Замена порогов своими руками
Приветствую Вас на блоге kuzov.info!
В этой статье рассмотрим как производиться замена порогов своими руками.
Порог представляет собой отштампованную панель, которая является структурной частью несущего кузова автомобиля.
В конструкции несущего кузова, панели порогов обеспечивают структурное усиление, влияющее на жёсткость днища автомобиля, а также обеспечивают жёсткость на скручивание. В то время, как передняя и задняя части кузова имеют зоны запланированного смятия, пороги обеспечивают жёсткость средней части кузова, которая должна оставаться максимально целой при аварии. Таким образом, от состояния порогов зависит безопасность водителя и пассажиров.
Пороги, особенно их нижняя часть, часто остаются без внимания при мойке. Дорожная соль и другие загрязнения, оставшиеся на них, ускоряют возникновение коррозии.
Также, эти элементы постоянно подвергаются воздействию камней и песка, летящих с дороги во время движения и действующих как абразив.
Так как пороги представляют собой закрытую не проветриваемую конструкцию, то они уязвимы для коррозии. Худший аспект коррозии порога состоит в том, что она начинается изнутри и распространяется наружу. Таким образом, коррозия становится видна, когда порог уже значительно разрушен. В запущенных случаях бывает даже невозможно воспользоваться специальными местами для домкрата, чтобы поднять машину, так как эти области, вследствие коррозии, потеряли свою прочность. Ещё одной проблемой, вызванной как насквозь проржавевшими порогами, так и днищем могут стать выхлопные газы, которые могут попадать в салон автомобиля.
Устройство порогов автомобиля
Внешняя часть порога не является основной силовой частью этой конструкции. Она даёт жёсткость кузову, но основную жёсткость обеспечивает внутренний усилитель, соединитель и внутренняя часть порога.
Эти панели соединены точечной сваркой вместе и составляют коробчатую полую конструкцию, которая принимает на себя основную часть нагрузок. Эта конструкция даёт автомобилю продольную прочность. Внешняя часть порога обеспечивает больше косметическую функцию.
Каждая внутренняя часть порога имеет значение в обеспечении структурной жёсткости. Вся конструкция порога усиливает днище кузова.
Пример конструкции порога автомобиля- Внутренняя часть порога – это часть, которую можно увидеть изнутри машины.
- Соеденитель – эту часть можно увидеть снизу автомобиля.
- Внутренний усилитель – это обычно плоский стальной элемент, имеющий отштамповку для усиления.
- Внешняя часть порога – это часть порога, которую можно видеть снаружи, её и называют порогом.
Конструкция порога конкретного автомобиля может отличаться от представленной на иллюстрации.
Подготовка к замене порога
- Нужно поднять автомобиль и выставить по уровню. Лучше, чтобы кузов подпирался равномерно в нескольких точках, чтобы избежать перекоса кузова.
- При полной замене порога лучше снять двери. Это даст хороший доступ и исключит повреждение дверей при сварке. При снятии дверей, петли лучше оставлять на кузове, чтобы их положение не изменилось. В большинстве случаев, также, необходимо снять переднее крыло. Демонтаж переднего крыла может потребовать дополнительной разборки. Так, к примеру, придётся снять передний бампер и фару.
- Если производится замена порога по причине его коррозии, то нужно с запасом зачистить область вокруг ржавых мест, чтобы определить границы ржавчины. Таким образом, можно понять какие области порога можно оставить, а какие необходимо вырезать.
- Для замены порогов необходимо демонтировать некоторые детали интерьера, такие как пластиковую облицовку, сидения, резиновый уплотнитель.
Ковровое покрытие можно завернуть. - Защитите лакокрасочное покрытие автомобиля, стёкла и салон от попадания искр от сварки и «болгарки».
- Перед сваркой нужно отсоединить и изолировать клеммы аккумуляторной батареи.
Ковровое покрытие можно завернуть.Замена порогов своими руками
Пример линий среза порога из руководства по ремонту- Панели порогов имеют разную конструкцию в зависимости от марки и модели автомобиля. Может быть несколько раздельных или один цельный усилитель. Перед тем, как приступить к работе, нужно знать, как устроены пороги на конкретном автомобиле. Для этого нужно изучить руководство по ремонту. Там показано, где нужно делать срезы и соединения. Если есть в наличии новая панель порога, то планируйте места среза, опираясь на её форму.
- Поместите ремонтную панель порога поверх старого порога. Очертите границы, по которым нужно будет срезать порог. Вместо очерчивания можно наклеить малярную ленту. Добавьте примерно 3 см запаса с каждого края. Этот отрезок нужен для подгонки или для соединения внахлёст (если решите применить такой тип соединения).
- Старайтесь не резать вплотную к основанию средней стойки, чтобы избежать разреза усиления, которое находится в этом месте.
- После того, как сделали начальные срезы, высверлите точки контактной сварки (см. статью), удалите повреждённый порог.
Очертите границы, по которым нужно будет срезать порог. Вместо очерчивания можно наклеить малярную ленту. Добавьте примерно 3 см запаса с каждого края. Этот отрезок нужен для подгонки или для соединения внахлёст (если решите применить такой тип соединения).- Обязательно уберите заусенцы со срезанных концов порога. Это исключит разбрызгивание расплавленного металла при сварке и предотвратит получение непрочного шва.
- После демонтажа старого порога нужно выравнить фланцы, на которых крепился порог и счистить остатки точечной сварки.
- Если внутреннее усиление имеет следы ржавчины, то их нужно обработать преобразователем ржавчины и защитить антикоррозионным средством. Если же он значительно разрушен, то его лучше заменить.
- Удалите лакокрасочное покрытие с мест, где будет производиться соединение.
- Если необходимо, то обработайте внутреннюю часть новой панели порога антикоррозионным составом.
- Когда делаете временную установку порога для проверки: установите порог, используя специальные зажимы или саморезы. Саморезы не будут мешать при закрывании дверей, для проверки зазоров. Отверстия от саморезов нужно будет в дальнейшем заварить, при окончательной установке порога.
Если же он значительно разрушен, то его лучше заменить.- Поставьте машину в транспортное положение, чтобы вес автомобиля удерживала подвеска. В таком состоянии проверьте положение порога и зазоры с дверьми и крылом. При необходимости скорректируйте положение порога.
- Когда подготавливаете место для сварки, нанесите сварочный грунт на места с «голым» металлом. Сварочный грунт может быть удалён непосредственно с места сварки, чтобы уменьшить шлакообразование и увеличить качество сварки (см. подробнее здесь).
- При замене порога применяются соединение внахлёст, соединение встык со вставкой или просто встык. Более подробно типы соединений рассмотрим в этой статье ниже.
- Проварите шов. Тепловая деформация является одной из проблем при сварке. Варите стежками через период, а потом заполняйте оставшиеся промежутки. Можно также использовать сжатый воздух для охлаждения.
