Маркировка электродов по чугуну: для сварки и наплавки, марки, маркировка, виды и разновидности

Содержание

для сварки и наплавки, марки, маркировка, виды и разновидности

po-chugunu

Сварка электродами по чугуну заняла прочное место в чугунно-литейном производстве и главным образом при устранении дефектов чугунного литья и ремонте оборудования.

Правильно подобранные для сварочного процесса электроды по чугуну во многом определяют качество наплавленных поверхностей и сварных швов, а также работоспособность конструкций и деталей из чугуна.

Маркировка электродов по чугуну

В маркировке электродов по чугуну указывается из чего они сделаны, для чего предназначены и номер серии. Для примера расшифруем МНЧ-2.

  • М – обозначает, что в электроде есть медь,
  • Н – говорит о содержании в нем никеля.
  • Ч – показывает для какого вида металла предназначен электрод.
  • Цифра
    2
    – это номер марки, в данной серии производятся и другие подобные продукты, но с отличным составом.

В некоторых маркировках могут содержаться и другие детали. Э46-ЛЭЗС-УД-Е431(3) РЦ13. Э46– это тип, означает, что электрод имеет временное сопротивление к разрыву 46 килограмм на миллиметр квадратный. В марке сокращенно указан производитель. Обращается внимание и на диаметр. УД – расшифровывается так: для сварки изделий из углеродистой и низколегированной стали, у него толстое покрытие. РЦ – означает что оно рутилово-целлюлозное.

Электроды для сварки чугунного коллектора

Чтобы успешно произвести работы по сварке коллектора чугунного, рекомендуется купить марку ЦЧ-4. Выпускаются эти электроды 3-5 миллиметров толщины. Ими нужно работать при размещении в нижнем пространственном положении деталей, установив 65-80 ампер, 90-120, 130-150, эти показатели тока зависят от диаметра электродов соответственно. Перед использованием их лучше прокаливать в течении двух часов при +170 +200 градусов.

МНЧ-2 подойдет для сварки любых чугунных деталей. Полученный шов отлично обрабатывается. Электроды для коллектора выбираются в зависимости от типа чугуна. Он бывает обычный, ковкий, серый, других разновидностей. Под состав коллектора выбирают металл стержня. Есть электроды, подходящие для любого его вида. Это может быть МНЧ-2. Учитывается также тип обмазки, толщина.

Популярные марки электродов для сварки чугуна

Популярны сегодня для работы с чугунными изделиями марки: ОЗЧ-2 и 4; МНЧ-2; ЦЧ-4; ОЗЖН-1, ОК 92.18.

Подбор марок

Для того чтобы определиться, какими электродами варить ту или иную деталь, необходимо точно знать из какого вида чугуна она изготовлена: ковкого, серого или высокопрочного.

Электроды для горячей сварки чугуна

Когда температура чугунного изделия достигает +500 + 600 градусов метод сварки называется горячим, +300 +400 – полугорячим, +200 – теплым.

Рекомендуется работать по технологии горячей сварки маркой ЦЧ-4, при слабом разогреве ОК 92.18. Электроды ЦЧ-4 универсальные, ими работают и холодным способом. Его рекомендуется применять при нижнем пространственном расположении деталей. Настроить нужно обратный по полярности ток.

ОК 92.18 работают на постоянном и переменном токе.

При покупке электрода учитывается толщина, вес, условия эксплуатации деталей. Все это очень важно учитывать.

Чаще всего используют соответствующие ГОСТ 2671 марки электродов. Они отличаются тем, что у них меловое покрытие или, как у ОМЧ-1 специальное. В некоторых случаях используются угольные электроды, стальные УОНИ, АНО, вид А или Б со стержнем, выполненным из чугуна.

Электроды для холодной сварки чугуна

Технология холодной сварки чугуна производится при помощи ОЗЧ-6 и ОЗЧ-2, МНЧ-2, часто покупается и универсальный ЦЧ-4.

Отлично зарекомендовал себя в работе с тонкостенными чугунами ОЗЧ-6. Им рекомендуется работать при вертикальном и нижнем пространственном расположении деталей.

При необходимости сваривать ответственные стыки, для наплавки чугуна без подогрева, покупается МНЧ-2. Ими легко исправить дефекты, образовавшиеся впоследствии процесса литья, выполнить наплавку. Шов получается прочным и качественным. Работать ими хорошо в вертикальном пространственном положении и нижнем, иногда даже в потолочном. Ток лучше всего настроить обратной полярности

.

Выгодно покупать для осуществления наплавки чугуна без подогрева электроды ОЗЖН-1. Они позволяют выполнять работы по заделке серьезных дефектов. С их помощью получается наплавлять большие объемы. Их советуют использовать для проведения работ в вертикальном, нижнем положениях детали. Нужен постоянный обратный ток.

Для сварки чугуна без подогрева, холодным методом подходит и ОЗЧ-2.

Электроды для сварки чугуна и стали

Для успешной сварки деталей из разных металлов, а именно, имеется в виду сварка чугуна и стали, рекомендуется применить ЦЧ-4. Электродом успешно варят с соблюдением требований горячей и холодной сварки. Им быстро и легко можно устранять дефекты, наплавлять. С его помощью получается наложить 1-2 слоя, подготовить деталь под наплавку обычными типами электродов. Работать ЦЧ-4 рекомендуется в

нижнем пространственном положении. Настраивается при этом обратный ток.

Ficast NiFe K рекомендуется покупать при необходимости приварить деталь, выполненную из разных видов сталей, к чугунной. Им сварщик может работать в любом требуемом положении. Шов будет прочным, не имеющим трещин, легко обрабатываемый.

ZELLER 855 наделены теми же качествами и характеристиками, которые присущи марке Ficast NiFe K.

Важно знать, что ими варят даже не очищенные изделия, заржавевшие кромки, не удаляя масляных пятен.

Электроды по ковкому чугуну

Чтобы работать с чугуном, полученным в процессе ковки, берется МНЧ-2, ОЗЧ-6 и 2, ЦЧ-4.

Электроды по серому чугуну

С серым чугуном взаимодействуют ОЗЧ-2 и 6, 4, ОЗЖН-1 и ОЗЖН-2, МНЧ-2.

Основные виды электродов по чугуну и их особенности

  • МНЧ-2. Сварка электродами этой марки возможна любого вида чугуна. Эти электроды используются часто для заварки брака в литье, ими можно также производить наплавку. Применяется для сварки чугуна в нижнем, полу потолочном и вертикальном положении постоянным током обратной полярности.
  • ОЗЧ-2. Эти электроды чаще используются для сварки ковкого и серого чугуна. Процесс сварки осуществляется в нижнем и вертикальном положениях без подогрева постоянным током обратной полярности.
  • ЦЧ-4. Эта марка электродов по чугуну используется при холодной и горячей сварке. Ими, как правило, можно варить только в нижнем положении. Обладают той особенностью, что ими возможна сварка чугуна со сталью (чугун – сталь). Сварка осуществляется постоянным током обратной полярности, за исключением высокого напряжения, когда ток становится переменным.
  • ОЗЧ-4. Этими электродами можно варить любой чугун в нижнем и вертикальном положениях исключительно постоянным током обратной полярности.
  • ОЗЖН-1. Электроды этого вида используются только для холодной сварки серого и высокопрочного чугуна постоянным током обратной полярности. Возможно осуществление сварочного процесса в больших объемах в нижнем и вертикальном положениях.
  • ОК 92.18. Такие электроды используются для сварки чугуна с небольшим подогревом при постоянном или переменном напряжении. Выбирая сварочный электрод, необходимо учитывать массу и толщину изделия, а также условия эксплуатации.

Немецкие электроды по чугуну

Популярностью пользуются и немецкие электроды по чугуну, например, UTP 86 FN компании UTP Schweißmaterial. Выпускает эта фирма и пруток присадочный нержавеющий UTP A68 HH. Ими работают на инверторах TIG-сварки. Они делаются из никеля, подходят для работы с нелегированными и низколегированными металлами, с высоколегированными сталями, с чугуном. Швы, сделанные электродами компании UTP, получаются устойчивыми к горячему растрескиванию, не имеют склонности к хрупкости.

Изделия еще одного немецкого производителя сварочных материалов CAPILLA подходя для технологии горячей сварки, а именно Capilla 41. Если с изделием планируется работать по холодной технологии, то рекомендуется купить Capilla 43 и 44.

TEAM BINZEL производит угольные электроды. Они отлично подходят для работы не только с чугуном, а и с медью, нержавейкой. Технология сварки угольной дугой характеризуется простотой и комфортом, для ее осуществления нужен сжатый воздух, углерод и электричество.

Особенности сварки

Электроды для наплавки ОЗЖН-1 и 2, ОЗЧ-2 и 4, МНЧ-2 очень качественные, но нужно соблюдать некоторые условия при работе с ними. Шов выполняется короткими участками до 12 миллиметров. Необходимо избежать того, чтобы стык быстро остывал. Важно учесть, что рекомендуется работать в нижнем пространственном положении, потому что чугун потечет, став жидким. Это обычно происходит уже при температуре 1200 градусов.

МНЧ-2 – это по сути проволока, называемым еще монель, покрытая особенным составом, состоящая из НМЖМЦ соединения. Ими можно вести работы по наплавке в нижнем, вертикальном и полу потолочном пространственном положении.

Использовать ОЗЧ-2 и 4, МНЧ-2, ОЗЖН-1 и 2 можно для наплавки холодным способом. Важно при этом соблюдать все технологические моменты, настраивать строго определенный по силе ток, придерживаться рекомендаций по дуге, скорости выполнения работы.

Восстановление внутренних частей чугунных деталей заключается в доведении их до требуемого размера. При этом берутся мягкие легкообрабатываемые электроды.

Для работы с наружными поверхностями изделий берутся марки, сделанные из износостойких сплавов, поддающиеся механической отделке. Выбирают ОЗЖН-1 и 2 для наплавки серого чугуна и высокопрочного. Настраивается постоянный обратный ток. Ими делается многослойное нанесение металла, устраняют крупные разрушения. Удобно работать этой маркой при расположении изделия в двух положениях, вертикально и в нижнем.

Популярные производители

Чаще всего сегодня покупаются для сварки чугунных изделий электроды производителя ASPIK; СпецЭлектрод; Фрунзе-Электрод.

Есть и иностранные хорошо зарекомендовавшие себя компании. UTP 86 FN изготовлены в Германии или на ее оборудовании, фирмой UTP Schweißmaterial. Ими выгодно наплавлять чугун в больших объемах. Их рекомендуется использовать с МНЧ-2.

Американский электрод Nickel-333N Unitor и Amerarc Ni 99 от Ashland Chemical USA используются повсеместно.

Недорого продаются многие марки от ESAB, например, ОК NiFe-Cl-A(92.58).

Oerlikon MONEL аналог МНЧ-2. Работают ими методом холодной сварки. Они подходят для наплавки. Их изготовлением занимается фирма Oerlikon Corporation AG, Швейцария.

В магазинах есть ЦЧ-4 Оливер, производства ООО Оливер Беларусь.

Как применить электроды УОНИ по чугуну

В некоторых обстоятельствах работать с чугуном можно медно-стальными электродами. Их делают, накручивая на предназначенные для сварки стали УОНИ 13/45 спираль из медной, иногда латунной проволоки, толщиной 1,5-2 миллиметра. Ее вес должен превышать в пять раз массу металлического стержня электрода. В случае необходимости проведения горячей сварки деталей из чугуна можно применить УОНИ.

