без посторонней помощи. Чтобы узнать больше о масках, ознакомьтесь с руководством CDC.
  • При кашле и чихании прикрывайте салфеткой, выбросьте салфетку и сразу же вымойте руки.Мойте руки водой с мылом не менее 20 секунд или используйте дезинфицирующее средство для рук на спиртовой основе.
  • Если возможно, оставайтесь в спальне и пользуйтесь ванной комнатой отдельно от других людей в доме.
  • Пользуйтесь отдельными тарелками, стаканами, чашками и столовыми приборами и не делитесь ими с другими членами семьи. После использования помойте их в посудомоечной машине или промойте очень горячей водой с мылом.
  • Используйте отдельные постельные принадлежности и полотенца и не делитесь ими с другими членами семьи.

Также:

  • Если больной не может носить маску, лица, осуществляющие уход, должны носить ее, пока они находятся в одной палате.
  • Обеспечьте хорошую циркуляцию воздуха в общих помещениях дома. Вы можете открыть окно или включить воздушный фильтр или кондиционер.
  • Не пускайте посетителей в свой дом. Сюда входят дети и взрослые.
  • Все члены семьи должны хорошо и часто мыть руки. Мойте руки водой с мылом не менее 20 секунд или используйте дезинфицирующее средство для рук на спиртовой основе.
  • Постирайте одежду, постельное белье и полотенца больного с моющим средством при максимально возможной температуре.Их можно стирать вместе с остальным бельем. Надевайте перчатки при обращении с их бельем, если это возможно. Тщательно мойте руки после работы с бельем (даже если вы были в перчатках).
  • Ежедневно используйте бытовое чистящее средство или салфетку для очистки вещей, к которым часто прикасаются. К ним относятся дверные ручки, выключатели света, игрушки, пульты дистанционного управления, ручки раковины, прилавки и телефоны. Храните игрушки больного ребенка отдельно от других игрушек, если это возможно.

Для защиты других членов вашего сообщества:

  • Больной человек должен оставаться дома, если ему не требуется медицинская помощь.Это называется изоляцией.
  • Другим членам семьи также может потребоваться остаться дома, если они не полностью привиты (или ревакцинированы, в зависимости от возраста). Это называется карантин.

Когда следует звонить врачу?

Если человеку, за которым вы ухаживаете, становится хуже, немедленно позвоните своему врачу. Расскажите врачу об их симптомах и о том, были ли они проверены на COVID-19.

Если нужно обратиться к врачу:

  • Человек должен носить маску.
  • Держите салфетки под рукой на случай, если им понадобится кашлять или чихать.

Обратитесь в отделение неотложной помощи или позвоните по номеру 911, если у человека проблемы с дыханием, он сбит с толку или очень сонлив.

Что еще я должен знать?

Если вы ухаживаете за кем-то, у кого есть COVID-19 или у кого есть симптомы, продолжайте принимать эти меры предосторожности до тех пор, пока ваш врач или местный отдел здравоохранения не скажут, что это безопасно. Также сообщите другим людям, которые могли быть в тесном контакте с инфицированным человеком.Они могут поговорить со своим врачом или местным отделом здравоохранения о тестировании или карантине.

Рекомендации относительно продолжительности карантина или изоляции могут различаться в зависимости от страны или могут меняться со временем по мере изменения вируса или появления новой информации о способах его распространения. CDC недавно обновил свои рекомендации по карантину и изоляции, но то, как и где они применяются, может различаться.

Чтобы получить самую последнюю и актуальную информацию для вашей семьи, позвоните в офис своего врача, в школьный округ вашего ребенка или в местный отдел здравоохранения.CDC может помочь вам найти отдел здравоохранения в вашем районе.

Отзыв: Джонатан М. Миллер, доктор медицины, и Элана Перл Бен-Джозеф, доктор медицины

Дата пересмотра: январь 2022 г.


Безопасно ли готовить для других людей во время коронавируса? | Food Network Healthy Eats: рецепты, идеи и новости о еде

Приготовить рагу для соседа, испечь печенье для местной пожарной части, доставить запеканку пожилому родственнику — делиться домашней едой — один из способов, которым люди всегда поддерживали друг друга в кризисных ситуациях, и нынешняя пандемия не стала исключением.

Но безопасно ли это? Последнее, что хочет сделать тот, кто делится едой, — это подвергать опасности получателя.

Официально, по данным CDC, передача коронавируса через пищу не вызывает большого беспокойства; распространение от человека к человеку является основной проблемой. Но это также не означает, что мы должны быть полностью расслабленными, особенно с учетом того, что мы можем готовить еду, чтобы помочь уязвимым людям, таким как пожилые люди. Вот некоторые меры предосторожности, которые вы можете предпринять, чтобы ваши друзья, близкие и другие люди были в безопасности и сыты.

Убедитесь, что вы в порядке. Наряду с лихорадкой, кашлем, одышкой и затрудненным дыханием CDC добавил озноб, повторяющуюся дрожь с ознобом, головную боль, мышечную боль, боль в горле и потерю вкуса или обоняния в список симптомов COVID-19, на которые следует обратить внимание. , отмечает Кристен Келли, RN, директор по профилактике инфекций в Университете Индианы. Если у вас есть какие-либо из этих симптомов, даже в легкой форме, не стоит готовить для других.

Даже если вы переболели вирусом и вылечились от него, проконсультируйтесь с врачом, прежде чем готовить для других. Хотя сейчас в новостях много спекуляций о том, что у людей, которые уже переболели вирусом, может быть иммунитет, осторожность все же необходима. «Если у кого-то был COVID, и они хотят готовить для кого-то еще, они должны следовать рекомендациям Центра по контролю и профилактике заболеваний (CDC) относительно того, когда прекращать изоляцию, и ждать, пока их врач освободит их от карантина COVID», — говорит Келли.Поэтому, даже если вы чувствуете себя лучше, вам небезопасно готовить для других, если ваш врач не даст зеленый свет.

Затем убедитесь, что тот, для кого вы готовите, не против получать домашнюю еду, отмечает доктор Карен Крюгер, доктор медицинских наук, специалист по инфекционным заболеваниям и преподаватель медицины в Northwestern Medicine. Некоторым людям могут понадобиться только продукты, которые можно разогреть, в то время как другим подойдет выпечка или свежие продукты. «У некоторых людей разный уровень комфорта, хотя мы думаем, что риск [заразиться вирусом через пищу] очень низок», — говорит она.

Кроме того, важно знать о любых пищевых аллергиях или других диетических ограничениях, говорит эксперт по безопасности пищевых продуктов и тренер Джефф Нелкен.

Максимально дезинфицируйте посуду, разделочные доски и другое оборудование , — говорит Нелкен, отмечая, что мойка посуды в посудомоечной машине — простой способ сделать это. Не забывайте часто промывать губку в посудомоечной машине, добавляет он.

Без сомнения, вы уже знаете, что нужно тщательно мыть руки перед тем, как приступить к приготовлению пищи, но имейте в виду, что вам может понадобиться повторить этот процесс во время готовки.«Особенно, если вы дотронетесь до лица, другой поверхности или телефона во время приготовления пищи, еще раз вымойте руки перед тем, как прикоснуться к еде», — говорит доктор Крюгер.

По словам Келли, еще одна хорошая практика — выделить чистые и грязные зоны на кухне и держать их отдельно. Поместите чистую и продезинфицированную посуду в чистую зону, а затем, когда вы ее использовали, положите ее в другое место для грязных предметов. Обязательно держите чистые контейнеры, в которых будут храниться продукты, в чистом месте.

При упаковке продуктов используйте одноразовые или многоразовые контейнеры, которые вам не нужны, чтобы свести к минимуму контакт, говорит Нелкен. Если вы хотите быть особенно осторожным, вы можете обернуть контейнеры полиэтиленовой пленкой или поместить их в сумку перед транспортировкой, предлагает Келли. Когда получатель получает еду, он может развернуть контейнеры или вынуть их из пакета, прежде чем вносить их внутрь.

«Это взаимодействие, вероятно, представляет наибольший риск», — говорит Бакнаведж.«Таким образом, курьер должен мыть руки, носить маску, не иметь симптомов болезни и соблюдать физическую дистанцию ​​».