- Заводские точки сварки заменяются точками, сделанными полуавтоматом, либо контактной сваркой. При замене старого порога на новую панель, в ней просверливаются отверстия диаметром 8 мм.
подробнее здесь).- При приваривании порогов на фланцах, через отверстия, расположите сварочную горелку с проволокой в центре отверстия так, чтобы проволока касалась металла, к которому будет привариваться панель. Нужно, чтобы электрическая дуга образовалась именно на металле, к которому будет привариваться панель, а не на краю отверстия. Начните варить в таком положении и не двигайте сварочную горелку, пока отверстие практически не заполнится. Далее по спирали двигайте горелку к краям. Так проникновение к свариваемому металлу будет хорошим и сварное соединение крепким.
Начните варить в таком положении и не двигайте сварочную горелку, пока отверстие практически не заполнится. Далее по спирали двигайте горелку к краям. Так проникновение к свариваемому металлу будет хорошим и сварное соединение крепким.- Зачистите сварные швы. При зачистке не убирайте шов слишком много, так как это его ослабит.
- Сделайте антикоррозионную защиту. Можно использовать эпоксидный грунт прямо на место сварки, до нанесения последующих покрытий. Через технологические отверстия обработайте порог изнутри антикоррозионным распыляемым составом.
Типы соединений при замене порога автомобиля
В руководствах по ремонту обычно упоминаются два типа соединений нового порога с остатками старого. Это соединение внахлёст и соединение встык со вставкой. Можно также применять простое соединение встык. Давайте рассмотрим особенности этих соединений, и как они осуществляются.
Соединение встык со вставкой
Соединение старой и новой частей порогов усиливается вставками, сделанными из остатков такого же порога. Соединение встык со вставкой позволяет достичь более ровной поверхности, чем внахлёст, что не потребует много шпаклёвки для выравнивания. Вставка помогает легче стыковать новый порог, уменьшает вероятность прожога насквозь при сварке, а также уменьшает тепловую деформацию при сварке, рассеивая тепло. Соединение получается более прочным. В зависимости от места соединения, вставку можно использовать не всегда. Такое соединение обычно применяется по краям порога. В месте, где порог соединяется со средней стойкой, обычно применяется соединение внахлёст или встык без вставки.
Размер вставок может составлять от 5 до 10 см. В зависимости от конфигурации порога, вставка разрезается на 2–4 части. Срезаются фланцы, с помощью которых точечная сварка держит части панелей между собой.
Таким образом, вставки смогут нормально входить внутрь порогов. Они могут привариваться через просверленные отверстия (8 мм) или временно прикручиваться саморезами, отверстия от которых потом завариваются. Вставки должны быть обработаны сварочным грунтом. При стыковке частей порогов, нужно обеспечить зазор достаточного размера, чтобы расплавленный металл при сварке нормально проникал к вставке, и она проваривалась вместе с двумя частями порога. Ширина зазора зависит от толщины метала и должна быть не менее 1.6 мм и не более 3.2 мм.
Соединение внахлёст
При соединении внахлёст старый порог должен быть размечен и срезан так, чтобы оставался запас в несколько сантиметров для нахлёста. Поверх остатков старого порога помещается новый порог. Далее, по линии краёв нового порога производится сваривание герметичным швом. Главным преимуществом этого типа соединения является простота стыковки нового порога с остатками старого.
Не требуется тщательно подгонять края. Это особенно актуально, когда приходится стыковать сложные по форме места, к примеру, соединение со средней стойкой. При соединении внахлёст меньше вероятность прожога металла насквозь. Недостатком является необходимость использования большего количества шпаклёвки при выравнивании мест соединений, а также предрасположенность к появлению коррозии с обратной стороны порога, ввиду сложности антикоррозионной обработки такого соединения изнутри.
Соединение встык
Соединение встык требует тщательной подгонки нового порога с остатками старого, а также определённого навыка при сварке. Зазор между свариваемыми частями должен примерно равняться толщине свариваемого металла. Соединение встык без вставки получается менее прочным, но это не критично, так как внешняя часть порога не принимает на себя всю нагрузку.
При правильной реализации состыкованное место получается ровным и требует минимального количества шпаклёвки, а также нормально обрабатывается антикоррозионным составом с обратной стороны порога при помощи распыления специальных средств.
Печатать статью
Ещё интересные статьи:
Как правильно варить пороги на авто
Отштампованная панель – порог – является важной частью кузова автомобиля. Деталь усиливает жесткость днища и защищает его от повреждений. От целостности порогов зависит безопасность пассажиров и водителя в дорожных условиях. Постоянная эксплуатация авто подвергает пороги возможным повреждениям: вмятины, ржавчина. Уязвимость детали к коррозии объясняется тем, что она находится в закрытом, непроветриваемом месте техники.
Пороги авто: устройство и подготовка к замене
Конструкция состоит из нескольких элементов:
- Внутренняя часть – просматривается изнутри автомобиля.
- Соединитель – виден снизу.
- Внутренний усилитель – плоская часть из стали.
- Внешняя часть – видна снаружи.
Когда порог поврежден и требуется его замена, автомобиль следует подготовить к дальнейшей работе. Для этого производятся определенные манипуляции:
- Машина поднимается и выставляется по уровню, чтобы кузов не был перекошен.
- Если планируется полная замена детали, рекомендуется снять двери. Так будет обеспечен открытый доступ и исключается возможность повреждения дверей в процессе работ.
- Область, подвергнутая ржавчине, зачищается.
- Салон, стекла, покраску авто необходимо закрыть от попадания сварочных искр.
- Клеммы аккумулятора изолируются и отсоединяются.
Как заварить порог собственными руками
В зависимости от конструкционных особенностей определенного автомобиля пороги могут различаться по своему строению, поэтому следует ориентироваться на руководство по ремонту. Ремонтная панель располагается поверх старого элемента, по которому очерчивается эскиз с небольшим запасом по краям (до 3 см), высверливаются точки контактов.
Старый порог снимается, остатки сварки убираются, наносится антикоррозионный состав. Далее осуществляется временная установка на саморезы или зажимы с целью проверки соответствия элемента. Положение порога корректируется при возвращение автомобиля в транспортное состояние. Для увеличения качества сварки на металл наносится сварочный грунт.
Проваривать швы необходимо стежками, только после этого заполнять промежутки, чтобы не было тепловой деформации. Если необходимо приварить пороги на фланцах, сварочная горелка располагается в отверстии там, чтобы ее проволока соприкасалась с металлом конструкции. Горелка должна двигаться по спирали к краям. Так крепление будет наиболее прочным. Полученные швы зачищаются, наносится защита от ржавчины.
Замена порога: типы соединений
Что касается разновидностей соединений сварки порогов, выделяют следующие:
- Встык со вставкой. Части детали соединяются элементами из остатков. Такой вариант применяется на краях и создает наиболее ровную поверхность.