Хорошие результаты получают, применяя УОНИ-13/55. Но при их использовании важно учесть и то, что не нужно допускать сильного нагрева детали. Это приводит к появлению трещин в месте термического влияния. Поэтому сварщику нужно следить за тем, чтобы не допускать перегрева изделия, а это происходит уже при +400 +500 градусов Цельсия. Также важно следить за тем чтобы не прогревался металл на расстояние более 100 миллиметров от шва.

Важные моменты по работе с электродами по чугуну

  • МНЧ-2 создает шов, отличающийся хорошей податливостью при резке, стойкостью к коррозийным процессам, при воздействии на него жидких агрессивных сред, газа.
  • Используя ОЗЖН-1 можно добиться оттенка наплавленного металла практически такого же по цвету по отношению к основному чугуну.
  • Швы, сделанные ОЗЧ-4, отличается стойкостью при эксплуатации изделий, работающих при постоянном трении, они хорошо переносят удар.

Технология холодной сварки, наплавки предполагает проведение работы с малым тепловым вложением. Метод основан на создании валиков не длинного размера. При этом их протяженность не должна быть больше 25-60 миллиметров. Это важно знать и учитывать.

Каждый из валиков нужно охлаждать естественным путем.

Необходимо следить за тем чтобы температура не опускалась ниже 60°С.

Специалисты рекомендуют выполнять проковку валиков. Делается это не сильным ударом молотка.

Электроды для работы с чугуном не стандартизованы, они производятся по особым техническим условиям.

Какие бывают сварочные электроды по чугуну?

Наряду со сталью чугун является основным конструкционным материалом. Однако в силу своего физико-химического состава он имеет массу особенностей, которые следует учитывать при сварке. Кроме того, типов чугуна несколько, что также необходимо брать во внимание при выборе сварочных расходников. Какие же бывают сварочные электроды по чугуну? Для начала рассмотрим специфические свойства.

Содержание

1. Особенности чугуна

2. Лучшие электроды по чугуну

3. Холодная сварка чугуна

4. Горячая сварка чугуна

5. Основные марки электродов по чугуну

Наряду со сталью чугун является основным конструкционным материалом. Однако в силу своего физико-химического состава он имеет массу особенностей, которые следует учитывать при сварке. Кроме того, типов чугуна несколько, что также необходимо брать во внимание при выборе сварочных расходников. Какие же бывают сварочные электроды по чугуну? Для начала рассмотрим специфические свойства.

Особенности чугуна

В отличие от стали чугун содержит в себе значительное количество углерода — от 2 до 6%, при этом СО2 находится в нем в свободном состоянии — в виде графита. Это обуславливает его уникальные характеристики — он чрезвычайно тверд, но при этом хрупок, обладает низкой пластичностью и вязкостью. Эти свойства сказываются при обработке и сварке металла. При неправильно выбранных параметрах, материалах и технике сварки существуют следующие риски:

  • из-за наличия графита в металле могут образовываться трещины;
  • углерод выгорает, что приводит к образованию пор в сварном шве;
  • образуются тугоплавкие окислы, у которых температура плавления выше, чем у чугуна.

Кроме того, затруднения при сварке может вызвать и такое его свойство, как высокая жидкотекучесть, препятствующая образованию качественного шва.

Быстрое охлаждение серого чугуна после температуры нагрева более 750°С ведет к превращению графита в карбид железа — цементит. Сам чугун превращается из серого в белый. Такой чугун сварке не подлежит.

Лучшие электроды по чугуну

Указанные особенности требуют выбора специальных марок электродов. Они должны обеспечивать одинаковую концентрацию СО2 в основном и присадочном металле и их одинаковое время остывания. В состав электродов по чугуну часто входит медь (медно-никелевые, медно железные электроды), однако они могут быть и стальными, ферро-никелевыми или никелевыми. Тип покрытия стержня — основной, реже кислый. В ряду наиболее популярных марок, которые используются для сварки по чугуну, — МНЧ-2, ОЗЧ-4, ОЗЧ-6, ОЗЧ-2, ОК 92.18, ОЗЖН-1. Часть из них универсальна по назначению, позволяет работать со всеми типами чугунов (кроме указанного выше белого), часть имеет более узкую специализацию (об этом — ниже).

Марка электродов Тип чугуна Направление сварки Тип сварки Свойства
МНЧ-2
  • в нижнем
  • вертикальном снизу вверх
  • полупотолочном положениях
  • холодная
  • заварка дефектов литья
  • наплавка деталей
Предпочтительны для заварки первого слоя в соединениях, от которых требуется высокая плотность швов и чистота поверхности после обработки
ЦЧ-4
  • серый
  • ковкий 
  • высокопрочный
в нижнем положении
  • холодная и  горячая сварка
  • для поврежденных деталей
  • заварки дефектов
Для конструкций из высокопрочного чугуна с шаровидным графитом и серого чугуна с пластинчатым графитом, а также их сочетаний со сталью.
ОЗЧ-6
  • в нижнем
  • вертикальном снизу вверх
  • холодная сварка
Для ручной дуговой сварки и наплавки тонкостенных деталей.
ОЗЧ-4
  • серый
  • высокопрочный
  • в нижнем
  • вертикальном снизу вверх
  • теплая сварка (часовая прокалка при температуре 250…280 °С)
Предпочтительны при сварке последних слоев, обеспечивая металлу шва высокую сопротивляемость истиранию и ударную вязкость.
ОЗЧ-2
  • в нижнем
  • вертикальном снизу вверх
холодная сварка Для сварки, наплавка и заварка дефектов литья при восстановлении чугунных изделий.
ОЗЖН-1
  • серый
  • высокопрочный
  • в нижнем
  • вертикальном снизу вверх
холодная сварка Данная марка часто используется при заварке крупных дефектов литья и многослойной, с большими объемами металла, наплавке.
OK 92.18
  • серый
  • ковкий
  • высокопрочный
все положения горячая сварка Хорошо зарекомендовали себя при ремонте изделий из нетолстых деталей (заварка повреждений и дефектов в коробках передач, корпусах насосов, блоках двигателей и т. д.).

Холодная сварка чугуна

Холодная сварка — это сварка чугуна без предварительного подогрева деталей.

Для холодного метода сварки тебуются специальные электроды. Сюда относят такие марки, как МНЧ-2 (хорошо сваривают детали в ответственных конструкциях) ОЗЧ-2, ОЗЧ-6 (особенно эффективны при работе с тонкостенными изделиями), ЦЧ-4, а также ОЗЖН-1 (устранение серьезных дефектов).

Горячая сварка чугуна

Горячая сварка — это сварка, при которой требуется предварительная прокалка чугуна.

Собственно «горячим» методом называется тот, при котором металл нагревается до температуры +500… + 600 °С, «полугорячим» — температура достигает +300 +400 °С, «теплым» — +200 °С. Наиболее часто для этого используются универсальные электроды марки ЦЧ-4, а также OK 92.18 («теплый» способ) и ОМЧ-1. Также в этом случае применяются электродные прутки марок УОНИИ, АНО, угольные и другие электроды.

Основные марки электродов по чугуну

МНЧ-2

Универсальные никелемедные электроды, позволяющие работать с любыми видами чугуна — ковким, серым и высокопрочным. Изделия этой марки специально разработаны для того, чтобы сварку можно было выполнять без предварительного прокаливания. Сердечник из монель-металла (большая часть — никель, 28,5% медь, также присутствуют железо и марганец) имеет специальное покрытие. Основное назначение: холодная сварка, наплавка, заварка дефектов литья. Сварка возможна в любых пространственных положениях кроме потолочного и сверху вниз, производится при постоянном токе обратной полярности. Помимо универсальности применения в ряду преимуществ:

  • отсутствие в необходимости прокалки — незначительный подогрев требуется только при работе с толстыми изделиями;
  • легкий поджиг, стабильное горение дуги, высокая скорость расплавления при сравнительно низкой температуре, легкое отделение шлаковой корки;
  • отличное качество получаемого шва по прочности, пластичности, стойкости к коррозии;
  • цветовая идентичность основного и наплавляемого металла;
  • низкая твердость шва, благодаря чему при эксплуатации конструкции риски образования трещин в районе соединения минимальны.

Данная марка электродов по чугуну для электродуговой сварки повсеместно применяется при ремонте изношенных деталей в шестернях, насосах, редукторах, экскаваторных ковшах и других узлах и механизмах. Аналоги марки МНЧ-2 по международной классификации — электроды типа ENiCu-B.

Важно. Если осуществляется многослойная наплавка, валик необходимо постепенно охлаждать до температуры 60 °С и проковывать легкими ударами молотка. Таким образом снижается внутреннее напряжение в структуре металла и снижаются риски появления в околошовной зоне трещин. Длина самого сварочного валика — от 30 до 50 мм.

ОЗЧ-4

По своим свойствам эти электроды с основным покрытием практически так же универсальны, как и марка МНЧ-2 — с ними можно выполнять сварку чугунов любого вида. Электроды позволяют получить шов повышенной износостойкости (что важно, если эксплуатация изделия предусматривает постоянное трение металла о металл), а также высокую технологичность при обработке резанием и высокую стойкость к ударным нагрузкам. Для сварки и наплавки используется ток обратной полярности. Возможное пространственное положение — нижнее и вертикальное. При технологии сварки следует соблюдать требования, предъявляемые и к изделиям марки МНЧ-2 (охлаждение и легкая проковка валика), однако в отличие о МНЧ-2 в данном случае необходима предварительная часовая прокалка при температуре 250…280 °С.

Важно. Наиболее эффективно электроды ОЗЧ-4 проявляют себя при сварке последних слоев, обеспечивая металлу шва высокую сопротивляемость истиранию и ударную вязкость.

ЦЧ-4

Электроды с основным покрытием, предназначенные как для горячей, так и для холодной сварки ковкого, высокопрочного, серого чугунов. Основное назначение — заварка дефектного литья, наплавка при ремонте чугунных деталей. Также это — электроды по чугуну и нержавейке, они позволяют качественно сваривать два этих сплава с разной структурой. Нередко для получения более эфективного результата применяются только для наплавки первых слоев, после чего она выполняется другими, специальными электродами.

ОЗЧ-2

Это медные электроды для сварки чугуна (медный сердечник) с кислым покрытием. Имеют ограниченную сферу использования — применяются для работы только с ковким (мягким и вязким) и серым чугуном. Спектр работ — холодная сварка, а также наплавка и заварка дефектов литья при восстановлении чугунных изделий. Длина валика, которыми рекомендуется выполнять сварку, — небольшая, в диапазоне 30… 50 мм. Полученный валик необходимо охладить до 60 °С и далее проковать несильными ударами молотка. Перед сваркой электрод следует прокалить в течение часа при температуре 190-210 градусов. Сварка допустима в нижнем и вертикальном положениях постоянным током обратной полярности.

ОЗЖН-1

 

Сфера использования — исключительно холодная сварка. Используется постоянных ток обратной полярности. Типы свариваемых чугунов — высокопрочный и серый. Перед сваркой необходима часовая прокалка электрода при температуре 350°С. Как и в случае с другими марками по чугуну, валик следует проковать легкими ударами молотка для снятия внутреннего напряжения в металле шва. Данная марка часто используется при заварке крупных дефектов литья и многослойной, с большими объемами металла, наплавке. В последнем случае эти электроды необходимо комбинировать с МНЧ-2 или ОЗЧ-3 (ими наплавляются первый и промежуточные слои).