Самый безопасный способ доставки еды — без личного общения. Один из способов сделать это — назначить время доставки и попросить получателя проинструктировать вас, где оставить еду — в идеале на приподнятой поверхности, например на столе или стуле, — говорит Нелкен. Постучите, позвоните в дверной звонок или отправьте сообщение, чтобы получатель знал, что еда здесь, чтобы он мог получить ее как можно скорее, а затем либо уходите, либо отступаете на безопасное расстояние — не менее шести футов — прежде чем они заберут ее.

«Если вы можете оставить еду без контакта, это будет лучший способ сделать это», — говорит доктор Крюгер. «Если вы собираетесь готовить для своего соседа, оставьте еду у его двери, а затем просто постучите в его дверь, и он может прийти и забрать еду через 30 секунд. Общий риск передачи вируса таким образом, особенно если вы соблюдение социальной дистанции при передаче довольно низкое».

В целях собственной безопасности не забудьте еще раз тщательно вымыть руки, когда вернетесь домой, как вы делаете это всякий раз, когда выходите из дома.

вопросов и ответов о коронавирусе | Стандарты пищевых продуктов Шотландии

См. ниже ответы на вопросы, которые могут у вас возникнуть в связи с коронавирусом (COVID-19) и продуктами питания.

Обновлено 09 августа 2021 г.

  1. Можно ли заразиться коронавирусом (COVID-19) через пищу?
  2. Можно ли заразиться коронавирусом (COVID-19) от упаковки пищевых продуктов?
  3. Можно ли заразиться коронавирусом (COVID-19) от немытых фруктов и овощей?
  4. Если мне необходимо самоизолироваться, как долго я могу хранить продукты?
  5. Можно ли готовить еду заранее и использовать остатки?
  6. Я искал другие способы добыть продовольствие.Можно ли покупать еду у людей, торгующих от двери к двери?
  7. Безопасно ли есть импортные продукты?

1. Могу ли я заразиться коронавирусом (COVID-19) через пищу?

В настоящее время нет доказательств того, что пища является источником коронавируса (COVID-19), и очень маловероятно, что он может передаваться через потребление пищи, по данным EFSA (Европейское управление по безопасности пищевых продуктов).

Коронавирус не является пищевым желудочно-кишечным вирусом, таким как норовирус (также известный как зимняя рвота), который вызывает заболевание при употреблении зараженной пищи.

COVID-19 является респираторным заболеванием, и считается, что путь передачи COVID-19 происходит в основном через прямой контакт с воздушно-капельным путем, образующимся при кашле или чихании инфицированного человека.

Возможна непрямая передача COVID-19, когда кто-то касается поверхности или предмета, на котором есть вирус, а затем касается рта или носа, но считается, что это не основной способ распространения вируса. Тщательное и частое мытье рук еще больше снизит любой риск косвенного распространения COVID-19 через контакт с потенциально зараженными поверхностями.

Следование рекомендациям по профилактике и контролю инфекций, опубликованным Health Protection Scotland и NHS Inform, поможет предотвратить распространение COVID-19 во время обработки и приготовления пищи. Кроме того, исходя из того, что мы знаем об аналогичных коронавирусах, вирус будет инактивирован при правильном приготовлении пищи и удален с поверхностей для приготовления пищи путем тщательной очистки и дезинфекции.

Хотя пища не считается источником или путем передачи COVID-19, всегда важно следовать четырем ключевым этапам безопасности пищевых продуктов — приготовлению, очистке, охлаждению и предотвращению перекрестного заражения — для снижения риска всех болезней пищевого происхождения.

Прочтите дополнительные рекомендации по безопасности пищевых продуктов в домашних условиях.

Скачать плакаты NHS Inform о мытье рук: 

Косвенный контакт с COVID-19 через прикосновение к поверхности или объекту, на котором есть вирус, не считается основным способом распространения вируса. Однако тщательное и частое мытье рук поможет свести к минимуму возможность косвенного распространения вируса с любых поверхностей, которые могли подвергнуться воздействию, включая упакованные и неупакованные пищевые продукты. Следует отметить, что гигиеническое обращение с пищевыми продуктами важно для предотвращения передачи любой бактериальной или вирусной инфекции, а не только COVID-19.

Рекомендуется тщательно мыть руки после доставки еды или распаковки еды и напитков дома по возвращении из супермаркета. Старайтесь не прикасаться к лицу, пока распаковываете продукты и избавляетесь от внешней упаковки.

COVID-19 — это респираторное заболевание. Неизвестно, что он передается при контакте с едой или пищевой упаковкой.

Однако всегда важно соблюдать правила гигиены и подготовки при работе с сырыми фруктами, листовыми салатами и овощами, которые не были предварительно вымыты, и их употреблении в пищу.Вымойте в тазу с чистой водой или под краном, чтобы удалить загрязнения с поверхности. Вы не должны использовать мыло или дезинфицирующие средства при мытье пищи. Очистка внешних слоев или кожуры некоторых фруктов и овощей также может помочь удалить поверхностное загрязнение.

Всегда проверяйте маркировку даты на еде.

Даты «употребить до» показывают дату, после которой пищу нельзя есть. Вы не можете почувствовать или увидеть бактерии, вызывающие пищевое отравление, поэтому «тест на запах» не является хорошим способом проверки.Даты «годен до» относятся к качеству продуктов, а не к их безопасности. Знаки контроля запасов, такие как даты «срок реализации», не предназначены для потребителей, и предприятиям рекомендуется не использовать их вместе с датами «употребить до» или «годность до» на этикетках пищевых продуктов.

Мы всегда призываем потребителей следить за информацией на этикетках пищевых продуктов, чтобы снизить риск ухудшения самочувствия в результате пищевого отравления

Если у вас есть остатки еды, вам следует как можно быстрее охладить их (в идеале в течение одного-двух часов) и хранить в холодильнике до тех пор, пока вы не будете готовы их съесть.Остатки также можно заморозить, но их следует использовать в течение одного-двух дней после разморозки. Не разогревайте остатки пищи более одного раза, а при повторном разогреве следите за тем, чтобы пища полностью пропаривалась.

Прочтите дополнительную информацию о безопасности пищевых продуктов.

Совет пищевых стандартов Шотландии никогда не иметь дело с холодными посетителями, продающими еду у дверей, особенно с теми, кто предлагает рыбу, птицу и мясо. Мы рекомендуем потребителям покупать продукты только в известных супермаркетах и ​​местных продовольственных магазинах, а также у поставщиков, которые открыты для бизнеса.

Нам известно об инцидентах, связанных с обвинениями в агрессивной тактике продаж со стороны поставщиков с сомнительной репутацией, продающих продукты питания с неправильным описанием и низким качеством и гигиеническими стандартами.

Если к вам подошел кто-то, продающий еду на вашем пороге, или если у вас есть какие-либо опасения по поводу продажи продуктов питания от неизвестного поставщика, вам следует обратиться в Департамент гигиены окружающей среды местного органа власти или сообщить об этом на горячую линию Food Standards Scotland по борьбе с пищевыми преступлениями (0800 028 7926). .

Согласно имеющимся в настоящее время данным, риск заражения пищевых продуктов и упаковки, импортируемых из затронутых стран, по прибытии в Великобританию считается очень низким.Это связано с тем, что законодательство требует наличия надлежащего контроля для обеспечения соблюдения экспортером надлежащих гигиенических методов в процессе упаковки и отгрузки.

 

Дополнительные ресурсы

Общественное здравоохранение Англии также подготовило руководство для пищевых предприятий по COVID-19.

Европейская комиссия опубликовала вопросы и ответы по COVID-19 и безопасности пищевых продуктов.

Агентство по пищевым стандартам подготовило руководство по безопасности и гигиене пищевых продуктов для предприятий пищевой промышленности, чтобы они могли безопасно работать во время COVID-19.

Институт пищевых наук и технологий разработал Центр знаний о COVID-19.

Нет, местным торговцам пищевыми продуктами не нужно носить маски

Эта пандемия COVID-19 заставляет нас всех делать то, что мы обычно не делаем — мы носим маски и перчатки, чтобы защитить себя от вируса.

А как насчет поваров ресторана?

Люди, которые готовят заказы на доставку?

Должны ли они делать то же самое?