- Внахлест. Обрезка порога производится так, чтобы остался запас для нахлеста. Сварка делается герметичным швом.
- Встык. Метод требует максимально точной подгонки элементов и мастерства в сварке.
как делать сваркой и без нее?
При длительной эксплуатации транспортного средства автомобилистам рано или поздно приходится заниматься ремонтом его кузовной части. И если за это время на автомобильном кузове образовались серьезные повреждения обычно прибегают к использованию сварки. Однако бывает и так, что на поверхности из-за коррозионных процессов образуются ржавые участки со сквозными отверстиями. В этом случае наложение на них заплат слишком трудоемкий процесс и не всем доступный. Тогда пороги заделывают без использования сварки. О том, как делается и то и другое более подробно и будет рассказано в этом материале.
Как варить пороги на авто?
Если необходимо отремонтировать несъемный порог, то для этого понадобится эстакада или смотровая яма.
Как выполнить ремонт без сварки?
Выправить вмятины на автомобильном кузове, если на нем нет явных разрывов металла можно и с помощью вытяжки. в конструкции ее предусмотрен направляющий стержень с резьбой, на который надеваются скобы с присосками. В центр вмятины данный стержень устанавливается при помощи клея. Затягивать гайку необходимо после того, как будет надета скоба и надежно закреплены присоски. Как только металл будет выправлен, стержень нужно снять. Делается это с использованием специального растворителя, который не воздействует на краску. Если после проведения первой процедуры вытянуть вмятину не удалось, процедуру необходимо провести повторно. При этом следует устройство устанавливать в совершенно другие места. Если же на кузове есть коррозионные поражения вместо наваривания лучше прибегать к реставрации стеклотканью.
О том, как ремонтировать пороги споттером подробнее пойдет речь в этом видео:
youtube.com/embed/Hkx06G04-Rg»/>
Опубликовано: 12 августа 2019
рекомендации экспертов по замене, проварке и обновлению ржавых порогов
Большинству владельцев подержанных механических транспортных средств знакома проблема с гниением металла, в частности порогов машины. Зачастую, по поводу замены данных деталей обращаются к опытным мастерам, которые имеют дело с кузовными работами. Но можно сделать это и самостоятельно, тут важно наличие необходимых для этого инструментов и познания в работе с ними.
Если же вы не уверены в самостоятельной замене, но другого варианта нет, можно посмотреть в сети видео замены порогов своими руками.
Содержимое обзора:
Причины замены
Таких причин довольно приличное количество, самые частые из них – это появление ржавчины или сильная деформация. Во втором случае, скорее всего, последствия дорожно-транспортного происшествия.
Но перед тем, как браться за замену порогов, необходимо понять степень износа.
Благодаря этому, проще понять, нужно ли менять порог целиком или же отдельную его часть.
Понять это можно взглянув на состояние краски на металле, в случае, если она вообще отсутствует, или взялась пузырями. Если подобное имеется по всей площади детали, то проще всего будет заменить порог целиком. Однако может быть и другой случай, когда в подобном состоянии лишь часть порога, его можно отрезать и наварить целую часть.
Необходимы инструмент
Для замены порога нам понадобится набор отверток, сварочный аппарат, болгарка, пневматическое зубило, молотки, крючки, правки, а также верстак.
В случае, если у вас нет навыков работы с подобным инструментом, то можно обратиться за помощь к людям, которые уже сталкивались с подобным.
Процесс замены
Давайте рассмотрим, как производится замена порогов на ВАЗе своими руками. Перед тем, как что-то отрезать или приваривать, нужно снять все двери, и после этого вытащить порог, он располагается под дверными уплотнителями.
Далее нужно обрезать гнилые части порогов, но делать это стоит, начиная с мест у передних дверей, затем у задних, и только в самом конце по центру. Это делается для того, чтобы не повредить центральную стойку.
Удаляем все гнилые места при помощи болгарки или тонкого сверла, заднюю часть порога необходимо высверливать в местах усиления. Спереди же высверливают на месте, где останется старый соединитель.
Убираем усилитель порога, но не забудьте оставить часть старого усилителя, чтобы к нему можно было приварить металл. Когда мы убрали все части порога, которые были подвержены коррозии, необходимо очистить ржавые места.
Теперь необходимо приварить прогон, на усилителе подрамника, внахлест нужно приварить соединитель, если проще, то приваривается стык в стык со старым.
Тут требуется сделать усилитель короче и выполнить вырез на месте стойки.
После этого, выравниваем нижние части усилителя и соединителя. Берем в руки сварочный аппарат и начнем приваривать выровненный кузовной элемент от центра к краям.Выравниваем порог, подгоняем под размеры и защищаем места для сварочных швов. При помощи сверла сделаем отверстия под сварку, на нижней части панели. Затем эту часть необходимо приварить к днищу, вместе с соединителем. Наконец, приваривается металл со стороны верхней части порога, а у днища ставятся заплатки.
В добавок ко всему, необходимо удалить сварочные швы, зашпаклевать и покрасить, убедившись в герметичности. Замена порогов на классике проводится точно таким же способом.
Ценовая политика
Стоимость замены порогов всегда различная, многое зависит от размера работ и навыков мастера на СТО. В добавок ко всему, вам все равно придётся приобрести металл для новых порогов. А значит дешевле будет найти хорошего сварщика и проделать эту операцию самостоятельно.
Из этого следует, что замена порогов автомобиля своими руками, будет куда дешевле, а в некоторых случаях и более надежно и качественно.
Еще один вариант – это замена порогов и усиление их профильной трубой. В основном, к такому методу прибегают владельцы Нивы, так как она усиливает несущий кузов автомобиля. Прослужит такой усилитель довольно приличное время, ведь толщина металла на порядок выше заводского.
Фото замены порогов своими руками
Также рекомендуем просмотреть:
Как переварить порог и не попасть на ошибки , Минск цены
Многие отдавая автомобиль в ремонт на переварку порогов даже и не догадываются как это делается и на сколько все может быть не правильно , мы расскажем на что обратить внимание когда необходимо переварить порог.
Хочу сразу же сказать переварить порог не по заводским точкам это не правильно , вам должны вварить именно то что вы привезли на замену , а не вырезая в кант порога вашу новую деталь и т.д. Значит смотрите правильная замена порога это снятие четырех дверей , возможно снятие крыльев передних.
Второе то что многие думают что порог перед сварочными работами можно как то обработать это тоже не верно , сварка сделает свое дело , порог можно обработать после сварочных работ через специальные дренажные отверстия заливаются необходимые компоненты антикора и прочих антикорозийных чудес представленных у нас на рынке материалов для обработки.
Скажу честно что можно конечно спать спокойно на обработана полость или нет тут есть определенный момент , многие вещества под видом отталкивания влаги наоборот ее собирают . По крайней мере есть примеры когда клиенты сделавшие обработку какого либо элемента обращаясь в ремонт по мелочи , после удаления защитного слоя антикора видят там четко что ржавчина присутствует именно в тех местах где было обработано.