OK 92.18

Новое название этих электродов — OK Ni-Cl. Имеют основное покрытие с высоким содержанием графита. Предназначены для сварки с минимальным подогревом. Работают и на постоянном, и на переменном (при этом пониженных) токах. Хорошо зарекомендовали себя при ремонте изделий из нетолстых деталей (заварка повреждений и дефектов в коробках передач, корпусах насосов, блоках двигателей и т. д.). Отвечая на вопрос, какие подходят электроды для сварки чугуна и стали, отметим, что наряду с ЦЧ-4 подходят и эти.

Сколько стоят электроды по чугуну

Основные факторы, определяющие стоимость этого расходного материала, — бренд и страна-производитель, тип электродов, их марка и состав покрытия. Традиционно более дорогими считаются качественные европейские и американские аналоги — например, продукция таких известных брендов, как ASPIK или UTP. Отличные потребительские свойства при работе с чугуном демонстрирует электрод UTP 86 FN немецкого производства и также немецкая продукция марки Capilla. Российские аналоги стоят дешевле, при этом качество современной отечественной продукции находится на высоком уровне.

Где можно купить электроды по чугуну

Покупать такую продукцию стоит только у известных производителей и проверенных поставщиков – это гарантия высокого заводского качества и репутация бренда. Именно такое высокое качество имеют электроды по чугуну, производителем которых является одно из старейших в России профильных предприятий – Магнитогорский электродный завод.

На нашем сайте вы можете купить продукцию по цене производителя. В зависимости от марки материал отлично подойдет как для сварки, так и для восстановительной наплавки. Изделия имеют сертификаты ГОСТ Р и санитарно-эпидемиологической экспертизы.

 

Электроды для чугуна

маркировка, марки, медные, как выглядят? – Расходники и комплектующие на Svarka.guru

Чугун – это сплав на основе железа, отличительной особенностью которого является высокое содержание углерода. В состав также входят кремний марганец, сера, фосфор и легирующие элементы.  Работа с данным соединением имеет свои особенности, которые будут рассмотрены в данной статье.

Специфика обработки

Электроды по чугуну являются наиболее эффективным средством для соединения. Это обусловлено свойствами металла, которые отличаются от низкоуглеродистой стали:
  1. Низкая температура плавления не позволяет работать с чугуном классическим методом, поскольку в зоне вокруг шва происходит перекалка металла, что чревато появлению трещин в процессе кристаллизации. Чтобы избежать этого применяют методы предварительного нагрева поверхности и регулировке времени остывания.

Опытный сварщик может определить наличие трещин по характерному треску металла в процессе застывания.

  1. Высокое содержание чугуна оказывает негативное влияние на качество шва. Под действием электрической дуги происходит его активное выделение. Таким образом, по окончанию работ, выполненной согласно базовым рекомендациям по проведению электродуговой сварки, на поверхности останется много необработанных мест, а сам шов будет иметь пористую структуру.
  2. При работе с тонколистовым металлом используют специальные графитовые подкладки. Они помогают предотвратить прогары, которые часто проявляются при работе с материалами, обладающими высокой текучестью.

Методы

Оптимальный способ соединения чугунных изделий зависит от свойств базового металла и выбранной технологии сварки.

Чем заварить ковкий чугун?

Ковкий чугун получают после высокотемпературной обработки белого. Его главная особенность мягкость и пластичность, что позволяет использовать ковки тип при производстве деталей, устойчивых к вибрационным нагрузкам. Электроды для сварки чугуна, который прошел термообработку, следует выбирать с осторожность. Превышение допустимой температуры вернет чугун в прежнее состояние. Для сварки разрешено использовать следующие марки электродов:

  • ОЗЧ-2/6;
  • ЦЧ-4;
  • МНЧ-2.

Какие электроды подходят для серого чугуна?

Серый тип также требует особого подхода. Электроды для наплавки чугуна: ОЗЧ-2 и ОЗЖН-1 лучше всего справятся с этой работой. Обратите внимание, что ОЗЖН-1 целесообразно использовать только при незначительных объемах.

Холодная сварка – нюансы и выбор электродов

Самый распространенный метод работы, который отличается лучшим результатом, по сравнению с горячим методом. Технология требует обязательной подготовки поверхности, которая может выражаться в механической очистке или обработки на фрезерном станке. Разрешено использовать следующие электроды:

  1. Стальные.
  2. Чугунные.
  3. Медные.

Самым важным параметром, требующим особого контроля, является регулировка температуры в процессе сваривания. В противном случае после остывания расплав будет очень хрупким.

Простота технологии привлекает мастеров, выполняющих работы в домашних условиях.

Для достижения наилучших результатов, сварщики рекомендуют остановить выбор на чугунных электродах.

Электроды для горячей сварки

Как следует из название, горячий метод отличается самой высокой температурой, которая достигает 600 Сº. Существует несколько мнений на счет оптимальной марки электродов, однако большинство считает, что лучше всего использовать тип ЦЧ-4. Их ценят за универсальные качества. Они прекрасно справляются со сваркой, которую выполняют в нижнем положении. Для прочих работ разрешено использовать любые расходные материалы, соответствующие ГОСТу 2671.

Для чугуна и стали

Для соединения разнородных деталей используют следующие типы сварочных стержней:

  1. ЦЧ-4. Предложение отечественных производителей. Данная марка способна работать как в холодном, так и горячем режиме. Единственный недостаток – отсутствует возможность выполнения многослойных соединений.
  2. Capilla-41. Продукт немецкой промышленности. Отсутствуют ограничения по положению шва и степени подготовки изделий. Специальный состав создает надежный и качественный шов, который легко поддается финишной обработке. Зарубежные расходные материалы, ввиду высокой стоимости, пользуются спросом только на промышленных предприятиях.

Виды и свойства

Основной характеристикой является материал изготовления. Производители используют следующие металлы:

  • Сталь;
  • Чугун;
  • Медь.

При этом, если стальные и медные продукты имеют форму проволоки, то чугун выпускают в виде прутков различной длины.

Стальные стержни покрывают тонким слоем ферросплавов, который придает шву серый оттенок. Такие электроды способны работать с любым сварочным аппаратом, что послужило причиной их популярности у домашних мастеров.

Маркировка и обозначение

Порядок маркировки электродов по чугуну подчиняется требованиям ГОСТа. После расшифровки аббревиатуры сварщик получит информацию, необходимую для принятия решения об использовании конкретной марки.

В качестве примера рассмотри тип МНЧ-2. Первая буква говорит о том, что в качестве основного материала использовалась медная проволока. Вторая, указывает на высокое содержание никеля. Третья говорит о предназначении расходника. В нашем случае это сварка чугуна. Цифра показывает процентное соотношение основных материалов в электроде.

Популярные

На рынке присутствуют продукты отечественного и зарубежного производства. Самыми востребованными марками электродов для сварки чугуна от Российских изготовителей являются:

  • МНЧ-2;
  • ОЗЧ-2;
  • ЦЧ-4;
  • ОЗЧ-4;
  • ОЗЖН-1;
  • ОК 92.18.

Выпускаются в пачках по 5 и килограмм. Количество штук зависит от диаметра сечения.

Зарубежные аналоги отличаются лучшим качеством. Некоторое неудобство доставляет факт невозможности расшифровки обозначения по маркировке, однако консультанты в точках продажи с удовольствием ответят на все вопросы, качающиеся типа и назначения того либо иного продукта.

Среди иностранных компаний, работающих на отечественном рынке, стоит выделить следующие:
  • ESAB;
  • Oerlikon;
  • UTP;
  • Capilla.

Продукция вышеуказанных производителей отличается наилучшим качеством.

Нюансы выбора

Главное требование при подборе расходных материалов для сварочных работ – соответствие рабочей среде. Всю необходимую информацию можно почерпнуть из инструкции к продукту. Также следует обратить внимание на следующие особенности:

  1. Тип покрытия. Бывает основным, кислым, целлюлозным или рутиловым. Каждый тип по-своему реагирует на эксплуатационные режимы.
  2. Толщина. При работе с тонкостенными металлами не рекомендуется использовать толстые электроды – это приведет к прогару поверхности или залипанию стержня.

Самостоятельное изготовление

Случаются ситуации, когда отсутствует возможность приобрести материалы для сварки чугуна. В этом случае можно сделать их своими руками.

Качество самодельных продуктов на порядок ниже, чем у промышленных образцов, поэтому используйте кустарные электроды только в случае острой необходимости.

В качестве стержня используют медную проволоку типа М2, которую нарезают на куски необходимой длины. Другие материалы не подойдут. Например, при изготовлении электродов из латунной проволоки в процессе работ будут выделяться ядовитые цинковые соединения.

Наружное покрытие изготавливают из старой обмазки электрода и стального порошка. Компоненты смешивают в соотношении 1:1. Полученную смесь добавляют в жидкое стекло. По достижению заданной густоты в раствор опускают проволоку и оставляют на просушку при естественной температуре.

Выглядеть такой электрод может не слишком привлекательно, однако, по эксплуатационным характеристикам он не сильно уступает МНЧ-1.

Заключение

Сварка чугуна – ответственный процесс, который требует особого подхода. От грамотного выбора электрода зависит качество будущего соединения и состояние околошовной зоны. Малейшая ошибка приведет к образованию пор и трещин.

Сварщик 6-го разряда Голинка Олег Романович Опыт работы 15 лет: «За все карьеру я достаточно редко сталкивался с чугуном. В основном это касалось сварки корпусов монтажных лебедок. Во время проведения капитальных ремонтов металлургического оборудования сроки, обычно, очень сжаты. Малейшее их нарушение ведет к многомиллионным штрафам за срыв производственного процесса, а лебедки стояли на оживленных участках, где постоянно происходили какие-нибудь работы. Чугун – металл хрупкий. Он может пойти трещинами даже от случайного удара молотков. Для сварки мы пользовались электродами ЦЧ-4 – они зарекомендовали себя лучше всего. После проведения сварочных работ мы опускали деталь в нагретый песок – так она остывала гораздо медленнее, что сказывалось, в дальнейшем, на качестве шва».

Электроды для сварки чугуна – маркировка и предназначение

Автор perminoviv На чтение 6 мин. Опубликовано

Развитие промышленности обуславливает появление новых сплавов с заданными свойствами и характеристиками. Применение чугуна, как классического материала в современном оборудовании обуславливает снижение себестоимости, а значит и повышение конкурентоспособности в условиях современного рынка. Сваривание чугунных деталей и отливок имеет место со времени выемки отливки из опоки до момента необходимости провести ремонт узла ответственного механизма. Одним из важных аспектов этого процесса является правильный выбор электродов для сваривания чугуна.

Современный рынок электродов представлен широкой гаммой номенклатур на базе различных металлов, предназначенных для сваривания высокоуглеродистых сплавов. Базой в них могут служить медь, никель, соединения меди с железом, никеля в целой плеяде соединений.