Каждую неделю Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов рассылает электронные письма с ответами на часто задаваемые вопросы.

Один из вопросов заключается в том, должны ли работники ресторана, которые готовят нашу еду, носить маски и другое оборудование из-за COVID-19.

На кухне мексиканского ресторана и кантины Кико, одного из самых популярных ресторанов Корпус-Кристи, обратите внимание: женщина, готовящая еду, носит перчатки, но не маску.

«Вы когда-нибудь получали какое-либо электронное письмо, заявление, приказ, что-либо, в котором говорилось бы, что все сотрудники, особенно те, кто готовит еду, должны носить маски на протяжении всей рабочей смены?» мы спросили владельца Маркуса Барреру.

«Нет», сказал он.

Баррера сказал, что купил маски, но оставляет на усмотрение каждого сотрудника, носить ли их.

Однако он говорит, что они были обязаны носить перчатки еще до пандемии.

Директор здравоохранения города/округа Аннетт Родригес говорит, что, хотя маски не являются обязательными, они рекомендуются.

«Если они находятся в зоне приготовления пищи, где они находятся в пределах 6 футов от другого человека, и они переходят дорогу, тогда да, мы рекомендуем им носить маску, потому что они будут защищены в случае, если этот человек протекает бессимптомно, и они могут распространять болезнь», — сказал Родригес.«Мы хотим убедиться, что они также защищают себя».

Родригес добавляет, что не менее важно, чтобы работники неоднократно мыли руки, чтобы защитить себя.

Это место было открыто много лет назад, но теперь они работают по новым нормам, как и все остальные.

«Это то, что должно идти сверху вниз и говорить: рестораны, вот как вы должны делать то, то и другое», — сказал Баррера. «И мы будем его соблюдать.»

Заместитель директора Департамента здравоохранения Данте Гонсалес сообщил нам, что в департамент не поступали звонки от людей, утверждающих, что они ели еду из определенного ресторана, и теперь у них наблюдаются симптомы, похожие на COVID19. соблюдайте надлежащие правила приготовления пищи

Любой человек может передать коронавирус или любую другую болезнь, если он не моет руки, не носит маски и не соблюдает социальную дистанцию ​​

Обработчики продуктов питания не должны находиться рядом с едой, если они больны .

И всегда должен следовать заранее установленным правилам обращения с пищевыми продуктами.

Часто задаваемые вопросы для потребителей | Институт безопасности пищевых продуктов Корнельского университета

Перейти к конкретному вопросу

Стабильность COVID-19

Тканевые лицевые покрытия

Снабжение продовольствием

Покупки

Кулинария и приготовление пищи

Доставка еды

Молочные продукты

Ответ СМИ

Часто задаваемые вопросы по отрасли, также относящиеся к потребителю


Часто задаваемые вопросы о COVID-19 Серия видеороликов

  1. Некоторые люди до сих пор не носят тканевые покрытия для лица при совершении покупок. Безопасно ли мне проходить мимо них в торговых рядах?
  2. Как долго вирус COVID-19 будет сохраняться на продуктах питания, пищевых упаковках и других поверхностях?
  3. Откуда мы знаем, что COVID-19 не передается через пищу?
  4. Я слышал, что у многих крупных продовольственных компаний проблемы с COVID-19. Мне безопаснее покупать местные продукты?
  5. У меня в кладовке много банок с истекшим сроком годности и замороженного мяса в морозилке, которое там давно лежит; эта еда все еще безопасна для употребления?
  6. Я не знаю, как обращаться с продуктами, когда прихожу домой, должен ли я использовать химикаты для дезинфекции продуктов?
  7. Имею ли я риск заражения COVID-19, если работник общественного питания или доставщик кашляет или чихает на мою еду и упаковку?

Часто задаваемые вопросы о COVID-19 Архив

Некоторые часто задаваемые вопросы с этой страницы были заархивированы, чтобы выделить актуальную информацию. Обратите внимание, что информация в этом документе может быть устаревшей, а ссылки могут перестать работать.


Стабильность COVID-19

В: Влияет ли тип пищи на повышение или снижение риска заражения COVID-19? (Горячая/приготовленная еда по сравнению с холодной/сырой пищей – например, салат)

(Опубликовано 30.03.20)

Не совсем так. Свежие фрукты, овощи и листовая зелень, которые будут потребляться в сыром виде, должны быть приготовлены с соблюдением гигиенических условий для защиты от потенциального перекрестного загрязнения другими продуктами, которые могут содержать микроорганизмы пищевого происхождения.Например, Salmonella  в сырой курице.

Текущее руководство Министерства сельского хозяйства США рекомендует промывать продукты (фрукты и овощи) под холодной проточной водой, чтобы удалить оставшуюся грязь. Если есть твердая поверхность, например, на яблоках или моркови, поверхность можно очистить щеткой под проточной водой без использования мыла. Не используйте мыло или раствор отбеливателя. Моющие средства и отбеливающие растворы одобрены для нанесения на поверхность и не предназначены для употребления или использования на пищевых продуктах; мытье свежих продуктов в этих растворах может вызвать у вас заболевание.

Что касается приготовленных продуктов, мы знаем, что коронавирус погибает при приготовлении до безопасных минимальных температур приготовления, указанных FDA и USDA.

В: Я слышал сообщение о том, что COVID-19 может сохраняться на поверхностях в течение 17 дней. Это правда?
(Опубликовано 25.03.20)

Недавнее исследование круизных лайнеров, опубликованное CDC, показало, что РНК COVID-19 была идентифицирована на различных поверхностях на срок до 17 дней. Они добавляют, что это было до того, как были проведены процедуры дезинфекции.В исследовании также говорится, что данные нельзя использовать для определения того, произошла ли передача инфекции с зараженных поверхностей, и для дальнейших исследований фомита ( объектов или материалов, которые могут переносить инфекцию, таких как одежда, посуда и мебель) случаев передачи COVID-19 необходимы.

Еда на вынос для пищевой промышленности:

Отчет CDC: Реакция общественного здравоохранения на вспышки COVID-19 на круизных лайнерах — весь мир, февраль–март 2020 г.

В: Убивает ли приготовление пищи вирус, вызывающий COVID-19?

(Опубликовано 19.03.20)

Да.Коронавирус погибает при приготовлении пищи при минимальной безопасной температуре, установленной FDA и USDA.


Тканевые лицевые покрытия

В: Я слышал, что CDC теперь рекомендует людям носить тканевые покрытия для лица, почему?
(Опубликовано 07.04.20)

Во-первых, важно помнить, что эта рекомендация (тканевые покрытия для лица) эффективна только в том случае, если она правильно выполняется в дополнение к практике социального дистанцирования на расстоянии 6 футов или более от других людей, регулярному мытью рук с мылом и водой в течение 20 секунд и не касаясь твоего лица.Считается, что вирус распространяется в основном при тесном контакте между людьми и воздушно-капельным путем. Эти капли, содержащие COVID-19, могут распространяться бессимптомными и предсимптомными COVID-позитивными людьми при чихании, разговоре или кашле. Текущие исследования показывают, что от 20 до 40% людей, у которых есть COVID-19, не имеют симптомов и, таким образом, могут неосознанно распространять вирус. По этим причинам CDC издал новую политику в отношении тканевых покрытий для лица с целью предотвращения распространения болезни у бессимптомных или предсимптомных лиц.

Примечание. CDC НЕ рекомендует населению носить хирургические маски (также известные как лицевые маски) или респираторы N-95, их все еще не хватает, и их следует зарезервировать для медицинских работников.

В: Насколько эффективны самодельные тканевые покрытия для лица?

(Опубликовано 07.04.20)

Исследования показали, что эффективность тканевых покрытий для лица может различаться в зависимости от дизайна, используемого материала и даже марки используемого материала. Следование рекомендациям CDC по строительству является передовой практикой.Помните, что тканевые покрытия для лица могут уменьшить распространение вируса от носителя к другим, но не предназначены для защиты носителя и неэффективны без соблюдения социальной дистанции не менее 6 футов, частого мытья рук с мылом в течение 20 секунд и не касаясь твоего лица.

В: Когда мне следует носить тканевое покрытие для лица?