Теперь еще один важный момент , пороги если у вас переварены , лучше переплатить денег и покрасить все таки пороги с проемами авто , во первых вварка в кант это сплошной провар по всему торцу порога!!! Это в этом месте начнутся первые очаги после года эксплуатации!!!
Вот видеоматериал по замене порога которое показывает как правильно переварить порог :
Электроды для Сварки порогов Автомобиля
Здесь все самое полезное и нужное, что бы подобрать электроды для порогов авто. Все кто сталкивался знают что толщина металла варьируется от 0,7 до 1,5 мм в зависимости от марки автомобиля. Сама сталь для производства кузова малоуглеродистая, хорошо поддается штамповке.
Вот от этого и будем отталкиваться.
Что нужно знать о качестве сварных швов. На них большая нагрузка которая идет от кузова машины во время езды. Не секрет что сплошным не варят а лишь прихватывают с шагом определенным. В различных местах по разному. Вот это само прихваченное место должно быть пластично на излом и не хрупким. Даже в сильные морозы. По этому что касается самого процесса сварки тут надо уделить внимание на толщину свариваемых деталей. Конечно сварку авто производят полуавтоматом или полностью автоматом, но так как у нас возникла необходимость сварки электродами будем находить выход. Подбирайте ток к электроду на экспериментальных кусках той же толщины которую будете варить. Иначе рискуете наделать дырок. Возможно нам подойдет электроды марки ОК.
К примеру разберем марку OK 48.00 фирмы ESAB.
Как видим холостой ход не велик всего от 24 вольт. А сила тока и вовсе от 30 ампер. Род тока как переменный так и постоянный, но нам нужно делать с обратной полярностью.
Это дает преимущество для хорошего горения электрода, а сам свариваемый металл меньше подвергнут нагреву. Зачатую от перегрева деталь деформируется, что влечет за собой напряжение на узел сварки. Обратим внимание на показатели этой марки, ударная вязкость при минусе 40 градусов дает результат 70 Дж/см2. Еще один плюс дает низкое содержание водорода в металле шва, именно поэтому поддается ковке. Маленький недостаток можно отнести короткую дугу. Выдерживать расстояние довольно сложно.
Если же брать марку ОК 46.00 ESAB то максимум минус 20градусов эксплуатации. В отличие от старшего брата ОК 48.00 ESAB вероятность что швы лопнут. Так как ударная вязкость при допустимой низкой температуре равна 34 Дж/см2 и относительное удлинение 28%. А что будет если еще холоднее. Лично я не рисковал. Что можно выбрать из плюсов, это зажигаются легко. Контролировать легче, если в этом деле новечок.
А если брать самое доступное у нас в России то электроды МР-3А. Для углеродистых сталей до 0,25%.
Просто покрытие электрода способствует выведению углерода газа из сварочной ванны и не перенасыщает им. Горят хорошо без затуханий. Но варить нужно осторожно, даже если они с обратной полярностью. Очень быстро проплавляет металл. Что же касается ударной вязкости то при нуле 80Дж/см2. Ну а при минусе 20 ни меньше 34Дж/см2 ГОСТ9467-75.
На этих примерах я постарался вам объяснить какие факторы влияют при выборе электродов. Как мы видим на этих примерах чем выше требования тем качество шва выше на порядок и выборе чем варить решать вам. Ели кто мало имеет представление с чего начать просмотрите видео о сварке.
Как приготовить стейк | Все рецепты
перейти к содержаниюВерхняя навигация
Исследовать Все рецепты Все рецепты ПоискМеню профиля
Присоединяйся сейчас Вниз треугольник Предыдущий Присоединяйся сейчасСчет
- Создать Профиль
- Информационные бюллетени
- Помогите эта ссылка открывается в новой вкладке
Подробнее
- Список покупок
- Кулинарная школа эта ссылка откроется в новой вкладке
- Спросите у сообщества, эта ссылка открывается в новой вкладке
Счет
- Ваш профиль
- Настройки электронной почты
- Помогите эта ссылка открывается в новой вкладке
- Выйти
Подробнее
- Список покупок
- Кулинарная школа эта ссылка откроется в новой вкладке
- Спросите у сообщества, эта ссылка открывается в новой вкладке
Посмотреть все рецепты
Все рецепты Все рецепты- Поиск
- Найти рецепт
Найти рецепт
Рецепт или ключевое словоКлючевое слово
Включите эти ингредиенты Найдите ингредиенты для включения Добавьте список ингредиентов, разделенных запятыми, для включения в рецепт. Не включайте эти ингредиенты
Найдите ингредиенты, которые нужно исключить
Добавьте список ингредиентов, разделенных запятыми, которые нужно исключить из рецепта.Поиск
- Исследовать
Предыдущий
Исследуйте
20 вещей, которые нужно приготовить в этом месяце, которые не имеют ничего общего с Днем благодарения
Читать дальше Далее30 осенних пирогов, которые стоит испечь в этом сезоне
Читать дальше ДалееМеню на День Благодарения для двоих
Большинство людей не будут дважды задумываться о том, чтобы подать простой кукурузный хлеб, когда он лежит на столе. Но замена гарниров может внести освежающие изменения в классическое блюдо для комфортной еды.