ЦЧ4

Данные электроды для сварки чугуна помогают выполнять работы по наплавке, устранению дефектов литья на отливках. Положительным моментом их применения является однородность, прогнозируемая ширина получаемого шва независимо от вида и структуры матрицы металла. ЦЧ4 хорошо зарекомендовали себя при сварочных работах с литейным, передельным, высокопрочным, чугуном отжига. При определенной сноровке и последовательному исполнению карт, разработанных технологом и лабораторией, можно сваривать эти сплавы со сталью. Механические свойства такого шва остаются довольно на высоком уровне, способном удовлетворить основные потребности машиностроения. При этом возможна как холодная, так и горячая процедура сваривания.

При большом износе поверхности детали при помощи ЦЧ4 можно нанести два – три слоя предварительного наплавления. После чего произвести наплавление специальным электродом для получения заданных свойств поверхности. Данный технологический ход экономит траты на специальные расходные материалы и дополнительно повышает качество удержания наплавленного работающего слоя.

При наложении шва в рабочем пространстве следите внимательно за его положением. Идеальным было бы нижнее его расположение. По режимным картам предусмотрен постоянный ток при напряжении до 68 В. Свыше этой цифры можно применять переменный ток. При этом следите за тем, чтобы провода были не длиннее 3 метров. Как во многих случаях сваривания чугуна при постоянном токе соблюдайте обратную полярность. 

ОЗЧ-2

Ключевая сфера применения данной номенклатуры электродов — это устранение литейных дефектов отлитых изделий, а также нанесение ряда слоев в компонентах и сопряжениях холодным методом. Применимо к продукции, изготовленной из различных типов чугунов.

Опытные сварщики рекомендуют производить нанесение шва на нижнюю или вертикальную плоскость. Обратная полярность постоянного тока способствует достижению высокого качества сварки. Такие технологические параметры лучше всего сочетаются с ОЗЧ-2. Отличительная черта ОЗЧ-2 – безупречное сваривание деталей и составляющих механизмов и штучных компонентов готового изделия, которые имеют незначительную толщину стенок и сечений в перпендикулярной оси.

МНЧ-2

Применение такого типа электродов позволяет справиться с любой поставленной задачей, характерной для сварки чугуна. Тип и марка последнего не ограничивает их применение. МНЧ-2 способствует появлению нехарактерных для данного типа операции качественных характеристик. Высокая объемная плотность металла в нем способствует простоте и технологичности при попадании шва в зону реза или воздействия обрабатывающего инструмента. Это те факторы, которые необходимы в случае требовательности со стороны технологи, контролирующих органов или норм безопасности эксплуатации свариваемого материала и отдельных элементов. Поверхность при помощи механической обработки становится чистой, без зацепок.

Соответственно эта марка электродов по чугуну позволяет применять их в условиях когда тот или иной механизм будет работать во влажной среде или в камерах и закрытых пространствах где температура может подняться до нескольких сотен градусов Цельсия. Коррозионная стойкость позволяет применять такой тип на открытых площадках без защиты от естественных осадков.

Режим сваривания – постоянный ток обратной полярности, направление шва – вертикальное, нижнее, потолочное с ограничением.

Интересный факт. При острой необходимости на неответственных элементах конструкций и механизмов, для создания временного шва, можно использовать электрод АНО-4 обмотанный витками медной проволокой диаметром наполовину меньшим от диаметра электрода. Такое ноу-хау не способно заменить медные электроды для сварки чугуна , но часто выручало при необходимости сделать оперативный ремонт металлургического оборудования, задействованного в беспрерывном производстве, до выхода руководства и принятия более кардинальных мер.

ОЗЖН-1 и ОЗЖН-2

Применение никеля и железа для стержня данной группы указывает маркировка электродов по чугуну ОЗЖН-1 и ОЗЖН-2. Такой тип применяют в крупных отливках из различного вида чугуна с различной структурой. Большие отливки требуют большой литейной оснастки. Уследить за безукоризненным состоянием большого объема непросто. Но ОЗЖН помогают восстановить из брака не одну тонну отливок. Зачастую копеечная рихтовка отливки сваркой перекрывает стоимость повторной переплавки металла.

Применимы для многослойной наварки, создания большого объема восстановленного металла. Практика показывает целесообразность их применения вместе с другими марками электродов. Так значительного слоя можно добиться при стартовом и финишном использовании электродов ОЗЧ-3 и МНЧ-2, а прослойку между слоями можно выполнить при помощи ОЗЖН-1 или ОЗЖН-2.

Полярность постоянного тока обратная. Расположение шва на горизонтальной поверхности, вертикальной стенки – наиболее подходящие для сварки с применением ОЗЖН-1, ОЗЖН-2.

ОЗЧ-4

Используются в технологических операциях при сварке с большинством марок чугуна. Холодная сварка, наплавка, рихтовка отливок из высокопрочного чугуна с шаровидным графитом – операции, не создающие дополнительных затрат времени, ресурсов и энергии.

В случае если место сварного шва в процессе дальнейшей эксплуатации будет подвергаться ударам, трению об чугун или другой метал, обязательно используйте ОЗЧ-4. Обработка резанием, шлифовка поверхности также тянут за собой использование таких электродов. Есть отливки и изделия, к которым применяются высокие требования к качеству чистоты поверхности. Благодаря вышеперечисленным особенностям шва, полученного при помощи ОЗЧ-4, такие свойства достигаются на больших объемах производства.

Режимы сварки и методика наложения шва аналогична с ОЗЧ-2

Подбор марки электродов

Выбор марки электродов для сварки чугуна является ответственным этапом для создания карты сварочных работ и обеспечения качества изделия в целом. Постарайтесь придерживаться следующих критериев:

  • методика проведения работ – холодная, горячая;
  • разновидность, марка, геометрические толщины изделия или узла;
  • технология нанесения металла и специфические черты сварки;
  • необходимое качество, физические, механические свойства шовного соединения;
  • чистовые показатели поверхности шва;
  • возможность дальнейшей обработки стыка.

Не используйте электроды, предназначенные для сварки сталей, в процессе сваривания ответственных изделий из чугуна. Диаметр, обмазка, особенности возгорания и горения дуги у них рассчитывалось и проектировалось именно для стали и ее физических свойств при воздействии высокотемпературной дуги.

Напряжения и усталостные дефекты, которые возникают в слоях чугуна при термическом воздействии, имеют другую природу и структуру образования. Это может привести к разрушению шва в процессе эксплуатации отремонтированного изделия.

Интересный факт. В случае отсутствия специальных электродов существует способ их замены обыкновенным аналогом. Для этого нужно оббить обмазку, измельчит ее, смешать с железными опилками и жидким стеклом. Полученную массу нанести на стержень, просушить и можно использовать. Для ремонта литейных раковин на неответственных отливках из серого чугуна использование такого приспособления оправдано и целесообразно.

Электроды по чугуну — маркировки, выбор и маркировки

mgm50k

Появление электродов для сварки чугуна стала необходимостью, которая коснулась ремонтных процессов чугунных деталей. Все дело в том, что в отличие от стали чугун обладает низким показателем свариваемости, поэтому электроды по чугуну стали своеобразной панацеей, которая помогла преодолеть данную проблему. А проблема обуславливалась следующими факторами:

  • Быстрое падение температуры в зоне сварочного шва, которое становилось причиной так называемого отбеленного участка. А это повышенная твердость материала, мешающая при обработке чугуна.
  • В зоне шва образовывались оксиды тугоплавкого типа. Именно оксиды не позволяют качественно вести сварку чугуна.
  • Сам по себе жидкий чугун – это материал с высоким показателем текучести. А это затрудняет формирование шва.
  • Неравномерное остывание и нагрев зоны стыковки двух чугунных заготовок – это причины появления трещин.
  • При сильном нагреве чугуна происходит интенсивное выделение газов из тела металла. А это вероятность образования большого количества пор внутри сварного шва в процессе быстрого остывания.

Типы чугунных электродов

Все существующие электроды для сварки чугуна делятся в зависимости от:

  • Вида сварки: горячая или холодная.
  • От марки чугуна: серого, ковкого или высокопрочного.
  • Толщины свариваемых деталей.
  • Технологического процесса.
  • Требований к качественным показателям сварного шва.

Сварка холодным способом

Для сваривания чугуна холодной технологией необходимо использовать электроды, в состав которых входят такие металлы, как медь и никель. Медь не растворяется в чугуне, поэтому шов получается однородным. Никель, наоборот, хорошо растворяется в железе, но при этом не взаимодействует с углеродом. Следствие – ровный шов без трещин и пор, хорошо поддающийся обработке.

Эта разновидность электродов для чугуна делится на три подвида, в каждом из которых свои марки.

  1. МНЧ-2. Состоит из железа, никеля и меди. Может использоваться дополнительно для плавки и заварки литья. Варит все виды чугунов при обратной полярности. Шов из такого электрода легко поддается механической обработке, после которой стык обеспечивается высокой чистотой поверхности и прекрасной плотностью заполненного пространства. Рекомендуется использовать эти электроды, когда соединяются заготовки, работающие в агрессивных средах.
  2. ОЗЧ-6 и ОЗЧ-2. Это железо и медь. ОЗЧ-6 используется, когда надо сварить тонкие детали из серого или ковкого чугуна. В них используется основная обмазка, сварка производится постоянным током, полярность обратная. ОЗЧ-2 – все то же самое, что и у предыдущей марки, только обмазка у них кислая.
  3. ОЗЧ-3 и 4, ОЗЖН-1 и 2. Это железо и никель или только никель. ОЗЧ-3 используется, если предъявляются повышенные требования к обрабатываемой чугунной заготовке. Варить такими электродами можно серый или высокопрочный чугун. ОЗЧ-4 используют для соединения или ремонта деталей, которые подвергаются большим ударным нагрузкам или работают в зонах истирания. У них основная обмазка, как и у ОЗЧ-3. ОЗЖН-1 или 2 – это стандартная марка, подходящая под сварку серого и высокопрочного чугуна. Рекомендуется сварку этими электродами проводить в нижнем или вертикальном положении.

Есть еще несколько марок сварочных электродов по чугуну. Это электрод ОК92.18. Применяют его при сварке не очень толстых заготовок (максимум три слоя) с предварительным нагревом металла. Чаще всего используют при ремонтных работах, когда необходимо заварить трещины. Варит ковкий и высокопрочный чугун, как на переменном, так и на постоянном токе. Стержень на никелевой основе. Обмазка – основная с большим содержанием углерода, поэтому варить чугуны, в которых в большом процентном содержании находятся сера или фосфор запрещается.

ЦЧ-4 используют для сварки деталей из чугуна и стали. Одна из самых распространенных марок. Чугун в этом случае может быть и ковким, и высокопрочным, и серым. Можно сварку проводить и с предварительным нагревом, можно без такового. Ток сварки постоянный, при высоких токах можно использовать переменный. Положение сварки – нижнее.

55c47c6483ae7

Ficast NiFe K – это марка относится к третьей подгруппе, используется, когда появляется необходимость приварить стальную заготовку к чугунной (серый или ковкий). С его помощью можно варит швы в любых положениях. Получается достаточно прочный стык без трещин, который легко поддается обработке.