(Опубликовано 07.04.20)

Вам следует надевать тканевое покрытие для лица всякий раз, когда вы выходите из дома, например, за продуктами, в аптеку или всякий раз, когда кто-то посещает ваш дом, где вы общаетесь с ним.Крайне не рекомендуется присутствие посетителей в вашем доме, но если кто-то (ремонтник, медицинский работник и т. д.) должен прийти к вам домой, вы должны надеть тканевое покрытие для лица и всегда соблюдать дистанцию ​​в 6 футов между вами и другими людьми.

В: Как часто нужно чистить тканевое покрытие для лица?

(Опубликовано 07.04.20)

Тканевое покрытие для лица следует стирать регулярно, в зависимости от частоты использования, или как только оно станет влажным. В идеале чистка производится в стиральной машине или путем тщательного мытья водой с мылом.Дайте ему полностью высохнуть перед повторным использованием, высушив его при максимально возможной температуре в сушилке. Не прикасайтесь к глазам, носу и рту при снятии или обращении с тканевым покрытием для лица и мойте руки сразу после снятия, обращения и очистки.

В: О каких других мерах предосторожности следует помнить при ношении тканевого покрытия для лица?

(Опубликовано 07.04.20)

Тканевое покрытие для лица не предназначено для защиты вас, владельца, но может обеспечить некоторую защиту другим в случае, если вы являетесь распространителем вируса с предсимптомным или бессимптомным течением болезни.Тканевое покрытие для лица должно быть реализовано в дополнение к социальному дистанцированию в 6 футов или более, мытью рук и недопущению прикосновения к лицу или тканевому покрытию для лица. Если у вас есть симптомы, вам необходимо самоизолироваться и обратиться к своему лечащему врачу. Тканевое покрытие для лица не позволит вам выйти на улицу, не подвергая риску других. Чтобы защитить себя, вы должны соблюдать правила социального дистанцирования, регулярно мыть руки с мылом и водой не менее 20 секунд и не касаться лица.


Снабжение продуктами питания

В: Я хочу помочь местным фермерам, где я могу приобрести продукцию Нью-Йорка?

(Опубликовано 08.04.20)

Программа NYS Taste NY — это совместная работа по продвижению и розничной продаже продуктов питания и сельскохозяйственных продуктов, выращенных и произведенных в штате Нью-Йорк, при поддержке Управления губернатора штата Нью-Йорк, Департамента сельского хозяйства и рынков штата Нью-Йорк, Cornell Cooperative Extension и, конечно же, местных фермы и производители продуктов питания. Недавно открытый сайт электронной коммерции теперь доступен в магазине Taste NY, где потребители могут найти товары Taste NY длительного хранения, которые обычно доступны только в некоторых магазинах Taste NY.

В: Есть ли обоснованная угроза нехватки продовольствия?

(Опубликовано 30.03.20)

Нет. Нехватки продовольствия по всей стране нет, хотя в некоторых случаях запасы определенных продуктов в вашем продуктовом магазине могут быть временно низкими из-за массовых закупок и обычной задержки перед пополнением запасов в магазинах. Производство и производство продуктов питания широко рассредоточены по всей территории США, и в настоящее время о массовых сбоях в цепочке поставок не сообщается. Производство продуктов питания классифицируется как важная функция, которая не будет ограничена из-за COVID-19.

В: Почему социальное дистанцирование и самокарантин важны для обеспечения нормальной работы цепочки поставок продуктов питания? Из чего на самом деле состоит цепочка поставок продуктов питания? (Фермеры, водители, магазины и т.д.)

(Опубликовано 26.03.20)

Коронавирус, вызывающий COVID-19, передается в основном от человека к человеку воздушно-капельным путем. Когда люди находятся в тесном контакте, определяемом как расстояние менее 6 футов, существует вероятность того, что респираторные капли от инфицированного человека могут попасть в рот, нос или глаза находящихся поблизости людей, в конечном итоге достигнув легких, где вирус размножается и производит легкие. болезнь.Лучший способ предотвратить заболевание – избегать контакта с коронавирусом, поэтому одна важная мера (помимо частого мытья рук) – соблюдение социальной дистанции не менее 6 футов. Любой инфицированный человек должен избегать контактов с другими людьми, самостоятельно помещая себя на карантин в течение периода времени, указанного его лечащим врачом. Чтобы цепочка поставок продуктов питания работала должным образом, нам нужны здоровые работники для выполнения своей работы, а этого можно достичь только путем соблюдения действующих процедур безопасного обращения с пищевыми продуктами, включая социальное дистанцирование и самокарантин.

Снабжение продовольствием включает фермеров, упаковщиков, производителей, поставщиков, складские помещения, производителей, переработчиков, склады, транспортные системы, продовольственные розничные магазины, предприятия по приготовлению пищи для предприятий немедленного потребления (рестораны, кафетерии, пиццерии и т. д.) и другие системы распределения продуктов питания (например, онлайн-покупки).

В: Нужно ли мне запасаться как можно большим количеством продуктов и припасов? Есть ли нехватка еды и припасов, о которых я должен беспокоиться?

(Опубликовано 24.03.20)

 Покупайте только то, что нужно вашей семье на 1-2 недели, соблюдайте социальную дистанцию, чтобы свести к минимуму контакты с людьми. Важно помнить, что многие семьи могут быть не в состоянии купить запас еды и воды на несколько недель вперед из-за экономических ограничений. Потребительский спрос в последнее время был исключительно высоким, особенно на продукты питания, бытовую химию и некоторые товары для здоровья из-за беспокойства по поводу COVID-19. Поставки продовольствия и грузопотоки не нарушены, но магазинам нужно время, чтобы пополнить запасы.


Покупки

В: Должен ли я беспокоиться о заражении упаковки пищевых продуктов коронавирусом? Должен ли я пытаться чистить и дезинфицировать пакеты с продуктами, прежде чем открывать их?

(обновлено 30.04.20)

№Согласно информации CDC, обычно считается, что коронавирусы передаются от человека к человеку воздушно-капельным путем. В настоящее время нет доказательств, подтверждающих передачу COVID-19, связанную с каким-либо видом пищи. Для общей безопасности пищевых продуктов важно всегда мыть руки водой с мылом в течение 20 секунд перед приготовлением или употреблением пищи. В течение дня мойте руки после сморкания, кашля или чихания или посещения туалета.

В целом, из-за плохой выживаемости этих коронавирусов на поверхностях риск распространения через пищевые продукты или упаковку, вероятно, очень низок; например, на картоне концентрация коронавируса делится вдвое каждые три часа.Не рекомендуется пытаться чистить и дезинфицировать упаковки с пищевыми продуктами перед открытием из-за риска того, что в продуктах останутся химические остатки. Лучше всего часто мыть руки, особенно до и после контакта с пищевыми продуктами и после удаления упаковочных материалов.

Все предприятия по приготовлению и производству пищевых продуктов обязаны соблюдать правила безопасности пищевых продуктов FDA и USDA, включая поддержание чистоты и дезинфекции помещений и поверхностей, контактирующих с пищевыми продуктами.

В. Безопасно ли покупать и употреблять свежие «открытые» (неупакованные) продукты и овощи? Должен ли я принимать какие-либо особые меры предосторожности? Я обеспокоен тем, что люди, инфицированные COVID-19, прикасались к продуктам и что этот продукт может передавать заболевание.

(Обновлено 21.04.20)

Самый важный совет — соблюдать социальную дистанцию ​​и часто мыть руки. Лучше покупать свежие продукты в одном магазине, чем посещать 3 магазина в поисках замороженного продукта! Практически все эксперты по пищевой безопасности считают риск заражения COVID-19 при обращении со свежими продуктами крайне низким. Также есть NO доказательства того, что COVID-19 может передаваться при употреблении зараженных пищевых продуктов. Следовательно, основным риском, с которым можно справиться, будет передача COVID-19 с зараженной поверхности (например, с внешней стороны яблока) на руки, а оттуда в нос и глаза.
Управлять этим риском можно с помощью нескольких простых шагов, в том числе:

  1. Мытье рук после возвращения из магазина
  2. Частое мытье рук во время приготовления пищи
  3. Ополаскивание фруктов и овощей снаружи водой
  4. Удаление внешних поверхностей (например, внешних листьев салата) перед употреблением в пищу

Например, для авокадо необходимо промыть внешнюю часть авокадо, а затем срезать кожицу и мякоть до косточки и вычерпать мякоть чистой ложкой, стараясь не загрязнить мякоть внешней стороной авокадо.