Читать дальше Далее
- Рецепты завтраков и бранчей
Предыдущий
Рецепты завтраков и бранчей
Посмотреть все рецепты завтраков и бранчей15 веганских рецептов маффинов для легкого завтрака
- Рецепты буррито на завтрак
- Рецепты запеканки на завтрак
- Рецепты блинов
- Рецепты Яиц
- Рецепты французских тостов
- Рецепты фриттаты
- Рецепты Гранолы
- Рецепты омлета
- Рецепты овсяных хлопьев на ночь
- Рецепты блинов
- Рецепты пирога с заварным кремом
- Рецепты вафель
- Рецепты обедов
Предыдущий
Рецепты обедов
Посмотреть все Рецепты ОбедовОбеды для всей семьи дома
- Рецепты здорового обеда
- Рецепты сэндвичей
- Рецепты обертывания для сэндвичей и ролл-ап
- Идеи и рецепты школьных обедов
- Рецепты ужинов
Предыдущий
Рецепты ужинов
Посмотреть все Рецепты Ужинов15 комфортных ужинов, которые начинаются со сливочного соуса Альфредо
- Куриные Рецепты
- Рецепты Куриной Грудки
- Рецепты Куриного Бедра
- Рецепты из говядины
- Рецепты из говяжьего фарша
- Рецепты пасты и лапши
- Рецепты из свинины
- Рецепты из свиной вырезки
- Рецепты Индейки
- Рецепты фарша из индейки
- Рецепты морепродуктов
- Рецепты лосося
- Рецепты креветок
- Ужин Fix
- Рецепты закусок и закусок
Предыдущий
Рецепты закусок и закусок
Посмотреть все рецепты закусок и закусокЗакуски из двух ингредиентов, которые слишком легко не приготовить
- Рецепты запеченного бри
- Брускетта Рецепты
- Рецепты Куриных Крылышек
- Рецепты Крабового Торта
- Рецепты с начинкой из яиц
- Рецепты фруктовых соусов
- Рецепты гуакамоле
- Рецепты хумуса
- Рецепты Халапеньо Поппер
- Закуски с фрикадельками
- Рецепты Начо
- Рецепты Сальсы
- Рецепты с начинкой из грибов
- Рецепты хлеба
Предыдущий
Рецепты хлеба
Посмотреть все рецепты хлебаИспользуйте черствый хлеб в этих пикантных хлебных пудингах
- Рецепты Бананового Хлеба
- Рецепты печенья
- Рецепты для хлебопечки
- Рецепты Кукурузного Хлеба
- Рецепты пончиков
- Рецепты маффинов
- Рецепты тыквенного хлеба
- Рецепты Быстрого Хлеба
- Рецепты хлеба на закваске
- Рецепты дрожжевого хлеба
- Рецепты Хлеба из Кабачков
- Рецепты Десертов
Предыдущий
Рецепты десертов
Посмотреть все рецепты десертов15 десертов на День Благодарения без выпечки
- Рецепты Торта
- Рецепты Морковного Торта
- Рецепты Чизкейков
- Рецепты Шоколадного Торта
- Рецепты печенья
- Рецепты Кексов
- Рецепты глазури и глазури
- Рецепты Мороженого
- Рецепты персикового кобблера
- Рецепты пирогов
- Рецепты торта с ананасом вверх ногами
- Рецепты Фунтового Торта
- Рецепты десертов без сахара
- Сладкое пятно
- Рецепты напитков
Предыдущий
Рецепты напитков
Посмотреть все рецепты напитков
Не включайте эти ингредиенты
Найдите ингредиенты, которые нужно исключить
Добавьте список ингредиентов, разделенных запятыми, которые нужно исключить из рецепта.
Но замена гарниров может внести освежающие изменения в классическое блюдо для комфортной еды.
Читать дальше ДалееКак приготовить креветки и креветки
Креветки и креветки очень вкусны в горячем или холодном виде, их можно добавлять в бутерброд или добавлять в мягкий соус карри.
Они очень универсальны и могут скрасить и добавить экзотический вкус любому простому блюду.Более мелкие холодноводные виды более сочные и сладкие и являются отличным выбором для бутербродов или салатов, тогда как более крупные теплые креветки очень ароматны, хорошо адаптируются к сильным и пряным вкусам и популярны во многих восточных блюдах.
Есть много способов приготовления креветок и креветок, и это действительно вопрос предпочтений или спецификации конкретного рецепта.
Креветки и креветки можно варить, готовить на пару, на гриле, тушить, запекать или жарить во фритюре, а также готовить с оболочкой или без нее, с прожилкой или с прожилкой.
Если вы купили креветки или креветки, которые уже были приготовлены, их следует добавить за несколько минут до окончания указанного времени приготовления, просто чтобы разогреть их, так как из-за переварки они станут жесткими.
Размораживание креветок и креветок
Поскольку большинство креветок и креветок, которые вы покупаете, сырые или приготовленные, будут замороженными, их необходимо полностью разморозить перед приготовлением.
Чтобы разморозить замороженных креветок или креветок, выньте моллюсков из их оригинальной упаковки и поместите их в миску. Накройте миску и оставьте моллюсков разморозиться в холодильнике на ночь.
Для более быстрого метода плотно заверните креветок или креветок в водонепроницаемую упаковку, например, в пищевую пленку, и поместите упаковку в раковину с холодной водой. При использовании этого метода 1 фунт замороженных креветок или креветок следует разморозить примерно за час.
Никогда не размораживайте моллюсков при комнатной температуре, а также лучше не размораживать их в микроволновой печи.
Размораживание креветок или креветок обеспечит более равномерное приготовление и предотвратит заражение вредными бактериями.
Бактерии уничтожаются в процессе приготовления, если моллюски были заранее правильно разморожены.
В скорлупе или без скорлупы?
Креветки и креветки можно готовить, не снимая панциря и головы, которые можно удалить после приготовления, или можно снять панцирь и голову перед приготовлением, когда они еще немного заморожены, поскольку это проще.
Если возможно, попробуйте приготовить креветки или креветки с неповрежденной оболочкой, так как это обеспечит более сильный и вкусный вкус с дополнительным ароматом и добавлением влаги из оболочки.
Головки и скорлупы можно использовать для изготовления запаса, который можно использовать позже и до тех пор хранить в морозильной камере.
Обжарьте головы и скорлупы в небольшом количестве оливкового масла в течение нескольких минут на сильном огне. Добавьте кипяток и кипятите бульон около 15 минут, пока он не уменьшится.Перелить через сито и хранить в герметичной таре. Перед помещением в морозильную камеру убедитесь, что бульон полностью остыл.
Для снятия оболочки
Удалите ли вы скорлупу до или после приготовления, это довольно простая задача.Просто поверните голову, чтобы снять ее, и снимите ноги. Удерживая хвост, поднимите панцирь вверх и в сторону от тела.
Вы также можете использовать кухонные ножницы, разрезав середину скорлупы и сняв ее с обеих сторон.
Хвост обычно оставляют в декоративных целях, хотя его можно легко снять, осторожно потянув за него.
Удаление кишечной вены
Как и в случае с панцирем и головами, черные прожилки, проходящие через спину креветок и креветок, можно удалить до или после приготовления.Эти прожилки на самом деле съедобны, но если их съесть, они могут иметь привкус песка и грязи, особенно с крупными креветками или креветками.
Чтобы удалить прожилку с очищенной креветки или креветки, обведите линию прожилки острым тонким ножом или палочкой для коктейля, а затем промойте ее под струей воды.Вена должна смыться, но если этого не произошло, используйте конец ножа или коктейльную палочку, чтобы вытянуть вену.
Можно удалить черную жилку креветки или креветки, не снимая панциря. Это можно сделать, хотя это довольно сложно, осторожно вытягивая жилку за один прием с одного конца креветки или креветки.
Если это невозможно, разрежьте скорлупу или часть скорлупы небольшим ножом или ножницами и выньте вену.
Вареные креветки и креветки
Это, вероятно, наиболее распространенный метод приготовления креветок и креветок, особенно более мелких.Очень важно не пережарить креветки, хотя при этом их нужно правильно приготовить.
В зависимости от размера креветки и креветки можно приготовить за считанные минуты. На большие креветки потребуется еще несколько минут.
Когда готовятся креветки и креветки, можно узнать, как они станут розовыми.
Ориентировочно для креветок малого и среднего размера потребуется 3–4 минуты, для больших креветок — 5–8 минут, а для больших креветок или креветок потребуется 7–8 минут.