174

ZELLER 855 обладает всеми характеристиками, что и предыдущий электрод. Правда, им можно варить загрязненные детали, кромки с ржавчиной, с масляными пятнами и так далее.

a3a6636s-960

Горячая сварка чугуна

При правильном подходе к сварочному процессу результат может быть высококачественным. Сам сварочный процесс может проводиться:

  • Стальными электродами. Здесь могут быть использованными марки УОНИ или АНО.
  • ОМЧ-1. Варить можно заготовки только из серого чугуна. По сути, это литые чугунные прутки, которые покрываются специальной обмазкой. Диаметр таких электродов варьируется в пределах 3-6 мм.
  • Электродами с чугунным стержнем марки А или Б. Марка «А» — применяется для дуговой или газовой сварки. «Б» для дуговой холодной и горячей. Диаметр стержней от 4 мм до 16 мм. В покрытие этих электродов специально вводятся добавки, которые стабилизируют сварочный процесс. Особенно хочется отметить добавку «термит», которая замедляет остывание сварочного металла. А это повышение качественных характеристик стыка. Правда, широкого применения эта технология не нашла. Лучший результат показала полугорячая сварка при температуре 300С.

Горячая сварка чугуна – это возможность получить сварной шов по плотности и составу точно таким же, как свариваемые чугунные заготовки. Поэтому обрабатывать его очень легко, да и механические качества стыка ничем не отличаются от свариваемого чугуна. Но у этого способа немало сложностей. К примеру, сложность организации самого сварочного процесса. Особенно это касается формовки в зоне сваривания. Не просто провести прогрев деталей на всю толщину. Да и продолжительность сварочного процесса слишком большая, что приводит к увеличению себестоимости сварки в целом.

Но горячая сварка чугуна избавляет от всех негативных моментов, которые появляются при холодном способе. К примеру, отсутствие отбеливание материала или закалки металла. В настоящее время сварщики используют разные температуры нагрева зоны сваривания.

  • 500-600С – это горячая сварка.
  • 300-400С – это полугорячая.
  • 150-200С – теплая.

Внимание! Сильный нагрев чугуна приведет к изменению его структуры, поэтому не рекомендуется его нагревать свыше +650С. При этом скорость нагрева должна быть 120-150С в час. Нужно придерживаться и медленного остывания.

Сварка неплавящимися электродами – это еще одна разновидность соединения двух чугунных заготовок. Здесь могут быть использованы и вольфрамовые электроды, и угольные, и графитовые. Главное правильно подобрать присадочный элемент. А вот тут разнообразие большое. Здесь могут быть использованы литые чугунные стержни, стальные с содержанием никеля, медные, алюминиевые и другие металлы. Сварка может проводиться при помощи бура (флюса) или инертного газа. Чаще всего сварщики пользуются сваркой с вольфрамовыми электродами в зоне защитного газа (аргона) с применением никелевой присадки.

Разнообразие электродов для сварки чугунных заготовок достаточно широкое. У каждого из них свои условия сварки, поэтому при выборе нужно правильно подобрать электрод к требованиям сварочного процесса. Немного ошиблись, и получите низкое качество конечного результата. А это трещины, поры, отбеленный чугун и сложность дальнейшей обработки.

Поделись с друзьями

0

0

0

0

технология сварки в домашних условиях, марки

Чугун представляет собой железо-углеродистый металл, процентное содержание последнего компонента не должно превышать 2%. При этом марка этого металла как раз и зависит от количественного содержания углерода.

Сварка всех видов чугуна электродами представляет собой достаточно простой метод сплавления изделий из этого него. Таким способом получается очень прочное изделие с хорошим проваром вглубь материала, но при значительной толщине требуемая прочность все же не может быть достигнута.

Чтобы сплавление изделий из чугуна в домашних условиях было надежным и долговечным, нужно правильно подобрать сварные стержни. Дело в том, что они продаются из разных материалов и различными флюсами, в чем и заключается особенность. Например, для сваривания таких изделий подойдут такие маркировки стержней как ЦЧ 4, Эсаб или Кастолин.

Электроды для чугуна

Чтобы различать разновидности электродов для цветных металлов и чугуна, они маркируются определенным образом в зависимости от материала изготовления, которым может быть сталь, никель, медь и другие металлы. В отечественных расходных изделиях применяются буквы «М», «Н» и «Ч». Соответственно, для него предназначены электроды с буквой «Ч». Кроме букв, также в маркировке применяются цифры. Например, 2. Она указывает на номер марки, которая была применена.

На самом деле маркировка нестандартизирована, поэтому в ней могут присутствовать различные элементы. В том числе и название производителя, что обычно происходит с импортными стержнями. Главное, чтобы он был для работы с чугуном и имел подходящий диаметр.

Самыми распространенными изделиями для сварки являются именно ЦЧ-4. Они производятся всех диаметров от 3 до 5 мм, что позволяет выбирать под конкретные задачи. Например, заварить коллектор или треснувший тройник.

Характеристики сварочных электродов для чугуна

Решая выполнить сваривание, стоит изучить характеристики стержней. И первой из них является диаметр стержня. В продаже имеются электроды от 3 до 5 мм. Для работы могут потребоваться любые, потому как свариваемые детали также могут быть различной толщины.

Что касается токовых режимов, то для работы с электродами по чугуну предпочтительнее использовать от меньшего к большему следующие диапазоны:

  • 65-80 А;
  • 90-120 А;
  • 130-150 А.

Учитывая особенности сварки чугуна, перед выполнением сварочных работ их рекомендуется прокалить температурой 200 градусов в течение 2 часов. Это сделает металл более приспособленным для плавки, тем самым, обеспечив уверенное формирование сварочной ванны.

ЦЧ-4

Важно знать, что чугун может быть нескольких видов:

  • ковкий;
  • обычный;
  • высокопрочный;
  • серый.

Поэтому нужно и правильно выбирать их по характеристикам. Например, для сплавления ковкого чугуна потребуется большой ток, а для низкокачественного хватит и номинального. Также выбирайте диаметр электродов соизмеримый с толщиной металла.

Обзор популярных марок

С целью выполнения качественной сварки деталей из чугуна разных типов применяются и свои электроды. Рассмотрим наиболее известные аксессуары для сварочных работ. К ним относятся: ОЗЧ-2 и 4; МНЧ-2; ЦЧ-4; ОЗЖН-1, ОК 92.18. Разумеется, существует намного больше марок, но эти хорошо себя показали на разных типах.

Марка электродовТип по ГОСТ 9467-75Диаметр, ммПоложение сваркиРод сварочного токаМаксимальная рабочая температура, ° С
ЦУ-5Э50А2.5Все, кроме вертикального сверху внизПостоянный400
ЦЛ-17Э-10Х5МФ3,0; 4,0; 5,0Все, кроме вертикального сверху внизПостоянный450
ОЗС-11Э-09МХ3,0; 4,0; 5,0Все, кроме вертикального сверху внизпеременный, постоянный510
ТМЛ-1УЭ-09Х1М3,0; 4,0; 5,0Все, кроме вертикального сверху внизПостоянный
ТМЛ-3УЭ-09Х1МФ3,0; 4,0; 5,0Все, кроме вертикального сверху внизПостоянный570
ЦЛ-39Э-09Х1МФ2.5Все, кроме вертикального сверху внизПостоянный585
АНЖР-23,0; 4,0; 5,0ВсеПостоянный550
АНЖР-13,0; 4,0; 5,0ВсеПостоянный600

В зависимости от вида различают несколько методов сплавления его между собой или с другими металлами. Соответственно, для этого потребуются свои электроды:

Для горячего сваривания. В зависимости от температурного диапазона нагрева детали он может быть горячим, теплым и холодным. Соответственно, охватывает следующий диапазон температур: 500-600, 300-400 и 200 градусов в плюсе.

Говоря о марках, то есть универсальные и более специализированные электроды. Горячее сваривание подразумевает использование больших токов в пределах от 600 до 1000 А, при этом происходит сильный прогрев металла и разрешения связей. Выполнять сварку по такой технологии следует при помощи электродов диаметром от 8 до 12 мм.

Например, ЦЧ-4 подойдёт для всех режимов работы, а ОК 92.18 предназначены именно для горячего сваривания. Варить такими стержнями следует на обратном токе, то есть минус должен подключаться на детали. При этом детали должны располагаться внизу. Что касается ОК, то ими можно работать на любой полярности. Для выполнения сварки горячим методом рекомендуется использовать электроды со специальным  меловым покрытием.

Холодная сварка выполняется специализированными электродами ОЗЧ-2, МНЧ-2 или же универсальными ЦЧ-4. Дя работы с металлами относительно малой толщины следует использовать ОЗЧ-6. Если нужно удалить дефекты и наплавления чугуна, то для этих целей подойдут МНЧ-2. Также для режима холодной сварки подойдут ОЗЖН-1. Методом холодного сваривания чугуна используют специальные виды, изготовленных из разных металлов:

  • стальные;
  • никелевые;
  • медно-никелевые;
  • ферро-никелевые и медно-железные.

Такой метод является более простым и доступным, потому что не требуется значительного прогрева металла, но зато поверхность необходимо предварительно обработать: зачистить, фрезеровать и сверлить.

Каждый из видов электродов применяется в своем случае. Например, стержни из стали рекомендуется использовать для сварки старого чугуна, который подвергся термической обработке или просто имеет низкое качество. Такой сплав обычно встречается в промышленности, насосных станциях, печах, в нагревателях и прочих местах.

Стержни из меди и никеля или ферро-никелевые предназначены для надежного сплавления чугуна и графита в единое целое. Также с их помощью можно успешно сплавлять чугун со сталью. При этом место сварки не растрескивается под воздействием нагрузок и температурного расширения.

Эти же электроды можно использовать для сваривания ковкого чугуна. Что касается работы с серым металлом, то из набора стоит исключить ЦЧ-4.

Также имеются в продаже электроды для сварки чугуна немецкого производства UTP 86FN, UTPA68HH (универсальные для стали, чугуна), Capilla 41 для горячей и Capilla 43, Capilla 44 для холодной сварки. Есть также специальные угольные электроды, которыми можно сваривать медные изделия и нержавейку. Их производит фирма TEAMBINZEL. Такие электроды достаточно дорогие, поэтому придется немало заплатить за штуку.

Плюсы и минусы

Сама электродуговая сварка чугуна является большим плюсом, потому что иными способами соединить детали или заделать трещину в этом металле не получится. Но выполняя ее, необходимо учитывать много нюансов и особенностей. Например, выбирать тип изделия, так как для некоторых электродов требуется его прогреть или даже сами электроды прокалить в печи. Иначе следует выбирать более дорогие импортные изделия.

Используя правильные электроды, можно варить его в домашних условиях обычным инвертором, сама же технология несложна. Выглядит она таким же образом, как и при работе с обычным металлами.

Что касается минусов, то в отличие от сварки других металлов, при работе с чугуном есть свои ограничения. Большинством электродов можно заварить детали только в нижнем или вертикальном положении, что может быть неудобно.

Рекомендации по выбору

Стоит более детально рассмотреть возможности всех имеющихся на рынке электродов, потому что с их помощью можно выполнять разные виды сварки. Важно знать, что правильно выбранный электрод позволяет получить качественный сварной шов. Приведем некоторые рекомендации по выбору:

  • Вы решили заварить деталь из чугуна, но не знаете, что это за сплав? Покупайте универсальные электроды ЦЧ-4 или марки UTPA68HH. Такими можно варить не только чугун, но и нержавейку и даже медные изделия.
  • Для сварки высокопрочного чугуна следует выбирать ОЗЖН-1.
  • При выполнении сварки контролируйте зазор между деталью и электродом, который не должна быть больше или меньше 3 мм.