Важно отметить, что все эти методы применялись экспертами по безопасности пищевых продуктов еще до появления COVID-19, поскольку эти методы также снижают риск других болезней пищевого происхождения. Однако если вы зайдете слишком далеко в попытке снизить и без того низкий риск, это может привести к другим рискам, которые также важны и актуальны. Следовательно, есть также некоторые «НЕЛЬЗЯ», которые рекомендуют эксперты:

  • НЕ НЕ прекращайте есть свежие фрукты и овощи. Они обеспечивают значительные питательные преимущества, которые помогают поддерживать личное здоровье и, следовательно, улучшают способность бороться с инфекциями
  • ЗАПРЕЩАЕТСЯ мыть фрукты и овощи с мылом, дезинфицирующим средством, дезинфицирующим средством, кислотой или любым другим химическим веществом.
  • НЕ смешивайте различные дезинфицирующие средства, дезинфицирующие средства, кислоты или другие химические вещества, так как их неправильное использование может создать другие опасности для здоровья.
  • НЕ мойте фрукты и овощи с мылом
  • НЕ смешивайте различные комбинации дезинфицирующих средств, так как их неправильное использование может создать другие опасности для здоровья
  • ЗАПРЕЩАЕТСЯ мыть продукты в раковинах или с посудой, которые могли контактировать с сырыми продуктами (например, сырыми яйцами, сырым мясом), так как это может привести к перекрестному заражению микробами, вызывающими заболевания пищевого происхождения (такие как сальмонелла).

FDA — покупка продуктов питания во время пандемии COVID-19

В: Как обращаться с упаковкой? Как мы должны обращаться с другими продуктами или обеспечивать их безопасность?

(обновлено 01.04.20)

Хотя COVID-19 не считается пищевым отравлением, существуют некоторые методы, которые вы должны использовать, чтобы снизить и без того небольшой риск передачи COVID-19 через поверхности. Когда вы приходите домой из магазина, вы должны поставить пакеты с покупками на пол и сначала вымыть руки.После этого выньте продукты из пакетов для покупок, выбросьте или переработайте одноразовые пакеты или уберите многоразовые пакеты; нет необходимости выбрасывать или дезинфицировать какую-либо часть пищевой упаковки. Еще раз вымойте руки после того, как еда была убрана на хранение, прежде чем прикасаться к лицу или к еде. Если сумка коснулась прилавка или поверхности, протрите поверхность дезинфицирующей салфеткой или раствором.

В: Должны ли мы использовать многоразовые сумки? Если мы используем многоразовые сумки, как мы должны обеспечить их безопасность?

(Опубликовано 30.03.20)

Многоразовые мешки не должны представлять дополнительных рисков, если многоразовые мешки использовались и очищались и/или правильно стирались.Если у вас есть сырое мясо, птица или морепродукты в этих многоразовых пакетах, их следует очистить дезинфицирующей салфеткой или раствором, чтобы удалить любое возможное перекрестное загрязнение. Если вы используете холщовые или моющиеся сумки, постирайте их в горячей воде с моющим средством. Двойная упаковка сырого мяса, птицы и морепродуктов, а также помещение их в изолированный пакет с пакетом со льдом является рекомендуемой практикой безопасного обращения.

В: Стоит ли сейчас покупать замороженные или консервированные продукты вместо свежих?

(Опубликовано 30.03.20)

Нет, если вы моете руки до и после обработки пищи, которую готовите, нет никакой разницы с точки зрения риска заражения COVID-19.Не забывайте постоянно практиковать безопасные методы обращения с пищевыми продуктами, избегать перекрестного загрязнения сырого мяса, птицы, морепродуктов с готовыми к употреблению продуктами, дезинфицировать поверхности, контактирующие с пищевыми продуктами, и мыть руки.

В: Какого поведения люди должны придерживаться, когда дело доходит до покупки продуктов прямо сейчас? (Частота, заказы онлайн и покупки лично, гигиена продуктового магазина и т. д.)

(Опубликовано 26.03.20)

Чтобы поддерживать непрерывный запас продуктов питания и снизить риск заражения коронавирусом, семьям рекомендуется покупать то, что необходимо, на 1-2 недели, практиковать социальное дистанцирование, чтобы свести к минимуму контакты с людьми, часто мыть руки и избегать прикасаться к лицу (носу, глазам и рту).Важно помнить, что многие семьи могут быть не в состоянии купить продукты на несколько недель вперед из-за экономических ограничений. Потребительский спрос в последнее время был исключительно высоким, особенно на продукты питания, бытовую химию и некоторые товары для здоровья из-за беспокойства по поводу COVID-19. Поставки продовольствия и грузопотоки не нарушены, но магазинам нужно время, чтобы пополнить запасы.

Если вы делаете покупки в продуктовом магазине лично, обязательно мойте руки перед покупками (или используйте дезинфицирующее средство для рук на спиртовой основе), как только вы вернетесь домой и после того, как все купленные продукты будут убраны.Также разумно протирать прилавки и другие поверхности, на которых вы распаковывали продукты. Многие магазины предлагают доставку на дом или самовывоз, чтобы ограничить воздействие от человека к человеку. Интернет-магазины — еще один безопасный способ покупки продуктов питания.


Кулинария и приготовление пищи

В: Должны ли люди использовать уксус для очистки своих продуктов прямо сейчас? Каков рекомендуемый способ обработки/мытья свежих продуктов для домашнего потребления?
(Опубликовано 14.12.20)

Нет, нет данных, позволяющих предположить, что уксус эффективен для удаления загрязнений с продуктов.Существует ограниченное количество исследований, которые показывают, что уксус в некоторой степени эффективен против различных типов бактерий и вирусов в лабораторных исследованиях с использованием уксуса с более высокими концентрациями уксусной кислоты, чем те, которые обычно доступны потребителям и требуют более длительного времени контакта. Также важно отметить, что ни одно из этих исследований не рассматривало возможность удаления микробного загрязнения с продуктов. Исследования показали, что удалить загрязнение после того, как продукт уже загрязнен, очень трудно, потому что поверхность многих продуктов очень изменчива (например,г., сетчатые, фактурные). Вот почему многие фермеры используют Надлежащую сельскохозяйственную практику для предотвращения микробного заражения во время производства свежих фруктов и овощей, и почему многие розничные продавцы имеют санитарные программы для предотвращения перекрестного загрязнения в продуктовом магазине.

Текущее руководство Министерства сельского хозяйства США рекомендует промывать продукты под холодной проточной водой, чтобы удалить оставшуюся почву или грязь, которые могут содержать микробное загрязнение. Если продукт имеет твердую поверхность, например, яблоки или морковь, поверхность можно очистить щеткой.Не рекомендуется использовать для стирки изделия какие-либо другие вещества (например, отбеливатель, мыло). Проглатывание отбеливателя, других дезинфицирующих или моющих средств может быть опасным и привести к другим проблемам со здоровьем. Просто промойте прохладной проточной водой прямо перед употреблением.

В: Следует ли использовать уксус для уничтожения бактерий и вирусов на поверхностях, контактирующих с пищевыми продуктами?
(Опубликовано 14.12.20)

Нет. Уксус не очень эффективен ни против вирусов, ни против бактерий в условиях, которые, вероятно, будут использовать потребители, поэтому в целом это не лучший вариант.Существует ограниченное количество исследований, которые показывают, что уксус минимально эффективен против некоторых типов бактерий и вирусов в лабораторных исследованиях, но они используют уксус с более высокой концентрацией уксусной кислоты, чем коммерчески доступный для потребителей, и время контакта, необходимое для получения эффективного патогена. сокращение обширное. Например, одно исследование, в котором изучалась способность уксуса убивать Mycobacterium tuberculosis , требовало 30-минутного контакта с 6% уксусной кислотой.Большинство коммерческих уксусов менее концентрированы и содержат 4-5% уксусной кислоты. Другое исследование показало, что уксус был не так эффективен, как другие бытовые чистящие средства, когда использовалось более короткое время контакта (например, от 30 секунд до 5 минут). Это исследование также показало, что уксус эффективен только против двух типов бактерий ( Staphylococcus aureus , Escherichia coli O157:H7) и не эффективен против всех протестированных микроорганизмов. Главный вывод заключается в том, что уксус — плохой выбор для дезинфекции поверхностей, контактирующих с пищевыми продуктами.Патогенные микроорганизмы имеют различную устойчивость к уксусу, и он будет эффективен только для очень специфических патогенов с длительным временем контакта и высокой концентрацией кислоты.