Чтобы сварить 1 фунт креветок или креветок, выполните следующие действия:
- Залейте в кастрюлю 2 литра воды и добавьте 2 столовые ложки морской соли.
- Доведите воду до кипения и добавьте креветки или креветки. Вы можете оставить их очищенными и прожилками, если хотите.
- Уменьшите огонь, накройте сковороду крышкой и тушите креветки или креветки в течение 3–6 минут, в зависимости от размера. Начните отсчет, как только вода снова закипит.
- Креветки или креветки будут приготовлены, когда они всплывут наверх, а мякоть станет белой или непрозрачной.Чтобы проверить, разрежьте пополам.
- Немедленно снимите креветки или креветки с огня и опустите их под холодную воду на несколько секунд, чтобы остановить процесс приготовления.
- Когда креветки или креветки остынут, их можно очистить и съесть.
Начните отсчет, как только вода снова закипит.Креветки или креветки на гриле
Гриль — популярный метод приготовления больших креветок, таких как тигровые или королевские креветки. Маленькие креветки и креветки тоже можно жарить на гриле, но лучше сначала выложить их на пропитанные деревянные шпажки.Креветки или креветки можно сначала замариновать в течение нескольких часов перед тем, как положить их на горячий гриль или на угли для барбекю. Их также можно приготовить таким же образом, но запекать в горячей духовке (350 ° F / 175 ° C), но на несколько минут дольше.
Ниже приведены простые инструкции по приготовлению сырых креветок или креветок на гриле по простому рецепту:
- Снимите панцирь с креветок, но не трогайте хвост.
- Удалите черную кишечную вену острым ножом и насадите несколько креветок на деревянную шпажку, которая была замочена в теплой воде не менее 20 минут.
- Поместите слой алюминиевой фольги на решетку внутри гриля и предварительно разогрейте гриль до высокой температуры.
- Когда гриль нагреется, поместите креветки на вертеле под гриль, оставив место между каждым вертелом.
- Смажьте креветки небольшим количеством оливкового масла, затем посыпьте их солью, перцем и чесноком.
- Готовьте на гриле 3–4 минуты или пока креветки не станут розовыми, переворачивая шашлык один раз в середине времени приготовления.
- Снимите с огня и подавайте.
Жареные креветки или креветки
Жареные неочищенные креветки очень вкусны и могут быть поданы в качестве закуски или основного блюда.Это простой способ приготовления креветок или креветок, но, вероятно, самый вкусный.
Для жарки сырых креветок или креветок без скорлупы:
- Промойте креветки или креветки под струей холодной воды, а затем промокните насухо бумажным полотенцем.
- Растопите немного сливочного масла вместе с небольшим количеством оливкового масла в большой сковороде на сильном огне.
- Добавьте креветки или креветки вместе с несколькими зубчиками измельченного чеснока.
- Приправить солью и большим количеством черного перца и обжарить креветки или креветки, часто помешивая, в течение 3–5 минут или дольше для больших креветок или до тех пор, пока панцирь не станет розовым.
- Снимите с огня и сразу подавайте.
Жареные креветки
Хотя этот метод не так полезен, как другие методы, он все же остается аппетитным вариантом, которым вы можете время от времени себя побаловать.- Наполните фритюрницу или вок несколькими дюймами растительного масла и нагрейте до 375 ° F (190 ° C).
- Тем временем очистите креветки или креветки, оставив хвост, если хотите.
- Окуните креветок в молоко, посыпьте мукой и поместите во фритюрницу или вок.
- Обжаривайте креветки или креветки в течение 2–3 минут или пока они не станут золотисто-коричневыми.
Приготовленные креветки или креветки действительно следует есть свежими, однако, если вы приготовите креветки перед их использованием в рецепте, их можно хранить в холодильнике в запечатанном пакете до тех пор, пока они не понадобятся. По возможности вы должны использовать их в течение 2–3 дней.
Как приготовить яичницу-болтунью: пошаговое руководство: рецепты и приготовление: Food Network
Показывает Расписание ТВ Смотрите телепрограммуЛучшие места для свиданий
8 утра | 7c
Еда рай
10 утра | 9c
Еда рай
11:00 | 10c
Еда рай
12 вечера | 11c
Обеды, поездки и погружения
13:00 | 12c
Обеды, поездки и погружения
14:00 | 1c
Обеды, поездки и погружения
14:30 | 1: 30c
Обеды, поездки и погружения
15:00 | 2c
Обеды, поездки и погружения
16:00 | 3c
Обеды, поездки и погружения
16:30 | 3: 30c
Обеды, поездки и погружения
17:00 | 4c
Обеды, поездки и погружения
18:00 | 5c
Обеды, поездки и погружения
18:30 | 5: 30c
Обеды, поездки и погружения
19:00 | 6c
Обеды, поездки и погружения
8 вечера | 7c
Обеды, поездки и погружения
20:30 | 7: 30c
Сегодня вечером
Обеды, поездки и погружения
21:00 | 8c
Обеды, поездки и погружения
22:00 | 9c
Обеды, поездки и погружения
22:30 | 9: 30c
Обеды, поездки и погружения
23:00 | 10c
Обеды, поездки и погружения
23:30 | 10: 30c
Обеды, поездки и погружения
12 утра | 11c
Обеды, поездки и погружения
12:30 | 11: 30c
Обеды, поездки и погружения
1:00 | 12c
Обеды, поездки и погружения
1:30 | 12: 30c
Обеды, поездки и погружения
2:00 | 1c
Обеды, поездки и погружения
2:30 утра | 1: 30c
Обеды, поездки и погружения
3:00 | 2c
Обеды, поездки и погружения
3:30 утра | 2: 30c
Обеды, поездки и погружения
4 утра | 3c
000Z»>Лучшие места для свиданий
9 утра | 8c
000Z»>Обеды, поездки и погружения
13:30 | 12: 30c
000Z»>Обеды, поездки и погружения
15:30 | 2: 30c
000Z»>Обеды, поездки и погружения
17:30 | 4: 30c
000Z»>Обеды, поездки и погружения
19:30 | 6: 30c
000Z»>Обеды, поездки и погружения
21:30 | 8: 30c
Как взвесить мясо — приготовленное или сырое?
Автор: Майкл Ваканти
Если вы когда-нибудь считали макросы, то знаете, что с некоторыми продуктами возникают проблемы.
Чобани, легко.
Мамины маникоты, не все так просто.
Для многих из этих непростых продуктов решение — пищевые весы.
Взвешивание продуктов на весах устраняет ошибку, связанную с мерными стаканами / ложками.
Но есть одна группа продуктов, которая все еще сбивает нас с толку, хищников: мясо.
ВЗВЕШИВАТЬ МЯСО, ПРИГОТОВЛЕННОЕ ИЛИ СЫРОЕ?
Данные на этикетке пищевой ценности соответствуют одной порции сырого мяса.