Если детали тонкостенные, то выбирайте расходники меньшим диаметром.

Для ознакомления с технологией сварки простым инвертором советуем посмотреть видео от профессионалов.

Электроды по чугуну: маркировка, сварка, особенности

Как известно, чугун представляет собой сплав железа и углерода с незначительными добавками марганца, кремния серы и фосфора. Также, химический состав некоторых марок чугуна отличается наличием легирующих компонентов, таких как ванадий, магний, хром, никель, алюминий и т.д. Марки этого сплава, не подверженные легированию или специальной термической обработке, характеризуются низкой прочностью и достаточно высокой хрупкостью. 
В отличие от стали, чугун отличается более низкими показателями технологической свариваемости, что обусловлено наличием следующих факторов:

  • Возникновением в месте сварки тугоплавких оксидов, в частности оксида кремния. Оксиды возникают в ходе окисления химических элементов, входящих в состав сплава, они являются причиной возникновения участков, которые невозможно сварить между собой. 
  • Очень быстрое охлаждение сплава в области сварного шва. Подобное явление приводит к тому, что на поверхности сплава возникают обладающие повышенной твердостью зоны, называемые отбеленными участками. В дальнейшем, наличие подобных участков существенно затрудняет механическую обработку изделий из чугуна. 
  • Жидкий чугун отличается очень высокой текучестью, что затрудняет формирование шва и удерживание металла в области контакта свариваемых деталей. 
  • Высокая вероятность возникновения трещин в области шва или же непосредственно в самом сварочном шве, что происходит в результате неравномерного прогрева или охлаждения сплава. 
  • Риск появления пор в теле сварочного шва. Поры могут возникнуть в результате интенсивного выделения газов из места сварки. 

Методы сварки чугунных изделий электродами

В настоящее время существуют три основных способа сваривания чугунных изделий:

  • сварка, в ходе которой в теле сварочного шва образуются цветные металлы;
  • сварка, в ходе которой в теле сварочного шва образуется низкоуглеродистая сталь;
  • сварка, в ходе которой в теле сварочного шва образуется чугун. 

По способу реализации технологии сварка чугуна подразделяется также на три разновидности:

  • холодная сварка, в которой отсутствует предварительный нагрев свариваемых изделий;
  • сварка с подогревом, при которой свариваемые детали нагревают до температуры 450°С;
  • сварка с предварительным подогревом до температуры 650°С.

Холодную сварку используют в тех случаях, когда технология соединения двух изделий не подразумевает между ними наличия чугунного сварочного шва. 
Предварительный разогрев свариваемых деталей используют с целью предотвращения появления отбеленных и закаленных участков, а также трещин в теле свариваемых изделий. Горячие, так же как и полугорячие, способы сварки незаменимы в ситуациях, когда в теле сварного шва необходимо получить такой же по химическому составу чугун, из которого состоят две свариваемые между собой детали. 


В ходе сварки чугунных изделий электродуговым способом в соответствии с требованиями горячей технологии применяют чугунные, а в некоторых случаях угольные, электроды. Подобные стержни производят на основе чугуна разновидностей «А» и «Б». При этом, до начала процесса сваривания двух чугунных изделий очень важно точно выбрать метод, максимально подходящий для каждой конкретной ситуации. Главная особенность горячего метода заключается в том, что в ходе его реализации сваривание проводят с использованием больших токов без каких-либо перерывов, до полного завершения сварочного процесса. Если объем сварочных работ очень велик, сварку выполняют одновременно несколько специалистов, которые время от времени сменяют друг друга, не позволяя сварочному процессу прерваться ни на секунду. 
В том случае, когда сваривание деталей из чугуна производится специальными угольными электродами сечением от 8 мм до 20 мм, используют постоянный ток необходимой величины с соблюдением прямой полярности. Держатель сварочного стержня должен обладать специальным защитным экраном, который будет эффективно предохранять руки сварщика от возникающего в ходе процесса мощного инфракрасного излучения. 
Несмотря на то, что горячий метод сваривания чугунных изделий имеет неоспоримые достоинства, следует отметить, что он не лишен некоторых недостатков, основными из которых являются следующие факторы:
  • весьма высокая продолжительность и дороговизна операции;
  • трудоемкость сварочного процесса, которая обусловлена необходимостью преодоления ряда трудностей, связанных с равномерным разогревом свариваемых деталей и необходимостью формовки сварочного места. 

Разновидности электродов для сварки чугуна

Электроды, предназначенные для сварки чугунных изделий, подразделяются на несколько разновидностей, изготовленных из следующих материалов:

  • чугунный пруток;
  • стальная сварочная проволока;
  • проволока на основе легированных сталей;
  • проволока на основе меди или сплавов этого металла. 

Предназначенные для сваривания чугунных изделий электроды на основе стали обязательно должны иметь покрытие, в котором содержится ферросилиций. Присутствие этой составляющей позволяет получить в ходе сварочного процесса серый чугун. Как правило, сварка с использованием стальных стержней применима только для соединения между собой простых по форме изделий, конструкция на основе которых в дальнейшем будет эксплуатироваться при незначительных нагрузках. В том случае, когда операцию с подобными электродами производит специалист высокой квалификации, получается соединение, характеризующееся наличием высокой плотности, в результате чего в дальнейшем изделие можно дополнительно обрабатывать одним из механических способов. 

Электроды на основе стальной проволоки, предназначенные для сваривания чугунных изделий, характеризуются маркировкой — Св-08А и Св-08. К этой категории относятся следующие разновидности сварочных электродов:

  • ЦЧ-4. Данная разновидность электродов для сварки чугунных изделий имеет наиболее широкое в сравнении с другими разновидностями распространение. Эти электроды характеризуются наличием особого покрытия, которое состоит из компонентов, способных интенсивно вступать в химическую реакцию с углеродом. В ходе подобной химической реакции возникают карбиды, которые не способны растворяться в расплавленном железе. 
  • ЦЧ-3А. Этот тип электродов нашел широкое применение в процессе сварки деталей из серого чугуна. Стержни электродов этой категории изготовлены из стальной проволоки, на которую нанесено фтористокальциевое покрытие. Использование данных электродов гарантирует наличие прочного сварного шва, возможность его механической обработки и отсутствие трещин в области контакта свариваемых деталей.
  • ЭМЧС. Стержень этих электродов выполнен на основе проволоки из низкоуглеродистых разновидностей стали. Специальное покрытие создано трехслойным, состоящим из шлакоформирующей и газообразующей, легирующей и газозащитной составляющей. Использование электродов данной разновидности не требует предварительного разогрева заготовок. Как правило, электроды этого типа используют для сваривания между собой изделий небольшой толщины (10 мм). 
  • МНЧ-1. Использование электродов на основе монель-металла, который представляет сплав никеля и меди в соотношении 70:30, позволяет добиться высокой стойкости исходных свариваемых изделий к образованию в их теле трещин и возможностью механической обработки наплава. Присутствие в составе стержня монель-металла на основе меди и никеля снижает степень растворимости углерода в железе и способствует штатному течению процесса графитизации, что снижает вероятность возникновения эффекта отбеливания. 
  • МНЧ-2. Этот тип используют для сварки всех разновидностей чугуна. В результате сваривания двух чугунных изделий, шов между ними получается устойчивым к коррозии, он хорошо поддается механическим видам обработки. 
  • Чугунные стержни. В ходе изготовления на стержни из чугуна наносят покрытие двух разновидностей – из углекислого бария и карборунда, соединенных жидким стеклом, а также на основе графитообразующих составляющих. 

Кроме описанных выше типов электродов для сварки чугунных изделий на основе стальной проволоки, используют следующие комбинированные сварочные стержни:

  • ОЗЧ-1. Этот электрод является железомедным стержнем, имеющим сечение 4-5 мм, на которое нанесено покрытие, состоящее на 50% из железного порошка и 50% специального состава УОНИ-13. 
  • ОЗЧ-2 используют в ходе сварки изделий из ковкого и серого чугуна.
  • ОЗЧ-4 применяют в ходе сваривания деталей из серого и высокопрочного чугуна. При этом, образовавшийся сварной шов обладает высокой степенью устойчивости к нагрузкам ударного характера. Изделия, сваренные этими электродами, могут эксплуатироваться в условиях трения. 
  • ОЗЧ-6 используют в ходе сварки тонкостенных изделий на основе серого и ковкого чугуна. 
  • Медные разновидности электродов, обладающие жестяной оплеткой.
  • Пучки стержней, состоящие из стальных и медных прутков.
  • 0,0764 s
  • ©2020 Все права защищены

Эмалированная чугунная посуда Vs. Чугун »Кухня Professor


Многие люди слышат о чугунной посуде и с удивлением обнаруживают, что существуют различные типы посуды.

Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках. Спасибо! Прочтите мое раскрытие для получения дополнительной информации.

Возможно, вы решили, что хотите начать готовить с помощью чугунных кастрюль и сковородок, но вы можете не знать, с чего начать.

Хотя чугунная посуда без покрытия и эмалированная чугунная посуда (или чугун с покрытием) обладают схожими характеристиками и обеспечивают сопоставимые преимущества, при принятии решения о покупке посуды следует учитывать несколько ключевых различий.

Я? Я начал со старинного чугуна, WagnerWare Cast Iron и более новых вещей от Lodge.

Цель этого поста — сравнить эмалированную чугунную посуду с чугунной посудой.

Enameled Cast Iron vs Cast Iron Enameled Cast Iron vs Cast Iron
Это битва хэви-метала!

Типа… Вот краткое изложение в таблице, прежде чем мы углубимся…

Характеристика Эмалированный чугун Чистый чугун Победитель?
Ржавчина Не ржавеет. Может ржаветь, поэтому его нужно приправлять Эмалированный
Готовность, антипригарный Пища может пригорать Пища может пригорать, если приправа плохая. Повторное приготовление
улучшит качество приправ и антипригарное покрытие.
Голый чугун
Добавьте железо в свой рацион Нет, эмаль не пропускает утюг Железо попадет в пищу, хотя хорошо выдержанный кусок
не добавит так много.
Зависит от того, ХОТИТЕ ли вы в еде железо
Приготовление кислых продуктов Идеально подходит для приготовления кислых продуктов, таких как перец чили
и соус для спагетти.
Менее желательно, так как кислые продукты испортят приправу
, особенно если вы варите в течение длительного времени.
Эмалированный
Стоимость Обычно дороже Обычно дешевле Чугун без покрытия
Долговечность В большинстве случаев менее долговечный. Краска
может отслаиваться, и вы ведь не стали бы использовать эмалированный чугун
в костре, верно?
Почти пуленепробиваемый. Вы можете получить кусок чугуна
, которому 100 лет, и ржавый, а затем восстановить его до состояния, как нового.
Чугун без покрытия
ИЗБРАННОЕ Эмалированная сковорода (Amazon)

Эмалированная голландская печь (Amazon)

Чугунная сковорода без покрытия (Amazon)

Голландская печь из чистого чугуна (Amazon)

Чугун, эмалированный

Посуда из эмалированного чугуна сравнима с нержавеющей сталью по своим антипригарным характеристикам. ( Посмотрите великолепный эмалированный чугун на Amazon .) Le Creuset Signature Enameled Cast-Iron 5-Quart Le Creuset Signature Enameled Cast-Iron 5-Quart

Что такое эмалированный чугун?