В: Безопасно ли печь печенье для семьи, друзей и соседей в праздничный сезон во время пандемии COVID-19?
(Опубликовано 10.12.20)

В настоящее время нет доказательств того, что COVID-19 передается через пищу. Однако важно, чтобы вы использовали хорошие стратегии предотвращения COVID-19 и методы обеспечения безопасности пищевых продуктов, когда вы готовите и обрабатываете праздничное печенье для своей семьи, друзей и соседей.Во-первых, если вы заболели COVID-19 или любым другим заболеванием, даже при легких симптомах, вам не следует готовить еду для других. Хотя передача COVID-19 через пищу маловероятна, вы можете распространять другие микроорганизмы через пищу, если вы больны. Самое главное, чтобы вы не болели, когда готовите еду для других. Следуйте инструкциям по выпечке (например, время, температура), чтобы ваше праздничное печенье прошло «этап уничтожения» при выпечке в духовке. Это гарантирует, что сырое тесто получит необходимую температуру и время, необходимое для уничтожения любых потенциально вредных микроорганизмов, которые могут присутствовать.Вредные микроорганизмы также являются причиной, по которой нельзя есть сырое тесто для печенья. Обращение с испеченным печеньем после того, как оно вышло из духовки, — это еще один шаг, на котором оно может быть заражено. Важно мыть руки и следить за тем, чтобы вся кухонная утварь и поверхности, контактирующие с пищевыми продуктами, такие как столешницы и охлаждающие стойки, были чистыми. Пока печенье остывает на вашей кухне, убедитесь, что оно защищено на открытом воздухе от домашних животных и других членов вашей семьи, которые, возможно, не вымыли руки.

В: Как мыть свежие продукты? Должен ли я сбрызгивать свои продукты очень разбавленным раствором отбеливателя (чайная ложка отбеливателя на галлон воды) и давать им высохнуть на воздухе, прежде чем есть их, чтобы избежать заражения COVID-19?

(обновлено 08.04.20)

Свежие продукты следует мыть только холодной проточной водой. В настоящее время нет никаких доказательств того, что продукты питания или пищевая упаковка связаны с передачей COVID-19. COVID-19 — это респираторный вирус, который, скорее всего, передается от человека к человеку воздушно-капельным путем.Текущее руководство Министерства сельского хозяйства США рекомендует промывать продукты под холодной проточной водой, чтобы удалить оставшуюся грязь. Если есть твердая поверхность, например, на яблоках или моркови, поверхность можно почистить щеткой. НИКОГДА не используйте мыло или раствор отбеливателя. Моющие средства и растворы отбеливателя не предназначены для употребления или использования на пищевых продуктах, и мытье свежих продуктов в этих растворах может вызвать у вас заболевание.

Проглатывание отбеливателя, других дезинфицирующих и моющих средств может быть опасным и привести к другим проблемам со здоровьем.

В: Требуются ли дополнительные меры предосторожности при приготовлении пищи на кухне, помимо элементарной гигиены питания?

(Опубликовано 30.03.20)

Как для коммерческих, так и для домашних кухонь важно усилить потребность в мытье рук в течение 20 секунд теплой водой с мылом перед обработкой/приготовлением пищи, при работе с другим типом пищи, после окончания приготовления пищи и перед ее употреблением.

Коммерческие кухни должны соблюдать правила безопасности пищевых продуктов FDA и USDA, включая поддержание чистоты и дезинфекции помещений и поверхностей, контактирующих с пищевыми продуктами.Дополнительная мера предосторожности — социальное дистанцирование не менее 6 футов. Коронавирус, вызывающий COVID-19, передается в основном от человека к человеку воздушно-капельным путем. Когда люди находятся в тесном контакте, определяемом как менее 6 футов, существует вероятность того, что респираторные капли от инфицированного человека могут попасть в рот, нос или глаза находящихся поблизости людей, в конечном итоге достигнув легких, где вирус размножается и производит легкие. болезнь.
 
Для домашних кухонь также очень важно очищать и дезинфицировать поверхности для приготовления пищи, включая кухонную раковину.Например, сырое мясо и птица содержат микробы (такие как сальмонелла и кампилобактерии), которые погибают при надлежащем приготовлении пищи, но посуда и поверхности, контактировавшие с сырым мясом и курицей, если их не очистить и не продезинфицировать должным образом, могут передать загрязнители пище. которые будут съедены в сыром виде, такие как овощи и приготовленные продукты, если они соприкасаются с посудой или помещаются на эти поверхности.

Чтобы очистить поверхности и посуду, вымойте их теплой водой с мылом, чтобы удалить большинство микробов, которые могут вызвать заболевание.Дайте посуде и поверхностям высохнуть на воздухе или высушите поверхности и посуду с помощью одноразовых или бумажных полотенец. Если вы пользуетесь кухонными полотенцами, чаще стирайте их в стиральной машине в режиме горячей воды.

Чистые поверхности теперь готовы к дезинфекции для уничтожения оставшихся микробов. Для коммерчески приготовленных дезинфицирующих средств следуйте инструкциям, указанным на этикетке. Дезинфицирующие салфетки также являются хорошим вариантом. Наиболее распространенным дезинфицирующим средством является хлорный отбеливатель, разбавленный для дезинфекции поверхностей из расчета 1 столовая ложка хлорного отбеливателя (5-6% концентрации гипохлорита натрия) на галлон чистой воды (или 1 чайная ложка на литр чистой воды).Посуду и разделочные доски можно погружать в разбавленный раствор отбеливателя, а дезинфицирующий раствор можно наносить или распылять на поверхности. Оставьте дезинфицирующий раствор на поверхности примерно на 10 минут, чтобы он подействовал, затем протрите поверхности бумажным полотенцем.

Посуду и разделочные доски, пригодные для мытья в посудомоечной машине, также можно мыть и дезинфицировать в посудомоечной машине, используя цикл дезинфицирующей мойки и опцию сушки.

В: Если кто-то болен COVID-19, может ли он по-прежнему готовить еду для семьи?

(Опубликовано 19.03.20)

№Человек, заболевший COVID-19, даже если у него проявляются только легкие симптомы, должен изолироваться от других людей и животных в доме. Следуйте рекомендациям CDC:

В: Теперь, когда я чаще готовлю дома, какие советы по приготовлению, приготовлению и подаче домашних блюд обезопасят мою семью от болезней пищевого происхождения?

(Опубликовано 19.03.20)

Fight BAC поддерживает потребителей ресурсами для борьбы с болезнями пищевого происхождения с помощью рецептов, инструкций и пошаговых руководств на английском и испанском языках.

Дополнительные технические информационные бюллетени по безопасности пищевых продуктов, посвященные конкретным потребительским темам, таким как безопасное использование разделочных досок, контроль температуры, можно найти в Службе безопасности и инспекции пищевых продуктов Министерства сельского хозяйства США.

В: Как мне правильно чистить и дезинфицировать зоны приготовления пищи дома, чтобы защитить мою семью от микробного заражения, включая коронавирус?

(Опубликовано 19.03.20)

Очень важно очищать и дезинфицировать поверхности для приготовления пищи, включая кухонную раковину.Например, сырое мясо и птица содержат микробы (такие как Salmonella и Campylobacter ), которые погибают при надлежащем приготовлении, но посуда и поверхности, соприкасавшиеся с сырым мясом и курицей, если их не очистить и не продезинфицировать должным образом, могут перенос загрязняющих веществ на продукты, которые будут употребляться в сыром виде, такие как овощи и приготовленные продукты, если они соприкасаются с посудой или помещаются на эти поверхности.

Чтобы очистить поверхности и посуду, вымойте их теплой водой с мылом, чтобы удалить большинство микробов, которые могут вызвать заболевание.Дайте посуде и поверхностям высохнуть на воздухе или высушите поверхности и посуду с помощью одноразовых или бумажных полотенец. Если вы пользуетесь кухонными полотенцами, чаще стирайте их в стиральной машине в режиме горячей воды.