Итак, вы должны взвешивать мясо в сыром виде, если это возможно.
Однако это может быть неудобно или невозможно; может быть, вы не приготовили его сами, а может быть, вы приготовили говядину сразу на неделю.
Позже в этом посте я поделюсь стратегией точного взвешивания приготовленного мяса .
На данный момент знайте, что сырое и приготовленное мясо различается по весу, потому что вода и другие соки в мясе испаряются в процессе приготовления. Кстати, проверьте меня и мои утилитарные кухонные навыки, пока мы взвешиваем немного белка.
.
ГОВЯДИНА
Необработанный
.
Приготовленные
Статистика говядины
.
КУРИЦА
Необработанный
.
Приготовленные
Статистика цыпленка
Между прочим, я ЗАЖИМАЮ курицу.Мол, готовлю очень основательно. При мысли о том, чтобы откусить мясистую розовую недоваренную курицу, меня буквально рвет во рту.
.
ЛОСОСЬ
Необработанный
.
Приготовленные
Статистика лосося
.
Как взвесить приготовленное мясо
Если вы оказались в ситуации, когда вам нужно взвесить приготовленное мясо, ничего страшного.Дыши. Я получил.
Теперь, если вы тщательно готовите мясо, в готовом продукте будет меньше воды (и веса). Например, возьмите два одинаковых куска сырого мяса и приготовьте один из них, а другой — хорошо прожаренный. Хорошо сделанный кусок будет весить меньше, чем редкий.
.
Взвешивание здорового мяса
Примеры: гамбургер с хоккейной шайбой или куриная грудка Vacanti-dry
При взвешивании (приготовлении) хорошо прожаренного мяса вес умножайте на 1.5 и используйте пищевую ценность сырого мяса
.
Взвешивание редкого мяса
Примеры: опаленный тунец ахи или редкий стейк из Питтсбурга.
При взвешивании (приготовлении) нежирного мяса умножьте вес на 1,1 и используйте его питательные свойства в сыром виде.
.
Пример
Вы разогреваете две куриные грудки, оставшиеся после барбекю на выходных. Они были хорошо приготовлены, но не обожжены. Итак, вы выбираете 1.4-кратный множитель.
Мы знаем, что 4 унции (113 г) куриной грудки содержат 24 г белка, 0 г углеводов и 1 г жира.
Взвесьте две приготовленные куриные грудки: 6,8 унции. 6,8 x 1,4 = 9,52 унции
У нас есть 2,38 порции (4 унции), или 57 г белка, 0 г углеводов, 2 г жира.
Вот и все; взвесьте мясо в сыром виде.
Если вы не можете взвесить сырое мясо, умножьте вес приготовленного мяса на 1,1–1,5, как описано выше, чтобы правильно применить данные о пищевой ценности мяса.
Как всегда, мы приветствуем ваши вопросы и комментарии.
.
Поделиться
Как приготовить пельмени? Рецепт пельменей
Китайские пельмениПельмени — важная китайская новогодняя еда на севере Китая. В канун китайского Нового года северяне обычно готовят и едят пельмени. Есть много способов приготовить пельмени, в том числе отваривание, приготовление на пару и жарение.
Представляем вам вареники со свининой и пекинской капустой. Если вам не нужна эта начинка, замените ее другой начинкой.
Состав: 600 г пшеничной муки, 400 г свинины, 100 г пекинской капусты, 2 яйца, немного имбиря, зеленого лука и немного чеснока.
Приправа: 5–10 г соли, 20 г соевого соуса, сахар, кулинарное вино, кунжутное масло, куриный порошок
(Количество перечисленных выше приправ можно отрегулировать по своему вкусу.)
Инструкции по приготовлению и приготовлению
1. Сделайте обертки для клецок.
а) Положите в таз пшеничную муку. Посолить и равномерно перемешать. В центр муки налейте воду. Замесите и перемешайте муку с тестом. Накройте тесто влажной тканью примерно на полчаса.
б) Посыпать доску мукой и выложить на нее тесто. Из теста вымесить длинную полоску и нарезать кусочками размером с клецки.
в) Раскатайте каждый маленький кусочек скалкой, чтобы получились обертки для клецок. Отложите обертки в сторону, посыпав каждую мукой, чтобы они не слипались.
2. Приготовьте начинку для пельменей.
а) Свинину очистить и измельчить.
б) Китайскую капусту очистить и измельчить.
в) Смешайте свиной фарш с фаршем китайской капусты, солью, варочным вином, куриной пудрой, сахаром, яйцами и небольшим количеством воды и равномерно перемешайте.
3. Наполните пельмени.
а) Положите ложку начинки в центр каждой обертки.
б) Сложите и сожмите края обертки вместе.
c) Убедитесь, что край обертки запечатан.
4. Приготовьте соус для окунания (по вкусу)
а) Очистите и нарежьте немного зеленого лука, имбиря и чеснока.
б) Приготовьте крахмалистый соус, смешав крахмал, кипяченую воду, сахар, уксус, соевый соус и кунжутное масло.
в) Добавьте нарезанный имбирь и чеснок в смазанный маслом вок и обжарьте их, пока не появится аромат.
г) Добавьте крахмалистый соус в вок и доведите до кипения.
д) Добавьте нарезанный зеленый лук. Быстро обжарьте, чтобы соус для макания закончился.
5. Приготовьте пельмени.
а) Вскипятите немного воды и по очереди добавьте кнедлики. Во время варки пельменей помешивайте их, чтобы они не слиплись или не прилипли к кастрюле.
б) Когда вода снова закипит, добавьте небольшой стакан воды. Накройте и повторите еще два раза.
в) Слейте воду из пельменей и подавайте их в блюде.
Путешествуйте с нами и учитесь готовить традиционные китайские блюда
Учимся делать пельмени в местной семье в ПекинеМы в China Highlights подготовили для вас возможности научиться готовить традиционные китайские блюда. Посмотрите наши самые популярные гастрономические туры, которые предлагают кулинарные мастер-классы, а также обязательные к посещению достопримечательности.
Или свяжитесь с нами, и мы сможем адаптировать опыт обучения приготовлению китайских блюд к вашему собственному уникальному туру по Китаю.