Это как обычный чугун, но… Погоди… Покрыт эмалевой краской.

«Зачем наносить покрытие на идеально хороший чугун?» Рад, что вы спросили…

Его безопасно использовать с кислыми продуктами, такими как соусы на основе томатов или перец чили, и он хорошо удерживает тепло благодаря своей толщине и, как правило, потрясающим свойствам чугуна. Кроме того, эти сковороды также безопасно использовать в духовке, на любых плитах и ​​на гриле.

Я бы, , не решился использовать действительно изысканный и дорогой чугун на barbie из-за риска повредить несколько нежное глянцевое покрытие.Я говорю о чем-то вроде Le Creuset или сопоставимого бренда. Например, этот на Amazon:

Эмалированный чугун также тяжелый, что может быть положительным или отрицательным в зависимости от того, есть ли у вас другие планы относительно посуды, такие как защита от вторжения.

Если у вас нет пресса для сэндвичей или панини, вы можете использовать предварительно разогретую голландскую духовку или сковороду.

Эмалированный чугун также имеет более низкую теплопроводность по сравнению с простым чугуном; многие повара используют время, необходимое для разогрева эмалированной чугунной голландской печи, и тем временем выполняют другие задачи.

Эти сковороды также дороже традиционного чугуна, особенно если сравнивать известные торговые марки, такие как Le Creuset. Однако, если вы можете найти эти сковороды на блошиных рынках, в благотворительных магазинах или у стареющего родственника, вы сможете сэкономить.

Но, к счастью, такие известные имена, как Lodge и другие бренды посуды, вступили в игру с эмалированным чугуном. Что здорово, учитывая высокие цены на некоторые импортные изделия.

Эмалированная чугунная голландская печь Lodge EC6D13

См. Эмалированную чугунную голландскую печь Lodge EC6D13 на Amazon.

Бренд посуды Lodge широко известен от нержавеющей стали до эмалированного и чистого чугуна.

Эта голландская эмалированная печь от Lodge имеет довольно хорошую репутацию. И первое, что мне нравится, это его вес.

Он весит 13,7 фунта. Это приличный вес, подходящий для любой чугунной посуды. Так что там он определенно набирает очки.

И размеры варьируются от 3 до 7,5. Так что вы обязательно найдете подходящий размер для своей семьи.

Следующая особенность, которая выделяется, — это удобные широкие ручки. Я готовлю на чугуне каждый день, и это чертовски тяжело. Особенно, когда там полно всего, что вы готовите.

Духовка работает хорошо и быстро нагревается. И он может выдерживать нагрев до 500 F. Это означает, что вы можете безопасно тушить, запекать, жарить и жарить с этим ребенком.

Проведя исследования, я обнаружил, что люди довольны работой духовки с точки зрения равномерного нагрева и приготовления пищи.

Хотя производитель не рекомендует использовать их голландскую духовку на гриле на открытом воздухе или над костром.

Но вы можете с удовольствием использовать его на варочных панелях, от газовых и электрических до индукционных и керамических. Просто убедитесь, что вы действительно поднимаете духовку при ее перемещении, иначе она может поцарапать.

Lodge гордится тем, что их продукция производится в США. Но их эмалированные чугунные горшки производятся в Китае.

Конечно нет ничего идеального. И у меня есть 2 основных нарекания к этому горшку…

Во-первых, было несколько жалоб на скалывание эмали.Некоторые люди испытали это после одного или двух использований.

Это может немного раздражать. Но это не проблема, поскольку Lodge предлагает пожизненную гарантию на свой эмалированный чугун.

Кроме того, другие пользователи жаловались на поврежденную духовку при доставке. Поэтому я рекомендую отправлять вашу духовку в ящике Amazon во время оформления заказа.

В общем, мне нравится эта голландская печь от Lodge, но она не моя любимая. Хотя это приличная духовка за свою цену и достаточно прочную для повседневного использования.

Голландская печь Marquette Castings Чугунная голландская печь

Посмотрите голландскую печь Marquette Castings на Amazon.

Marquette Castings — семейный стартап по производству посуды. И их продукты заслуживают изучения.

Этот от Marquette Castings представляет собой голландскую духовку на 6 литров и весом 13,8 фунтов. И он может выдерживать нагрев до 500 F.

Их голландские печи отличаются тем, что они используют дополнительный процесс обработки после литья. Для нас, обычных людей, это означает, что мы получаем духовку с более гладкой поверхностью и абсолютно плоским дном.

То, что вы оцените, если раньше у вас была индукционная плита или плита для стеклопакетов.

Духовки также имеют глянцевую внутреннюю поверхность. Благодаря этому их очень легко чистить и ухаживать. И даже кусочки пригоревшего бекона легко удаляются небольшим количеством горячей мыльной воды и неабразивной губкой.

Даже надоедливые кусочки сгоревшего бекона легко очистить небольшим количеством горячей мыльной воды и неабразивной губкой.

Да, необходимо использовать только неабразивные чистящие средства.И лучше всего вымыть этого ребенка вручную.

У духовки действительно красивая матовая поверхность. И жалоб на разводы матового покрытия я не встречал.

Мне нравятся большие петлевые ручки этой духовки. С ними легко обращаться даже с толстыми прихватками. Это большой плюс, если вы маневрируете духовкой, наполненной едой.

Marquette Castings предлагает пожизненную гарантию, которая является обязательной в моих книгах. Особенно если речь идет о посуде.

Хотя стоит отметить, что их эмалированная посуда сделана в Китае.

В отличие от Lodge Dutch Oven, этот Marquette Castings сразу же поставляется в отличной упаковке.

Так что вам не придется раскошелиться на дополнительную упаковку. Это мелочь, но уделяет большое внимание деталям.

В ходе исследования я обнаружил только две жалобы на то, что духовка была повреждена по прибытии.

У этой голландской духовки я обнаружил один недостаток — ручка крышки. Ручка — слепок с логотипом компании. Думаю, это непрактично.Но, на мой взгляд, это не препятствие.

Я продал голландскую духовку от Marquette Castings. Я считаю, что это великолепная печь по отличной цене. И определенно лучший вариант, чем Лодж.

Последние мысли о эмалированном чугуне

Качество, без сомнения, от высокого до исключительного, но если у вас ограниченный бюджет, то цена может заставить вас пересмотреть свои взгляды.

Кроме того, сковороды и кастрюли различаются по ручкам, ручкам и форме, но вы часто можете заказать сменные ручки за доллар или два; Теперь вашу сковороду другого производителя, о которой раньше никогда не слышали, можно безопасно использовать в духовке.

Обычно производители эмалированного чугуна советуют использовать низкий или средний нагрев, что немного ограничивает, например, если вы собираетесь поджарить стейки.

Избегайте использования металлической посуды в эмалированном чугуне; можно сколоть покрытие . Однако в таком случае просто снова приправьте сковороду.

Вы обнажаете только чугун — это не значит, что вы больше не можете пользоваться сковородой. Эмалированный чугун не так быстро сохраняет аромат, как традиционная чугунная сковорода.

Это действительно и положительно, и отрицательно. Допустим, я только что зажарила сома в своей чугунной сковороде диаметром 10,25 дюйма — Ням-Ням! Допустим, я хочу на следующий день испечь ананасовый торт в перевернутом виде.

Думаю, вы понимаете суть! Это, конечно, не проблема для чистого чугуна, но я думаю, что очевидно, что эмалевое покрытие может быть полезно в некоторых случаях.

Чугун

Стандарт: Чугунная голландская духовка Lodge Pre-Seasoned с двумя ручками, 5 литров на Amazon. На самом деле я не фанат предварительной приправы от Lodge или шероховатости. Если вам удастся заполучить семейную реликвию Вагнера или Грисволда, вы увидите разницу.

Хотя у вас может и не быть такой старой сковороды, даже если ваша бабушка может напоминать ее иначе, чугунная посуда прочна и может прослужить несколько поколений.

Некоторые люди, в том числе и автор, считают, что старые старинные чугунные изделия превосходят по качеству, а антикварные вещи тоже дают тепло и пушистость.

Чистый чугун без покрытия стоит относительно дешево по сравнению с традиционной посудой и эмалированным чугуном. Фактически, некоторые удачливые повара могут унаследовать чугунные сковороды от своих бабушек и прабабушек, потому что чугун восходит к 5 веку до нашей эры.

Чугун, если он правильно выдержан, является оригинальной сковородой с антипригарным покрытием. Многие опытные повара и новички сходятся во мнении, что это лучшая посуда для опаливания и чернения.

Даже если вам просто нужна сковорода для жарки или хорошее оружие для защиты от вторжений, почти у каждого должна быть хотя бы одна прочная чугунная сковорода.

Это довольно популярный продукт на американской кухне, и не зря.

Чистый чугун может помочь равномерно и более эффективно отводить тепло благодаря уникальным излучающим свойствам темного металла. Кроме того, если у вас дефицит железа, чистый чугун может помочь добавить дополнительное количество железа в пищу .

Это важная вещь, которую следует учитывать, чтобы получить необходимые микроэлементы, особенно если вы или кто-либо из членов вашей семьи страдает железодефицитной анемией.

Это не просто сказка, которую рассказывала вам ваша бабушка — Journal of Food Science провел исследование с результатами.

Количество железа (для химиков — Fe) сильно варьировалось в зависимости от кислого pH или органических кислот, но пища содержала значительно больше железа, чем пища, приготовленная в чугуне без покрытия. У нас стараются готовить на чугуне 3-4 раза в неделю.

cast-iron-on-the-grill cast-iron-on-the-grill
Однако, хотя тяжелая чугунная сковорода может помочь вам защитить ваш дом посреди ночи, сковороды довольно тяжело поднимать.Эти сковороды должны быть приправлены и их редко следует использовать для приготовления кислых продуктов, потому что кислота может истощить приправу до такой степени, что еда вступит в контакт с голым железом, вызывая реакцию.

Хотя экспериментировать с новыми вкусами всегда весело, возможно, вам не захочется вкушать металл, когда вы садитесь ужинать с семьей. Умеренность — ключ к кислой пище — я время от времени готовлю чили в своих голландских духовках, но не делаю это каждый день и не позволяю ему вариться более 3-4 часов.

Я бы пропустил соус для пасты (Sunday Gravy), если вы планируете варить / тушить много-много часов.

Если не обращаться с чугуном осторожно, вы рискуете разбить или треснуть сковороду. Не помещайте кастрюлю в воду, пока она еще горячая; перепад температур может повредить сковороду, покоробившись или потрескав ее.

Кроме того, будьте осторожны, если у вас гладкая стеклянная плита; вы рискуете поцарапать сервис, что затруднит очистку. У меня сама стеклянная плита, и у нас не было никаких проблем, так что будьте осторожны, и я думаю, с вашей плитой все будет в порядке.

Эти сковороды также могут ржаветь и иметь низкую теплопроводность; Для того, чтобы правильно нагреть сковороду до температуры готовки, может потребоваться время. У низкой теплопроводности есть свои плюсы, так как сковорода дольше остается горячей. Обязательно используйте прихватки, когда собираете горячий чугун.

Вот почему подают фахитас на чугуне; горячий, обжигающий металл сохраняет еду горячей, пока вы набиваете лицо вкусным текс-мекс.

Если вы ищете чугунную сковороду, осмотрите ее, чтобы убедиться, что ручка пригодна для использования; сковорода с короткой ручкой не вызовет ничего, кроме головной боли, когда придет время готовить.