Чистые поверхности теперь готовы к дезинфекции для уничтожения оставшихся микробов. Для коммерчески приготовленных дезинфицирующих средств следуйте инструкциям, указанным на этикетке. Дезинфицирующие салфетки также являются хорошим вариантом. Наиболее распространенным дезинфицирующим средством является хлорный отбеливатель, разбавленный для дезинфекции поверхностей из расчета 1 столовая ложка хлорного отбеливателя (5-6% концентрации гипохлорита натрия) на галлон чистой воды (или 1 чайная ложка на литр чистой воды).Посуду и разделочные доски можно погружать в разбавленный раствор отбеливателя, а дезинфицирующий раствор можно наливать или распылять на поверхности. Оставьте дезинфицирующий раствор на поверхности примерно на 10 минут, чтобы он подействовал, затем протрите поверхности бумажным полотенцем.

Посуду и разделочные доски, пригодные для мытья в посудомоечной машине, также можно мыть и дезинфицировать в посудомоечной машине, используя цикл дезинфицирующей мойки и опцию сушки.

В: У меня дома есть замороженные, консервированные или сушеные продукты, срок годности которых истек. Безопасны ли они для употребления?

(Опубликовано 19.03.20)

Замороженные продукты безопасны для употребления, поскольку микробы, вызывающие пищевое отравление, не размножаются в морозильной камере.Они могут быть сухими или не такими вкусными, но они будут безопасными.

Консервы и продукты длительного хранения (банки и банки), которые хранились в сухих, темных, прохладных кладовых/помещениях, могут храниться годами, если на них нет видимых повреждений (ржавчины, вмятин или вздутий).

Упакованные сухие продукты (хлопья, макаронные изделия, печенье, конфеты, рис, бобовые, мука, сахар) безопасны после истечения срока годности, но качество со временем может ухудшиться, появиться неприятный привкус или стать несвежими. Правильная переупаковка/закрытие после вскрытия продлит срок хранения, защитив продукты от внешней влаги и насекомых.


Доставка еды

В: Какие рекомендации вы даете водителям по доставке, чтобы обезопасить себя и своих клиентов? Что должны сделать покупатели, чтобы обезопасить себя, когда принесут еду?

(Опубликовано 26.03.20)

Лучший способ предотвратить заболевание — избегать контакта с коронавирусом, поэтому наиболее важными мерами являются:

  1. Часто мыть руки в течение 20 секунд теплой водой с мылом или тщательно протирать руки спиртосодержащим дезинфицирующим средством или дезинфицирующими салфетками, если нет возможности вымыть руки;
  2. Соблюдать социальную дистанцию ​​не менее 6 футов.Водитель должен дезинфицировать руки перед тем, как забрать еду для доставки, и после доставки еды. Вместо того, чтобы звонить в звонок, лучше позвонить или написать покупателю, чтобы указать, что еда доставлена ​​и оставлена ​​на пороге.

Согласно информации CDC, обычно считается, что коронавирусы передаются от человека к человеку воздушно-капельным путем. В настоящее время нет никаких доказательств , подтверждающих передачу COVID-19, связанную с любым типом пищи.Если человека беспокоит возможное поверхностное загрязнение доставленной сумки, контейнера или пакета, в маловероятном случае  прикоснуться носителем коронавируса к этим поверхностям, то вы можете свести к минимуму очень небольшой риск следующим образом:

  • Оплата (и чаевые) заранее (в электронном виде), чтобы избежать личного общения.
  • Разрешение водителю оставлять еду у порога. Подождите, пока водитель не окажется на расстоянии не менее 6 футов, прежде чем забрать еду.
  • Извлеките продукты из пакета/пакета/контейнера для еды на вынос и утилизируйте или переработайте их соответствующим образом. Мойте руки в течение 20 секунд водой с мылом. Также целесообразно протирать прилавки и другие поверхности, с которых вы распаковывали еду.
  • Часто мойте руки перед тем, как обращаться с едой, во время ее приготовления, а также перед подачей и употреблением пищи.

CDC – Коронавирусная болезнь 2019 г. (COVID-19), как она распространяется

В: Как я узнаю, что продукты, приготовленные промышленным способом (из продуктовых магазинов, ресторанов, онлайн-заказов), доставленные в мой дом/офис, безопасны?

(Опубликовано 19.03.20)

В настоящее время нет доказательств передачи COVID-19 через пищу.В отличие от вирусов желудочно-кишечного тракта (ЖКТ), таких как норовирус и гепатит А, которые часто заражают людей через зараженную пищу, SARS-CoV-2, вызывающий COVID-19, представляет собой вирус, вызывающий респираторное заболевание. Путь передачи этого вируса через пищевые продукты неизвестен. Все предприятия по приготовлению и производству пищевых продуктов обязаны соблюдать правила безопасности пищевых продуктов FDA и USDA, включая поддержание чистоты и дезинфекции помещений и поверхностей, контактирующих с пищевыми продуктами.


Молочные продукты

В: Можно ли заморозить молоко?

(Обновлено 08.04.20)

Жидкое молоко можно заморозить, если вы хотите хранить его в течение длительного времени (месяцы), однако учтите, что при оттаивании текстура молока может измениться, а жир/сливки могут отделиться.Насколько нам известно, в настоящее время перебоев с поставками молока нет, так как молочные заводы считаются необходимыми и работают на 100% мощности, поэтому свежее пастеризованное молоко должно быть в норме. Если вы решите заморозить молоко, убедитесь, что вы вынули немного молока из контейнера, так как при замерзании оно расширится (около 10%), поэтому потребуется определенное свободное пространство (пустое пространство), чтобы контейнер не разбился. в морозилке. Удалите достаточно, чтобы верхний уровень молока был примерно на 2 дюйма ниже верхней части контейнера.Также ЗАПРЕЩАЕТСЯ замораживать молоко или любые другие жидкости в стеклянной таре из-за высокой вероятности ее поломки. Кроме того, было бы неплохо написать дату, когда вы положили его в морозильную камеру, на контейнере, так как дата «срок продажи» больше не применяется. Вы можете хранить его намного дольше, но используйте только молоко, срок годности которого еще не истек. Если вы хотите использовать молоко, разморозьте его, поместив контейнер в холодильник или в холодную воду.

В: Я слышал, что молоко содержит некоторые антивирусные белки и пептиды, такие как лактоферрин; защищены ли люди, которые пьют молоко, от COVID-19? Я слышал, что в Китае это то, что они рекомендуют?

(Опубликовано 26.03.20)

В настоящее время нет рецензируемых исследований, подтверждающих утверждения о том, что определенные продукты питания или их компоненты обеспечивают значительную защиту от заражения COVID-19.Лучший способ защитить себя от заражения COVID-19 — соблюдать социальную дистанцию ​​(не менее 6 футов), часто мыть руки с мылом и теплой водой и не прикасаться к лицу немытыми руками.


Ответ СМИ

В: Меня постоянно бомбардируют разные объявления, в которых утверждается, что у них есть лекарство от COVID-19; есть лекарство?

(Опубликовано 08.04.20)

В настоящее время нет сообщений об эффективном лекарстве от COVID-19, которое было бы доступно широкой публике.Несколько исследовательских групп и фармацевтических компаний по всему миру работают над созданием вакцины, которая предотвратит заражение COVID-19. Информация о том, когда эффективная вакцина может стать доступной, пока неизвестна.

Лучший способ защитить себя от инфекции COVID-19 — соблюдать социальную дистанцию ​​(не менее 6 футов), часто мыть руки с мылом и теплой водой и не прикасаться к лицу немытыми руками. CDC также рекомендует использовать простые тканевые покрытия для лица в качестве добровольной меры общественного здравоохранения в общественных местах, где трудно поддерживать другие меры социального дистанцирования (например,г., продуктовые магазины и аптеки). Если вы заболели, следуйте рекомендациям CDC, чтобы защитить других и предотвратить распространение COVID-19.

В настоящее время любой продукт (лекарства для человека, лекарства для животных, медицинские устройства, биологические продукты, продукты питания, пищевые добавки или косметика), рекламируемый и продаваемый как способный вылечить COVID-19, будет считаться незаконной продажей медицинского продукта. Обо всех незаконных продажах медицинских изделий следует сообщать в FDA с помощью онлайн-формы добровольной отчетности MedWatch.

В: Я видел на YouTube видео от доктора медицины Джеффри Ванвингена, в котором он рекомендует дезинфицировать каждую упаковку продуктов, поступающих из магазинов/доставок, и мыть фрукты и овощи с мылом, чтобы избежать заражения COVID-19. Почему эта группа не рекомендует методы, которые иллюстрирует этот доктор?

(Опубликовано 27.03.20)

Министерство сельского хозяйства США специально рекомендует не использовать мыло и другие моющие и дезинфицирующие средства для мытья продуктов , поскольку моющие и дезинфицирующие средства впитываются в продукты, что может привести к проблемам со здоровьем при проглатывании.

В настоящее время нет доказательств того, что продукты питания, в том числе продукты и пищевая упаковка, связаны с передачей COVID-19. Ни одного положительного случая COVID-19 не было связано с едой. Коронавирус, ответственный за COVID-19, представляет собой респираторный вирус, который, скорее всего, передается от человека к человеку воздушно-капельным путем. Текущее руководство Министерства сельского хозяйства США рекомендует промывать продукты (фрукты и овощи) под холодной проточной водой, чтобы удалить оставшуюся грязь. Если есть твердая поверхность, например, на яблоках или моркови, поверхность можно очистить щеткой под проточной водой без использования мыла.

В: Я видел, что статья в VICE гласит: «Могу ли я заразиться коронавирусом через пищу? Ученые говорят «да» и отказываются от мясных деликатесов». Это правда?

(Опубликовано 21.03.20)

Ответ (от Мартина Видмана, который берет на себя полную личную ответственность за этот ответ):  В этой статье представлены необоснованные и неподтвержденные личные мнения и теоретические возможности. Важно повторить, что FDA и агентства по безопасности пищевых продуктов в США согласны с тем, что нет доказательств передачи COVID-19 через пищевые продукты.Просто потому, что что-то возможно, это не означает, что это произойдет или произойдет или произойдет достаточно часто, чтобы вызвать беспокойство.


Ответы на ваши вопросы также можно найти в соответствующем государственном и федеральном руководстве. Руководство штата и федеральное руководство может отличаться от того, что подробно описано здесь, или могло быть изменено с момента публикации этого ответа.

Значит, повар, который готовит мой бургер в ресторане Тампа-Бэй, должен носить маску?

Мы задаемся вопросом, закончится ли когда-нибудь великая нехватка дезинфицирующих салфеток в 2020 году.Мы размышляем о ресторанных рисках. Мы стараемся подружиться с нашими масками.

Автор Tampa Bay Times Сью Карлтон. [ СКОТТ КИЛЕР | Times ]

Большие и маленькие, в последнее время есть о чем беспокоиться. (Спасибо, капитан Очевидность.) И как репортер по делам потребителей Tampa Bay Times , я хотел знать, что вы думаете о том, что мы покупаем, едим, используем и иным образом потребляем, пытаясь пережить этот беспрецедентный кризис в области здравоохранения. .

Используя инструмент взаимодействия с сообществом Hearken, компании, которая помогает редакциям новостей писать о том, что хочет знать общественность, мы попросили вас задать вопросы, а затем проголосовать за те, на которые вы больше всего хотели бы получить ответы.И от проблем с коронавирусом до нехватки газировки и наших печально известных стриптиз-клубов, вы прошли через это.

Победитель конкурса читателей, отправлено анонимно: Обязаны ли повара в ресторанах носить маски? Например, разве тому, кто собирается жарить мой чизбургер, не нужно сначала замаскироваться?

Обычно ответ здесь: Да.

Но также: №

Официант в маске обслуживает клиентов в ресторане Parkshore Grill в Санкт-Петербурге.

Исполнительные распоряжения, действующие в настоящее время для округов Хиллсборо и Паско, гласят, что «все лица» внутри предприятия должны носить маску, закрывающую нос и рот, когда они не дистанцируются от других людей.Это, безусловно, относится к поварам, работающим на оживленных кухнях.

Постановление о масках округа Пинеллас конкретно касается ресторанов, в котором говорится, что любой, кто там работает, должен носить маску «все время при исполнении служебных обязанностей, а также прямо или косвенно готовя еду или напитки, подавая еду или напитки или контактируя с клиентами».

Так что, от модных поваров до поваров быстрого приготовления, маски в этих местах — да. Но как насчет соседних округов, в которых нет приказа о масках, таких как Эрнандо?

Похоже, дело за отдельными ресторанами.Департамент делового и профессионального регулирования Флориды ввел обязательные ресторанные меры по ограничению обслуживания, санитарной обработке и социальному дистанцированию, но в списке не упоминаются маски. Управление по безопасности и гигиене труда Министерства труда США «обычно рекомендует работодателям поощрять работников носить защитные маски на работе». маски были необходимы для их более чем 75 сотрудников как в передней, так и в задней части дома еще до того, как в понедельник был принят мандат на использование масок в масштабах округа.

Будьте в курсе главных новостей Тампа-Бэй

Подпишитесь на нашу бесплатную новостную рассылку DayStarter

Каждое утро в будние дни мы будем сообщать вам последние новости и необходимую информацию.

Вы все зарегистрированы!

Хотите получать больше наших бесплатных еженедельных информационных бюллетеней в свой почтовый ящик? Давайте начнем.

Изучите все возможные варианты

«Если ношение маски защищает наших сотрудников, их семьи и наших клиентов, это не вариант не носить ее», — сказала мне операционный директор O’Bricks Бетани Картер.

Итог: обеспокоенные потребители, которые хотят знать, прежде чем идти в свою любимую закусочную или пиццерию, могут позвонить заранее, чтобы узнать о практике ресторана.

Следующий вопрос: Читатель по имени Джек сообщает, что в своих обычных магазинах находит лишь ограниченное количество продуктов Coca-Cola. «Видимо нехватка алюминия?» спросил он.

Эт ту, газированные напитки?

Джек, вроде бы так.

Вслед за великим американским кормом для туалетной бумаги и проблемами с цепочками поставок, из-за которых все, от муки до нашей любимой марки тунца, исчезло с полок, теперь вот что: очевидно, мы пьем большие чаны содовой дома, у которой есть компании по производству напитков и производители алюминиевых банок борются.

«Напитки в удобной упаковке, такой как алюминиевые банки, сейчас особенно популярны», — сказала Даниэль Смоткин, представитель Американской ассоциации производителей напитков. «И сотрудники компании по производству напитков делают все возможное, чтобы полки магазинов были полностью заполнены». Держи веру, Джек.

Наконец, читатель сказал, что, проезжая мимо одного из наших стриптиз-клубов, он « не мог не задаться вопросом, должны ли исполнители носить маску для лица. »

Те местные приказы, требующие ношения масок для всех внутри предприятия, безусловно, применимы.За ответом на месте я отправился к королю стриптиз-клубов Тампы Джо Реднеру, владельцу известного клуба Mons Venus возле стадиона Raymond James.

«О да. Все носят маски», — сказал Реднер. «Каждому, кто входит, дают маску. Все в здании должны постоянно носить маски».

Стриптиз-клуб Тампы во времена коронавируса. [ ЛУИС САНТАНА | Times ]

И да, танцоры носят более причудливые маски, сказал он. Но они носят маски.

— Это здравый смысл, — сказал Реднер.

Читатели, пожалуйста, продолжайте задавать эти вопросы. Что еще вы хотите знать? Сообщите мне в форме ниже или нажмите здесь.

• • •

КАК КОРОНАВИРУС РАСПРОСТРАНЯЕТСЯ ВО ФЛОРИДЕ: Найдите последние номера для вашего округа, города или почтового индекса.

ПОСЛЕДНИЕ О КОРОНАВИРУСЕ: Шесть вещей, которые мы узнали о коронавирусе с марта.

ОБНОВЛЕНИЕ МАСКИ: Узнайте, где вы должны носить маску в Тампа-Бэй

ПОЛУЧИТЕ УТРЕННИЕ ОБНОВЛЕНИЯ DAYSTARTER: Подпишитесь, чтобы получать самую последнюю информацию.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.