Статьи по теме
| Жареная сельдь | 4 Селедка | Скорость каротажа Скорость добычи Скорость сбора Сопротивление болоту |
| Сашими из лосося | 4 лосося | All Gathering Crit Chance Устойчивость к грозе |
| Тушеный лещ | 4 Лещ | All Gathering Crit Chance Blizzard Resistance |
| Болотный угорь на гриле | 4 Болотный угорь | All Gathering Crit Chance Сопротивление песчаной буре |
| Черный карп на гриле | 4 Блэккарп | All Gathering Speed Болотоустойчивость |
| Мандарин на пару | 4 мандаринки | All Gathering Speed Устойчивость к грозе |
| Треска на пару | 4 Код | All Gathering Crit Chance Swamp Resistance |
| Камбала на пару | 4 камбалы | All Gathering Speed Сопротивление песчаной буре |
| Драгоценный краб на пару | 4 Драгоценный краб | All Gathering Speed Защита от снежной бури |
| Жареные ломтики дыни | 3 Медовая дыня 1 Приправа | Урон в голову Скорость перезарядки |
| Кокосовая тапиока | 1 дыня медовая роса 1 кокос 1 молоко 1 рис | Шанс критического удара От повреждений до зараженных Combat Mastery |
| Эскимо из дыни канталупа | 2 Медовая дыня 2 Кубик льда | Повышение скорости передвижения Урон диким животным |
| Варенье из дыни | 4 Медовая дыня | Скорость передвижения Скорость сбора Макс.энергия |
| Мускусный сок | 3 дыни медовой росы 1 кубик льда | Скорость передвижения Пониженное потребление физической силы Температура нижней части тела |
| Молочный коктейль из дыни | 2 дыни медовой росы 2 молока | Скорость передвижения Пониженное потребление физической силы Сопротивление песчаной буре |
| Мороженое с дыней | 1 дыня медовой росы 1 молоко 1 кубик льда 1 сахар | Скорость передвижения Пониженное потребление физической силы Сопротивление болоту |
| Цветной фруктовый чай | 1 дыня медовая роса 1 арбуз 1 лимон 1 кубик льда | Шанс критического удара вторичного сбора конопли Мастерство сбора конопли Скорость сбора |
| Торт с дыней | 2 дыни медовой росы 1 молоко 1 мука | Критерий вторичной заготовки Скорость заготовки Мастерство сбора конопли |
| Пудинг из дыни и кокосового молока | 1 дыня медовая роса 1 кокос 1 молоко 1 сахар | Шанс критического удара вторичной добычи Скорость добычи Мастерство сбора конопли |
| Торт Редис | 1 Белый редис 2 Мука 1 Сахар | Combat Mastery Урон от зараженных |
| Печенье с редисом | 1 редис 1 лук-порей, имбирь и чеснок 1 мука 1 яйцо | Урон по гуманоидному монстру Скорость стрельбы |
| Суп из белого редиса | 2 Белый редис 1 Приправа 1 Лук-порей, имбирь и чеснок | Урон зараженным Шанс критического удара Сопротивление снежной буре Повышение температуры тела |
| Белый редис из говядины, измельченный | 1 Белый редис 1 Мясо 1 Соус 1 Лук-порей, имбирь и чеснок | Урон диким животным Повышение скорости взрыва |
| Грибной суп с белой редькой | 1 редис 1 гриб 1 кубик льда 1 лук-порей, имбирь и чеснок | Скорость сбора конопли и шанс критического удара Сопротивление снеговику Повышение температуры тела |
| Белый редис, мясо, рис | 1 белый редис 1 мясо 1 рис 1 лук-порей, имбирь и чеснок | Повышение физической силы Восстановление HP |
| Тушеный белый редис | 2 Белый редис 1 Соус 1 Лук-порей, имбирь и чеснок | Скорость регистрации и шанс критического удара |
| Кисло-пряный белый редис | 2 Белый редис 1 Перец 1 Соус | Скорость регистрации и шанс критического удара Устойчивость к снежной буре Повышение температуры тела |
| Яичный суп с белым редисом | 1 редис 1 кубик льда 1 яйцо 1 лук-порей, имбирь и чеснок | Mining Crit Chance Cure Cold |
| Мясной суп из белого редиса | 1 редис 1 мясо 1 кубик льда 1 лук-порей, имбирь и чеснок | Скорость добычи Шанс критического удара Сопротивление снежной буре Повышение температуры тела |
| Жареные три кубика | 1 огурец 1 картофель 1 морковь 1 мясо | Зараженный шанс критического удара Регенерация здоровья |
| Яичница с огурцом | 2 Огурца 2 Яйца | Mining Crit Chance Swim Speed |
| Свинина жареная с огурцом | 1 огурец 2 мясо 1 соус | Урон диким животным Стрельба |
| Мушу Мясо | 1 огурец 1 яйцо 1 гриб 1 мясо | Урон в голову и шанс критического удара |
| Бамбук удачи | 1 огурец 1 кукуруза 1 морковь 1 сахар | Скорость регистрации и шанс критического удара Макс.HP Снижение температуры тела |
| Трехцветные креветки | 1 огурец 1 морковь 1 креветка 1 лук-порей, имбирь и чеснок | Урон зараженным Макс.HP |
| Огурец свежий маринованный | 2 огурца 1 соус 1 перец | Скорость сбора конопли и шанс критического удара |
| Холодный огурец | 1 огурец 1 сахар 1 лук-порей, имбирь и чеснок 1 соус | Скорость сбора конопли и шанс критического удара Макс.HP Снижение температуры тела |
| Кисло-острая холодная лапша | 1 огурец 1 мука 1 перец 1 соус | Скорость добычи и шанс критического удара Снижение температуры тела |
| Ролл с огурцом | 1 огурец 1 перец 1 лук-порей, имбирь и чеснок 1 соус | Урон по гуманоидным монстрам Скорость стрельбы |
| Тушеные в масле побеги бамбука | 1 побег бамбука 1 перец 1 лук-порей, имбирь и чеснок 1 растительное масло | Боезапас л.с. Regen |
| Жареная свинина из побегов бамбука | 1 побеги бамбука 1 перец 1 мясо 1 растительное масло | Боевой урон и шанс критического удара |
| Куриный суп с ростками бамбука | 1 побег бамбука 1 гриб 1 мясо 1 лук-порей, имбирь и чеснок | Боевой урон Урон в голову Урон гуманоидным монстрам |
| Яичница из побегов бамбука | 2 побега бамбука 2 яйца | Урон зданиям Скорость поворота оружия ближнего боя |
| Жареные побеги бамбука | 1 побеги бамбука 1 перец 1 сахар 1 растительное масло | Мастерство сбора Скорость регистрации |
| Маринованный перец побеги бамбука | 1 побеги бамбука 1 перец 1 лук-порей, имбирь и чеснок 1 соус | Урон в голову Стрельба |
| Бажен Тофу | 1 побеги бамбука 1 гриб 1 тофу 1 морковь | Шанс критического удара сбором конопли Устойчивость к грозам |
| Маринованные свежие | 2 стебля бамбука 1 мясо 1 лук-порей, имбирь и чеснок | Скорость регистрации и шанс критического удара Устойчивость к грозе |
| Тушеная свинина Бамбуковые побеги | 1 побеги бамбука 1 мясо 1 лук-порей, имбирь и чеснок 1 растительное масло | Скорость критического удара Скорость передвижения |
| Яичные пельмени с побегами бамбука | 1 побег бамбука 1 креветка 1 мука 1 яйцо | Скорость добычи и шанс критического удара Устойчивость к грозе |