Это не будет непригодным для использования, но вам, возможно, придется поручить ему другие задачи, помимо типичных задач на сковороде — может быть, использовать его как глубокую форму для пиццы?

Если вам нужен новый набор чугунной посуды, у вас есть несколько отличных вариантов, доступных для вас…

Набор для чугуна с приправами из 5 предметов

Если вы хотите заняться приготовлением чугуна, этот набор из 4 или 5 предметов from Lodge доставит вас в путь.

Поставляется с круглой решеткой диаметром 10,5 дюймов. Сковорода размером 8 и 10,25 дюйма.И голландская духовка на 5 литров. Также есть 10,25-дюймовая железная крышка, которая подходит для большой сковороды и голландской духовки.

Мы используем нашу чугунную посуду на газовой плите, в духовке, а также на уличных грилях. И на мой взгляд, это лучший способ приготовить все, что нужно медленно обжарить или варить на медленном огне.

Lodge — американская компания. И их чугунная линейка производится в США. В отличие от их эмалированной гаммы, которая производится в Китае.

Проверьте это здесь, на Amazon.

Любая приличная чугунная посуда будет предварительно заправленной. И этот ассортимент от Lodge ничем не отличается.

Lodge предварительно заправляет свой ассортимент растительным маслом на основе сои, прежде чем оно попадет на вашу кухню.

Если у вас или у кого-то в вашем доме аллергия на сою. Не волнуйся. Лодж постарался удалить белки, вызывающие реакции.

Они также дважды удостоверились, что в их приправах нет животных жиров, красок или арахисового масла.

Приправа необходима для сохранения здоровья чугуна, отсутствия ржавчины и предотвращения прилипания.

Уход за чугунной посудой требует больше времени, чем просто мытье, сушка и хранение в следующий раз.

Некоторые люди спрашивали о прогорклости масла приправы. Но у меня с этим проблем не было.

Но если вы знаете, что собираетесь хранить их в течение длительного времени, просто запекайте масло на сковороде, прежде чем убирать их.

Я рекомендую не использовать средство для мытья посуды для мытья чугунной посуды. Но если вы все же хотите использовать мыло, подойдет всего пара капель биоразлагаемого мыла и теплая вода.

Я рекомендую не мыть этот чугунный набор в посудомоечной машине.

Люблю чугун. Просто как тот. В нем я готовлю все, что угодно, от яиц до жаркого и даже хлеба.

Я не могу найти ничего плохого в этом диапазоне от Lodge. Хотя стоит упомянуть, что несколько клиентов получили сковороды со сломанными ручками.

Это можно списать только на плохое обращение и упаковку. Но Amazon отлично умеет заменять вещи. Так что это не нарушение сделки. Немного раздражает!

Что касается посуды из чугуна, Lodge производит высококачественную продукцию, которая прослужит всю жизнь.

Набор посуды из 11 предметов из чугуна Royal Dutch

Этот набор от Royal Dutch Cast Iron подойдет для приготовления пищи из чугуна внутри и снаружи.

Вот краткое изложение того, что вы получите…

Одна 12-дюймовая сковорода и голландская духовка на 4,5 литра с крышкой. Вы также получите кастрюлю для соуса емкостью 2,5 литра с собственной крышкой.

Существует также чугунная сковорода размером 20 на 9 дюймов, которая отлично подходит для использования на открытом воздухе. Сковорода двусторонняя с одной гладкой стороной.

И 8,6-дюймовая подставка отлично защитит ваши поверхности от горячих горшков.

Проверьте это здесь, на Amazon.

Силиконовый держатель для рук мне тоже нравится. Просто наденьте его на ручку сковороды, чтобы защитить руки от ожогов.

Подъемник крышки голландской духовки также пригодится. Особенно, если вы готовите на открытом огне.

Royal Dutch также добавила несколько удобных чистящих инструментов, которые помогут вам поддерживать чугун в отличной форме.

Поставляется в красивой коробке. Которые хвастаются хранением вашего набора.Но я думаю, что это довольно хлипкая коробка. И я бы не стал хранить в нем ничего тяжелого.

Но зато это прекрасное украшение для кухни!

Как и любая приличная чугунная посуда, эта тоже бывает предварительно заправленной. И очень важно сохранить их в таком виде.

Не только для защиты от ржавчины. Но также чтобы они не прилипали.

Что касается качества, то этот набор Royal Dutch мог бы быть немного лучше. Из своего исследования я обнаружил несколько жалоб на ржавчину.

Хорошо, ржавчина — не конец света, когда дело касается чугуна. Так как с небольшим количеством смазки для локтей это легко исправить. Но кто хочет удалить ржавчину с новенькой посуды?

И я также встречал несколько жалоб на то, что ручка 12-дюймовой сковороды слишком мала. Я полностью понимаю, почему это вызывает недовольство.

Для этих вещей вам понадобится прочная ручка. Особенно, когда они наполнены едой.

Довольно приличный набор от Royal Dutch.И мне нравится, что есть сковорода. И что у каждой кастрюли своя крышка.

И дополнительные инструменты для очистки всегда под рукой. Хотя мой первый выбор — набор Lodge на Amazon только потому, что он сделан в США. Где этот набор Royal Dutch сделан в Китае.

И эмалированный чугун, и чугун без покрытия имеют свои достоинства и недостатки; Если вы ищете новую чугунную посуду или эмалированную чугунную голландскую печь, очень важно провести исследование, чтобы определить, какой тип лучше всего подходит для вас.

Однако, если вы не разборчивы и у вас ограниченный бюджет, начните гонять семью и друзей, чтобы узнать, есть ли у кого-нибудь лишняя сковорода, которую они не используют, или поищите близлежащие благотворительные магазины и гаражные распродажи, чтобы заключить лучшие предложения.

Независимо от того, какой чугун вы выберете, вы сможете готовить на сковородах, которые использовались веками. Просто купи по одной … Им обоим свое место на твоей кухне.

Если вы меня настаиваете, я бы выбрал голый, голый, чистый чугун без покрытия.Думаю, у него есть преимущество в прочности. Узнайте, как ухаживать за своей чугунной посудой здесь.

Enameled Cast Iron Vs. Cast Iron Enameled Cast Iron Vs. Cast Iron

Часто задаваемые вопросы о чугуне и эмалированном чугуне:

Полезен ли эмалированный чугун?

Что касается здоровья, некоторые считают, что чугун без покрытия полезен, потому что при приготовлении пищи с его помощью вы получаете железо. Если вы из тех, кто борется с уровнями железа, это может вам помочь.

Однако, если вы слишком часто готовите из чугуна без покрытия, есть вероятность, что ваш утюг станет токсичным.С чугунным покрытием с эмалевым покрытием вам не нужно беспокоиться о выщелачивании железа, вам также не нужно беспокоиться о том, чтобы испортить приправу из-за чего-то кислого, например, соуса для пасты бабушки.

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США считает, что эмалированный чугун безопасен, при этом действуют правила, гарантирующие, что, если ваша посуда импортируется, в ее пигментах нет потенциально токсичных веществ, таких как кадмий.

Нужно ли сезонировать эмалированный чугун?

Нет, по большей части. Эмалированный чугун не требует выдержки, как традиционный чугун без покрытия.Это то, что привлекает поваров к его покупке.

Однако на верхней части противня может быть тонкий ободок, который, возможно, нужно будет приправить. Если у вашего эмалированного чугуна есть ободок, используйте бумажное полотенце, немного масла, и ваша духовка может приправить его в кратчайшие сроки. Намного быстрее и проще, чем на чугунной сковороде.

Можно жарить в эмалированном чугуне?

Если вы южанин, это может быть вопрос, который повлияет на ваше решение относительно того, какой чугун лучше.

Не бойтесь! Короткий ответ — да, можно жарить в эмалированном чугуне.

Есть некоторые споры относительно некоторых производителей и того, рекомендуют ли они это. Le Creuset заявляет, что это не рекомендуется из-за сильного нагрева, используемого для жарки. Однако многие из их клиентов заявляют, что использовали свои эмалированные голландские печи для жарки во фритюре.

Если вы больше любите избегать дебатов, возможно, вы захотите использовать обычный чугун. Жарка в нем отлично работает, потому что оно равномерно нагревает масло и является хорошим способом приправить сковороду.

Что такое голландская печь?

Голландская печь также известна как форма для запекания в некоторых странах.Французы называют их кокотками. Это кастрюля с толстыми стенками и плотно закрывающейся крышкой.

Обычно они сделаны из закаленного чугуна, и, поскольку они такие глубокие, в них помещается больше вкусных вещей.

Его конструкция идеально подходит для длительного медленного приготовления. Он отлично подходит для тушения, тушения и запеканки. Действительно, всего понемногу можно приготовить в любимой голландской печи.

Вы, наверное, задаетесь вопросом, из-за чего весь шум, если это просто запеканка. Итак, многие повара любят голландские печи, потому что еда может идти прямо из духовки на стол для сервировки.Особенно, если у вас есть эмалированная голландская духовка, они могут добавить яркости на стол!

Ресурсы о чугуне и эмалированном чугуне:

Фото предоставлено fowler & fowler на wikimedia commons и parityytirap , johnny.hunter на flickr creative commons, фото любезно предоставлено flickr creative commons Общество

.

Чугунные электроды — Ferroloid 1 Оптовый торговец чугунными электродами из Чандигарха

Прочностная сварка всех чугунов

OK Selectrode 92.58 — это сплав нового поколения электродов из сплава для сварки и ремонта ковкого и серого чугуна, а также трудносвариваемых деталей. чугуны а именно. S.G. утюг. Металл сварного шва поддается механической обработке, обладает высокой прочностью в сочетании с хорошей ударной вязкостью, что делает его пригодным для соединения чугуна со сталью и заполнения пустот в отливках.

СПЛАВНАЯ ОСНОВА

Ni, Fe, Mn, Si

СПЕЦИАЛЬНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

  • Гладкий валик состоит из мелкой ряби
  • Превосходное отслаивание шлака

ПРИМЕНЕНИЕ Чугунных деталей сварка чугуна со сталью, исправление и наращивание дефектных отливок для получения хорошего соответствия цвета.Ремонт сложных и чувствительных к трещинам отливок, включая гидростатическое давление и разную толщину, тяжелые секции и соединения, находящиеся под ограничением, такие как насосы, корпуса дифференциалов, чугунные штампы и т. Д. Другие области применения: чугунные шестерни и шкивы, подвижные столы для станков, блоки цилиндров. .

СВОЙСТВА

UTS: 44-47 кг / мм2

ПРОЦЕДУРА СВАРКИ

  • Очистите область сварки от всех окалин, жира и грязи
  • Следует использовать электроды минимального диаметра и минимально возможного тока
  • Пропуск последовательности сварки может использоваться для ограничения нагрева основного металла
  • Хотя в большинстве случаев предварительный нагрев не требуется, при сварке толстых секций и ковкого чугуна рекомендуется предварительный нагрев примерно до 250-300 ° C, чтобы минимизировать усадочные напряжения и растрескивание
  • Сразу после сварки соединение можно слегка обработать и дать ему медленно остыть

ДИАПАЗОН ТОКА: (AC 50, DC +/-)
Размер (мм ) Длина (мм) Диапазон тока (А)
3.20 350 60-120
4,00 350 90-150
.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *